抹茶も桜餅堪能♡ あんこたっぷり♪
まだまだ桜を堪能したくて、桜フレーバー温存しがち。
室温解凍→レンジ加熱のみでいただきました。
トッピングされてるこしあん、桜あんもたっぷりめだけど、巻き込まれているあんもたっぷりで大満足!
200gも納得の巻き込まれ具合♪... 続きを読む
バターの厚みが素敵なあんバターどら♡
パフェに続いてこちらをいただきました。
うさもぐさん監修のあんバタースイーツ3つのうちの1つ。イトーヨーカ堂で今月末まで販売予定とのこと。
小ぶりのどら焼きですが、全体の厚みがすごい。
なによりバターの厚みがすごい(笑)... 続きを読む
【Yohei Miyaguchi 8月22日限定超贅沢コラボあんバターセット⑥】
温存していた贅沢コラボあんバターのラスト1つはカルピス発酵あんバター!
室温解凍→バター飲み外してリベイク→少し落ち着いた頃にバターをのせていただきました。
で、結局やっぱり上のベーグルはそのまま(笑)
あんバターと下のベーグルを一緒にいただきました。... 続きを読む
【Yohei Miyaguchi 8月22日限定超贅沢コラボあんバターセット③】
こちらも冷蔵解凍→バターのみはずしてリベイクしていただきました。
トップはケシの実たーっぷり♡ むぎゅっと結構硬めでかみごたえ抜群。
リベイクしたためか、チーズクリームはやわらかめ。甘さもあるレアチーズのようなフィリングで、ねっとり水分多めの粒あんとこれまた合う合う♪
底面のベーグルはそこまで強く加熱はしていないけれど、ふっかりしていて比較的食べやすいです。... 続きを読む
【Yohei Miyaguchi 8月22日限定超贅沢コラボあんバターセット②】
バターのみはずしてリベイク
ケシの実のあるトップ部分が本当に香ばしくて美味しい。冷めてくるとむぎっとしっかりめのかみごたえ。でも下側は歯切れが良いままだったのもちょっと不思議。上も下もどちらも美味しい◎。
粒あんはねっとり瑞々しくて、甘さはしっかり目だけどだからこそバターの塩気と相性抜群
バターは室温でほとんど溶けない気候になってきた... 続きを読む
しっかり桜香る、春のあんバター♡
冷蔵解凍後、バターのみ外してトーストしていただきました。
カリッ、パリッ、もっちり、皮はむぎっと仕上がった細長いベーグルは香ばしく仕上がりました♪
桜あんは桜がしっかり香って、白あんベースなんでしょうけれども桜がメイン(^^)b
そこにバターのコクが加わり間違いない春のあんバター♡ バターって幸せだわぁ、たまらんです(笑)... 続きを読む
うさもぐさん監修!あまじょっぱあんバター♡
ジョコンダさんのライ麦ベーグルと組み合わせたのはこちら(^^)
YouTuberでありあんバターマニアであるうさもぐさんの、十勝産小豆のあんバター風パフェ 、絶対に買うと決めていったらお値引きに出会えて、冷凍保存→冷蔵解凍で。
塩気しっかりめのバター風ムース、バタークリーム…さすが「バターは有塩派」と断言するうさもぐさん!(笑)
バターの風味がしっかりで、特にトップのバタークリームはこってり濃厚でコクがあります。... 続きを読む
悪魔のトースト風!あまじょっぱベーグル♪
まだ3つ目ですがどれ食べても美味しいと感じるから、きっと私はジョコンダさんのベーグル好きだわ(//∇//)
こちらは室温解凍→レンジ加熱
→トースト(したのでやや焦げ…)
でいただいました。... 続きを読む
桜とクリチのナイスコンビネーション(//∇//)
AZU BAGELさんのお取り寄せラインナップの中でも1番!?楽しみにしていたこちら。
冷凍→フライパン蒸しで。(ゆえに、トップ画像は冷凍庫から出したてですσ(^_^;))
ふかもちっ、冷めてくるとむぎゅっとさが出てくる生地にはケシの実がトッピングされていて香ばしい♪
桜あんはしっかり桜の香りとお味がして良き(//∇//)塩気もきいています。... 続きを読む
桜香る、お餅入りのとら焼き♪
岐阜の主人の実家からのお届け物に入っていました。
子供達が関わるお祝い事があると、なにかと送ってくださる素敵な家庭…ありがたいことです。私たちの仕事やコロナの関係でなかなか帰省できず、孫達を会わせられなくて申し訳ない( ; ; )
今回ははじめましてのこちら。
桜フレーバーのお菓子が気になる私にとってはうってつけ!... 続きを読む
抹茶も桜もしっかり香る♪ 和のベーグルサンド♡
息子の卒園式の日に解禁☆
冷蔵解凍→上のベーグルだけトーストしていただきました。
トーストでパリサクッとした生地からも、冷蔵解凍のままの生地からもちゃんと抹茶の香り(^^)
なにより、サンドされた桜餡もしっかり桜の香りだし、抹茶クリームもほろ苦さを感じるレベルで濃厚で美味しい!!... 続きを読む
ずんだ餡が美味しい!ほどよい弾力のお餅☆
岩手に長期出張(ほぼ単身赴任)してる主人からのお土産!
