主人の福岡出張土産にリクエストしたもの。職場の同僚から教えてもらったオススメの焼菓子です。
アーモンドケーキをベースに、底面にパイ生地、中にはラズベリージャム。
しっとりしつつふんわり感もあるアーモンドケーキそのものが香ばしく、高級洋菓子風。底面のパイ生地はリベイクすることなく食べたこともあってしっとりしていてあまりサックリ感は強くなく。中にあるラズベリージャムが程よい甘酸っぱさで、全体をさっぱり仕上げてくれている感じ。
後からリベイクすれば良かったな〜と思いたったので、できることならもう1回は食べたいなぁ(笑)
ごちそうさまでした(*´꒳`*)... 続きを読む
黒糖しっかり、なんだか懐かしい味(^^)
たぶん以前にも食べたことはある気がするけれど、しっかり意識して食べたのは初めまして。
主人が職場で3本ももらったそうで、お裾分けをもらいました♪
なんとなくトーストが美味しそう思ってトースト。
でも甘かったのかな?あまりサクサクにはならず、どちらかというとしっとりもっそりした食感。ここのところ黒糖フレーバーのもの(かりんとうとかあんみつとか?)ご無沙汰だったので、しっかり黒糖のお味を堪能しました。... 続きを読む
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