「米・麺・粉類」の人気クチコミ一覧

いそべ焼きを食べたんよ。こんなときサトウの切り餅がとっても便利やね。保存きくし。丁度ええサイズやし。切り込みも入っとるんよ。トースターで焼けばふっくら出来上がるんよね。砂糖醤油に付けて海苔巻いていたきまひょか。パクリ。うんま♪ まさに日本の味。卯年やし月でウサギさんが餅ついてる絵を描いてみたんやけど、なぜか十五夜の絵になってまうんよね。かといってウサギさんが庭で餅ついとったらビックリするやん。まぁええか。美味しかった。ごちそうさま。... 続きを読む

明けましておめでとうございます！
新年早々、無事に単身赴任中の主人も帰ってきたのでお取り寄せおせちやら手作りおせちやら、外食しちゃったりもして幸せに過ごしております(笑)
で、岩手のお土産として買ってきてくれたこちら、私と娘が好きそうだとのことで選んできてくれました。まさかの5年前にフォローしてる方のクチコミが！
うっかり中身の写真を撮り損ねてしまったので、ぜひそちらご参照ください。
おはぎ、ぜんざいがあるんだもの。... 続きを読む

実家からいつも送ってもらう
クッキーミックス粉で作るクッキーが好きで
小麦粉から作るのをいつしか辞めたんだけど
最近それが売ってないらしい🥲
小麦粉から作れば良かったんだけど... 続きを読む

チヂミ粉を使って作った方が美味しいと口コミで教えて頂いたので早速購入～
お節もあるけれど連日は辛い😢
なのでチヂミは、おつまみ程度お節と一緒に夕食で頂きます✨😌✨(凄い組み合わせ😅)
ちなみに2番目の画像は、焼いている途中です(笑)
早速→やっぱりチヂミ粉だけあり、もちもち～😍出来立ては、カリッもちっとしていたのですが、夕食用に取り分けたものをレンチンしたらカリッと感は無くなってしまいましたが、もちもちは変わらず... 続きを読む

サトウの切り餅。
個包装16個入りです。
正月用に購入。
お雑煮やお汁粉にいれたり、醤油で食べたり。
こんがりもちもち。... 続きを読む

新年にいただく蕎麦はチョッチ高級なのがええなぁと思いながらスーパーを物色。そしたら例の霧しなの乾麺そばシリーズのよさそな商品を発見。黒そばやて。そば湯まで美味しいって書いてあるんよ。即カゴイン。3束入りで398円とチョイ高め。でもさ、十割蕎麦じゃないのにそば湯が飲めるって書いてあるんよ。珍しいやん。あーでもそば湯を飲むならざるそばやね。まだ寒いから暖かいそばにしたいんよ。まぁじゃぁ今回は蕎麦の味をチェックする目的で。最近いろいろネット検索して美味しい蕎麦の食べ方を探求しとるんよ。んで先日ヒットしたのが半分まで水で戻す方法。長時間茹でるほど蕎麦の風味が飛ぶんやて。そやから水で戻してから半分の茹で時間で仕上げるとええんやて。やってみよか。ってコレがアンタ面倒なんよ。トレーに水を入れて蕎麦を入れて茹でるときの指定時間まで放置プレイ。時間がきたら熱湯に入れて指定時間の約半分でザルにあげるんよ。すぐさま冷水で締めて今度は温めておいたつゆにイン。再沸騰したら出来上がり。鍋類たくさん使うもんで片付けも大変だわいな。美食を追求するためには手間を惜しんじゃアカンっちゅーことやろか。最近はワンパン料理とか手軽に美味しく作るのが流行りなんやけどね。ブツブツ言っとるあいだに出来上がったわいな。今回もシンプルに刻みネギともみ海苔でいただこか。では早速そばをいただきまひょ。ズズズッ。うむ。スンバラシイ食感。ボソボソしとらんで歯がしっかり麺に入るんよ。んでスパッと切れる。表面は十割蕎麦に近くてややザラついとるけど喉越しは悪くないんよ。肝心の風味は？強くはないけど蕎麦の風味が感じられるやん。ざるそばで食べたらもっと強く感じるかもね。早く春になってほしいわいな。そしたらざるそばが食べられるから。そんとき再食してみたいやね。そば湯もセットで。ごちそうさまでした。... 続きを読む

