体に良いという全粒粉、初めて購入しました
お蕎麦のような感じで、食感もかたくて、美味しいですねー
シンプルな具材で、麺を楽しめます... 続きを読む
うどん屋さんの生パスタ
私は数ヶ月に一度くらい、楽天SALEで半額になった生の讃岐うどんを買います。
特にさぬき麺心といううどん屋さんの生麺がお気に入りなんですが、そのメーカーで生パスタも出してます。
私は以前そのフィットチーネとリングイネを買ってなかなか良かったので、今度は普通のスパゲティを買ってみました。
価格は楽天SALEで半額で、送料も消費税も込みで6食入り600g(2食入り✕3袋)500円。... 続きを読む
茶蕎麦を気軽に食べられる
最近ふと「久々に茶蕎麦が食べたい」ってなったんですが、そう思って探しても外食だとなかなか無いので、手っ取り早くスーパーで買うことにしました。
この製品は乾麺タイプで、200gで約300円。
ぶっちゃけ行ったスーパーにこれしかなかったので選びましたが、まあ普通に美味しかったですよ。
パッケージに書いてあるウンチク程かは別にして、普通に良い製品だと思います。... 続きを読む
リニューアルしてザル要らずになってるね~(*´∀`)♪
糖質ゼロ麺は細麺が好きだけど平麺が半額だったので久しぶりに買ってきました✨
前回のリニューアルで苦手な食感になってた記憶だけど、今回美味く感じた✨
自分の好みが変わったのか慣れたのか?それとも麺が変わったのか?
少しプリっとしてシコシコ、こんにゃく感はなくてやはり優秀。なんと言っても茹でなくていいのがいいよね~(*´∀`)... 続きを読む
もんじゃっていうと月島だと思ってたけど、浅草があったので購入。
ソース味美味しかったです。
エビはなし。... 続きを読む
シーズンが過ぎて割引になってたので購入。
1個ずつ個包装。
よく見ないとわからない程の切れ目あり。
もちもちのびる。... 続きを読む
菊水 北の年輪 田舎そば 色味が黒っぽい生そばです。
蕎麦の香りが強くツルツル・シコシコっとコシのある食感でした。
シンプルにざるそばやかけそばで蕎麦本来の美味しさを味わいたいお品です。
#春うらら... 続きを読む
日清食品チルドさんから発売されています
人類みな麺類 貝だし醤油ラーメン
個人的には魚介類とかあまり好みではないので
どうかなって思っていましたが
アレアレ!... 続きを読む
98円で売られてました(^^)
とろとろのたこ焼きができたので良かったです♬... 続きを読む
胚芽押麦 大麦は、調味料の1種。
白米に適量加えて炊くと食物繊維たっぷりの麦飯が出来上がる、というもの。
麦飯として食べ易くなる様、一粒一粒を潰してあるという。「押麦」とはそういう意味らしい。
戦国時代は、麦飯を食べたくない平民が足軽になれば白米が食えるという理由で戦に加わった、という話がある。健康の為に粗食に努めた徳川家康は天下人となっても麦飯を日頃から食していたという話も。要するに、麦入りの飯は旨くなく、仕方なく食べるものだった様だが、現在は精麦技術も進んでいる上、麦飯といいつつも配合は白米がメインなので、粗末で旨くない主食、というものではなくなっている。
寧ろヘルシー感があり、食感にも変化が加わっておかずが不要になる。... 続きを読む
チルドのナポリタンて初めてなので興味津々。
ウインナーがなかった為冷凍シーフードミックスでやりました。麺を入れたあと少量の水を入れてほぐし炒めるのですが、シーフードから水分がでてかなりビチャビチャに…入れる具材によっては水を調整した方が良さそうです。
そんなこんなで水分をあらかた飛ばしケチャップソースをからめさっと炒めて完成です。茹でパスタよりツルツルの麺でお家でケチャップで仕上げる味と違ってなかなかよい味でした。※たまごは追加しました。... 続きを読む
クイックオーツは、シリアルの1種。
エンバク(燕麦、オート麦)を脱穀して調理しやすく加工したもの。グラノーラの原材料でもある。健康食品とされる。
英語圏では、水や牛乳・豆乳などで煮て粥状にして食べる事が多く、それ自体をオートミールと称する事も。
味自体は特に無いが、その分フルーツを加えてシリアルとして食べる事も、料理に加えて食べる事も可能。
スープに適量加えるととろみが出る。とろみや分量を増やしたいが、片栗粉は使いたくない、という時に重宝する。白米に加えて炊いて麦飯にして食すのも可能。... 続きを読む
讃岐うどんということで、期待大でしたが、麺はふにゃふにゃな感じでこしがなく残念... 続きを読む
名古屋きしめんに馴染みがあり今迄ひもかわうどんには惹かれなかったけれど山梨のほうとうもそうだしなんだかんだ言って皆平たい麺食べてるじゃないね
赤出汁じゃない味噌できしめんを味噌煮込みにする‥みたいなほうとうを東京なら近くの群馬ひもかわで作ればいい?
星野物産さんは小諸七兵衛そばが📺に出た時売り切れたそう蕎麦も好きだけど元々は小麦が名産饂飩からスタートしたなら🤏小寒い日に食べてみる気になったの
麺の表面に線が入ってるらしく真ん中に凹みがあると思ったら斜め線が全体に沢山!ブルボンホワイトロリータ風?違う²😂
くっつかなくなる‥みたいな‥... 続きを読む
国産小麦100%のうどん
日本の小麦粉って、なんと90%が輸入品だそうで。
でも輸入小麦粉は国産に比べ残留する農薬・除草剤が多く、遺伝子組換え小麦も使用されてることから、食の安全性を疑問視する声もあります。
まあ私はあまり気にせず食べてますが、無理せず出来る範囲ならってことで、今回は国産小麦の茹でうどんを買ってみました。
価格はスーパーで、激安ではないけどそんなに高くなかったです。... 続きを読む
糖質0g麺 そば風麺
丸麺、平麺を頂いたのでこちらも気になっていました😊!
こちらもこんにゃくなどのようなクセがなく
つるつるっとした喉越しの良さと
歯切れの良い柔らかな弾力感♪... 続きを読む
マルちゃん焼きそば お好みソース味
もっちりとした太麺と液体ソースがセットになった焼きそばです。
濃い目の味なのでモヤシやキャベツ、玉葱等々お野菜を沢山入れて作っています。
#春うらら... 続きを読む
これはジメジメした夏に鬼リピするやつですね。私の好みである極細麺が、出汁香る甘めな梅ダレによ〜く絡みます。刻みネギをトッピングしました。トッピング無しでも美味しいです。まだ雪が残ってる冬の終わり頃にいただいたので体が冷え切ってしまいました笑... 続きを読む
マルちゃん 玉そば
チルドの茹で蕎麦で、軽く茹でる?だけでいただけるお品です。
ツルツルっとした喉越しで、温そばにしてもざるそばにしても美味しかったです。
#春うらら... 続きを読む
マルちゃん 稲庭風うどん 3食パックの茹でうどんです。
うどんですが細麵なので1分程度で茹で上がります。
ツルツルっとした喉越しでした。太麺と比較してもっちり感は控えめでした。
市販の白だしでお手軽にいただきました。
#春うらら... 続きを読む