仙台での新幹線乗り換え時間で見つけたそう。
ずんだ茶寮の文字を見つけて期待高まる!
子供にせがまれて外観撮る前に開封せざるを得ず、まともな写真がなかったことが残念…登録されてるかな、と思ってたのも敗因σ(^_^;)... 続きを読む
桜葉しっかり練り込まれた桜餡の柏餅♪
イトーヨーカドーにいつも行かないような時間に行ったら、あんこたっぷりシリーズの桜系お値引きに遭遇…!思わずお持ち帰り♪
まずこの柏餅をいただいてみました。
柏餅のこの葉っぱは食べないのよね…?と一応検索して(笑)、剥がそうとするとなかなかのくっつき度合い。これは鮮度の問題? 一部、葉っぱをバリバリと割りながらなんとか剥がしました。
カットするとお餅はもっちゅんもっちゅん。... 続きを読む
あまじょっぱい桜を堪能♡
気になっていた桜スイーツの1つ。
たまっていたJREポイントで初めて買い物してみました(^^)
月餅といえばヤマザキのイメージしかない私にとっては、こちらは小ぶり。
そしてカットして皮の薄さにビックリ。... 続きを読む
なかなか面白いどら焼き…(^^)
赤レンガ倉庫にひっさしぶりに行きまして、その中にあるセレクトショップ的なお店で見つけて購入しました。SNSだったか…どこかで見かけてちょうど気になっていたのでラッキー♪
プラカップにすっぽりおさまったどら焼き。
しっとりぺっとりした触り心地。
桜の塩漬けのみならず、挟まれた粒あんに桜葉も!? 独特の造りです。... 続きを読む
【AZU BAGELクリームチーズ無し便12】
最後の最後まで温存しておいたとっておき!
冷蔵解凍→フィリングを外してラップかけてレンジ加熱→水をまとわせてトーストして、フィリングをつけつついただきました。
プレーンベーグルなのでふかもち食感!手でちぎることもできるレベルのやわらかさ。でもちゃんとむぎっと感もあってベーグルらしさアリ☆
サンドされた黒ごまはまーっ黒!!目視では確認しづらいのですがすりつぶされていない黒ごまも入っていて時折プチプチとした食感も。ざらつきもあって濃厚♪ ごまを思う存分楽しめます(^^)... 続きを読む
道明寺が特に好き(^^)
どうしても道明寺が食べたくなって、こちらを購入!草餅との組み合わせもありましたが桜で統一したい気分でした。
いつも、桜餅と道明寺の違いが分からなくなるσ(^_^;)
丸い方が道明寺、薄いどら焼き折りたたんだみたいなのが桜餅(…のはず?)。
道明寺には粒あん、桜餅にはこしあんが巻き込まれておりました。... 続きを読む
【AZU BAGEL クリームチーズ無し便②】
室温解凍→レンジ加熱のみで。
訳あって前歯(すでに治療済みの差し歯)を損傷し、噛みちぎるという行為を避けなくてはならなくなりました…ので、包丁なりキッチンバサミなりで一口ずつカットしながら食べてます(そこまでしてでも食べたい…)。
プレーンがふわもち食感だったのでアズベーグルさんはそういうタイプなのかな、と思いきやこちらはもちむぎゅっとしておりました!
色が濃いので黒糖生地だったのか…?とも思いますが、生地そのものからはあまり黒糖っぽさは感じず。... 続きを読む
塩気があるのは大事!やっぱり美味しい♪
スイーツクーポン配信期間中に販売されるなら絶対に買う!と決めていた和菓子(^^)
しっかりまぶされたすりごまにはほどよい塩気もあって、やっぱり美味しい!以前食べた時も美味しかったけれど、今回も安定して美味しくて嬉しくなりました(^^)
もち生地にはプチプチとちょっと硬めの歯触り…これが玄米かな?それもまたやわやわなだけじゃなくて良き♪
中のこしあんもたっぷり、ねっとり水分量も多めですっきりした甘さ。... 続きを読む
サクッと甘酸っぱい&あまじょっぱいクラッカー♡
やめられないとまらない期間シリーズ、クラッカーサンド!
中でもレモンパックは実家にいる頃からよく食べていて、今でもたまーに食べたくなって買っています。
サクサクと軽い食感のクラッカーに、爽やかで甘めのレモンクリームがサンドされています。クラッカーに塩気もあるのであまじょっぱさがクセになり、後を引く…いくらでも食べられちゃいます。
個包装ではなく9枚1束になっている危険な包装(笑)... 続きを読む