年越し蕎麦を買いに行けなかったので買い置きの👧が好きな抹茶蕎麦にしようと…毎年そうなんだけどすき焼きとかしちゃうと誰もその後お蕎麦食べたいにはならない我が家
👨も👧も早く寝ちゃうし寝ない👦が夜中食べたくなる時に私は茹でたりしたくないので🍲と一緒に出さないと無理だけど今回は私に時間がなく食べられなかった
とはいえ食べる気持ちになっていた私は何だか元旦に戴くのは🤏饂飩じゃないし…だったので2日に（変わんないね）戴いた冷たい方が美味しそうだけれどやっぱり温かくして…きっと抹茶で蕎麦の香りは薄れるわよね
蕎麦と名乗るからには3割蕎麦粉なのよね！思った以上に細麺讃岐で言う包丁切りかのように四角い断面で舌触り良いわ
5分で👌お汁でちょっと違った抹茶風味と身体に良い事してそうな🟩色でネギやおろし鰹節天かすと薬味を用意したけれど無くてもいい位のほんのり苦味... 続きを読む

とりあえず買っておけば何食べるか決めていないときに適当に食べられるうどん！
いつもお安く買えるので常備しています。
こちらのうどんはコシ的なのはないけど、
煮込み系なあったかいうどんはやわやわもちもちが好きなので、おいしく食べてます！... 続きを読む

あまり見かけませんが珍しく見掛けたので買いました。
数年前、上海で食べた焼きそばと何ら変わりません。
細麺をニラもやしのミックス野菜で絡めパパっと炒め頬張ります。。... 続きを読む

白米おにぎりの片側におかかと海老天をのせて海苔でまいたおむすびです。
おかかが調味されているのでご飯は白いのに味がしっかりついています。
海老はおおきくないけどウマウマにゃ。... 続きを読む

頭ん中が蕎麦でいっぱいになったもんで蕎麦を買って帰ることにしたんよ。そば屋では売ってなかったもんで。最初は地元のスーパーに行こうかと思たんやけど、土産物屋のほうが観光客向けに地元の名産を置いてあるかなと思たんよ。んでサービスエリアに寄ったワケ。あるやんあるやん十割蕎麦。これにしよ。あづみ野食品の信州匠十割蕎麦。なんや豪華な箱に入っとるやん。コレで1350円。高っ。ふだんこんなの買わんけど今回は特別。ルンルン気分で帰宅したワケ。翌日さっそく実食。3束入ってたんよ。ざるそばとかけそばで1.5束ずついただくことにしたんよ。まずはざるそばから。ズルズルズル... うーむ。美味しいやん。お店の蕎麦みたいな風味やコシはないけど、細くてツルツルしてて歯切れもよくてええやん。次にかけそば。半生タイプだもんで茹で時間には注意したんよ。チョッチ柔らかく仕上がったけど、のびた印象はないやね。まぁええ感じ。特筆すべきは添付のそばつゆ。醤油が強すぎず、鰹節や昆布の出汁はしっかりで、絶妙な甘さ加減。かけそばで食べたときの味が格別やったわいな。そばつゆだけでもリピしたいくらい。ごちそうさま。... 続きを読む

少し前に一部でかなり話題になってた中国陝西省のご当地グルメ、ビャンビャン麺。
きしめんよりももっと幅広な平打ち麺で、日清の冷凍食品等の市販品も最近いろいろ出てるようで。
私は昔外食で一度食べてかなり気に入ったものの、その後やってる店を見かけたことがなくて…(^_^;)
そしたら生麺タイプの市販品がスーパーで売ってたので、試しに買ってみました。
2食で税別298円と安かったし。... 続きを読む

そばの探求は続くんよ。今回いただくのは山本かじの国産の十割そば。この会社、本社は長野にあって山本かじのっていうらしいんやけど営業所は東京にあるもんで東京かじので登録されてるみたい。そこが北海道産そば粉を使った十割そばってややこしやー。黒いパケが本格的な雰囲気を出しとるやん。例によって5分茹でたあと1分蒸らすっちゅう儀式なんよ。まずは1人前をざるそばにしたんやけど100グラムだと少ないやね。パスタの100グラムは多いんやけどね。ほないただきまひょか。ズズズッ。ふむ。細いのにコシがあって美味しいやん。風味はそんなに強くないわいな。水に浸け置いて茹で時間を短縮する戦法を使ったほうがえかったんかね。まぁでも喉ごしよくてええんとちゃう。あっちゅーまに食べ終わったもんで、そば油をいただいてみよか。グビッ。うんま♪さすが十割そば、茹で汁には風味が残っとるやん。ごちそうさまでした。... 続きを読む

ヨドバシの彼にお願いするのは常温だから半生だと嬉しいのよ302⇒212円🤏SALEだったのスープはお馴染み宮島醤油製であごだしが推し！口コミで美味しいと観て頼んでみたの
2人前180gが一袋に入ってるわ一人分ずつ食べる人は🤏困る太い讃岐好きとしては細いかな長崎といえば五島うどんかな？太くないから好きではないけどそれを思えばコシがあってツルんとしてて中々美味しい麺... 続きを読む

またまた出雲に来たんよ。出雲そば十割。あっち行ったりこっち行ったりやね。ネット通販でいろんな十割蕎麦を買うたもんで、せっせと食べ進めなきゃならんのよ。茹で時間は4分。蒸らし不要。今回もざるそばとかけそばでいただきまひょか。正直いって寒いからかけそばだけにしたいんやけどさ。蕎麦の風味を味わうにはざるそばがええっていうやん。まだ諦めつかんのよ〜。さていただきまひょか。...と、ここまではよかったんやけど、風味どころか味も食感もあんまし覚えとらんのよ。というのも妻と娘が言い争いを始めよったんよ。寒いから上着を着ていきなさい、いらない、だめだめコレを着なさい、それは可愛くない、いいから着なさい、イヤだってば... てな感じで延々と。蕎麦の風味なんか飛んで行ってもうたわいな。あ、そもそも感じなかったんよね。気づいたら食べ終えてましてん。たぶんフツーだったと思います。ごちそうさま。... 続きを読む

さてさて蕎麦の旅はついに徳島まで来たんよ。阿波名産 祖谷十割そば 石臼挽き。徳島県板野郡にある岡本製麺の商品。ググってみたら香川との県境近くやん。おとなりじゃ仰山うどん作っとるけど負けじと蕎麦を作っとるんやね。ぱっと見すぐ分かるんやけど麺が細めなんよ。ボソボソ切れんかなぁと心配しながら調理スタート。茹で時間6分で蒸らしは不要。手早くザルにあげていただきまひょか。ズズズッ。いつもどおり風味はしやせん。食感を楽しみまひょ。このそば細いのに噛みごたえあるんよ。歯がズニュっと入る感じ。蕎麦なのにモチモチした印象なんよ。やっぱ十割蕎麦はええね。ごちそうさま。... 続きを読む

最寄スーパーで購入しました。マルちゃん焼きそば だし醤油味。冬季限定品。
麺はお好みソース味に使われている太麺で添付ソースは液体でした。
もっちりとしたシコシコ麺に馴染み易い液体ソースは調理が捗りますね。
お味の方は魚系の出汁と昆布醬油を合わせた様な香ばしい和風の仕上がりでした。
焼きそばの具には白菜やキャベツ等の葉物野菜、えのきだけやシメジ等の茸類との相性が良かったですね。... 続きを読む

この商品は昨年の大晦日に食べたもの。大晦日時期には普通のスーパーで売ってましたが、それ以外の時期にはそもそも販売されてるものが不明です…^^;
その時は2食入りで税別798円でした。
メーカーは島根県の本田商店というとこで、出雲蕎麦を売りにしてますね(^ー^)
出雲蕎麦と言えば日本三大蕎麦にも数えられるご当地名物。
私はそれが大好きで、一昨年の大晦日も同じメーカーの違う種類の出雲蕎麦を買ってます。... 続きを読む

この餡で具だけ作っても満足できるぜベイベー👱
程よいとろみに塩味ベースの旨味もあって美味しかった！
からしをつけて食べるとより美味しくなるぜベイベー👱
#breakfast... 続きを読む

確かに麺はモチモしてませんが、カレースープが美味しいので全く気になりません。ゆで卵と七味唐辛子をかけて食べました。カレーうどんは高カロリー・高糖質なので食べるのを躊躇していた人向けの商品です！
【2023/1/27追記】
トムヤンクンと比べるとカレー味は全く辛くないです。... 続きを読む