218g
冷蔵解凍のみ
フィリングを冷たいまま楽しみたくて、ジョコンダさんのベーグル生地は室温解凍でも、室温90分解凍でも美味しくいただけるようなので、ベーグルによっては推奨されない冷蔵解凍のみでいただいてみました!ベーグル、ものによって冷蔵解凍だと硬くてあまり美味しくないぞと感じるものもあるのは事実。でも、ジョコンダさんのベーグルはどんな解凍方法でも、リベイクしてもしなくても食べやすいし美味しいと感じます♪ 今回も例外に漏れず。
むぎゅもち食感で硬さやパサつきを感じない…なぜ!?
そしてほうじ茶の香ばしくほろ苦さもある香りがたまらない。トップのチーズケーキはカットするナイフにべっとりとつく感じのねっとり感。このチーズケーキからももちろんですが、やはり1番ほうじ茶が濃ゆいのは巻き込みのほうじ茶餡(^^) 個人的にはこのほうじ茶餡をもっともっと楽しみたい…クリームチーズを少し減らしてでも増量希望いたしますっ!(笑)... 続きを読む
145g
室温解凍
→レンジ加熱
→トースト
→冷凍庫... 続きを読む
またしても直前に食べることを決めたのでうっかり測り損ね…(常習犯)
冷凍庫
→レンジでやわらかく温まるまで加熱解凍
→トースト
カリッ、パリッ、ダマンドはじゅわサクに仕上がって香ばしい♪ 生地からはほうじ茶がしっかり香り、ほんのりと酸味を感じます…「自家培養発酵種」の影響かな?でも嫌な感じの酸味ではありません。また、フィリングのスイートポテトやトッピングのダマンドと一緒だと全く気になりません。... 続きを読む
202g
室温解凍
→水をまとわせてトースト
→少し冷蔵庫
ほんのり温かさが残っているかも、という程度の冷やし加減でいただきました(待てなかっただけという説もある(笑))。... 続きを読む
リベイクでガリッパリ!甘さ控えめ、レーズンの甘味を堪能♪
はじめましてのお取り寄せ。
今まで幾度となく争奪戦に敗れ…やっと購入できました!
だからこそ、楽しみも喜びも倍増♡
まずは有機レーズンほうじ茶クリチ。... 続きを読む
贅沢な栗入りほうじ茶あんの、あんバター♡
冷蔵解凍、ベーグルの上だけトーストしていただきました。
ココア生地のむっちりベーグルに甘栗入りの香ばしいほうじ茶あんがたっぷり、ずっしり。
そしてこれまた分厚いバターがしっかりサンドされた背徳ベーグル♪
フィリングだけでも美味しくて、ついつい最後の方までバランス悪くとっておいてしまい…最後の方はあんバターだけを堪能(笑)... 続きを読む
【Yohei Miyaguchi 8月22日限定超贅沢コラボあんバターセット④】
いつのだよ!シリーズも続いております、ご容赦くださいσ(^_^;) オンタイムのものもクチコミしてるのであっちゃこっちゃいきます。
こちらは常温解凍、トップのベーグルとクッキーのみリベイクでいただきました…が、クッキーはほうじ茶バタークリームにしっかりくっついていて、ボロボロとクリームを解体する羽目にσ(^_^;)
うさもぐさんとのコラボ商品で、うさもぐさんがクッキーのリベイクを推奨されていたので挑戦しましたが、これは解体しない方が美しく食べられそうです(笑)
抹茶とほうじ茶とありましたが、まずほうじ茶から。... 続きを読む
ほうじ茶餡が香ばしい♪ 和ベーグル☆
冷凍→フライパン蒸しでいただきました。
ほんのり甘めの生地はフライパン蒸し効果でふわもちゅん♪
中にはしっかり香ばしいほうじ茶餡に、コロッとホクッとした大粒大納言。時折、ポロリとこぼれ落ちる感じ。
間違いない美味しさ、組み合わせで和ベーグルらしさ全開!... 続きを読む
ダマンドがけ!ほうじ茶香る和ベーグル♪
お取り寄せを着々と消費…というのも、また金曜日に届くから(笑)
主人の単身赴任をいいことにお取り寄せしまくっておりますσ(^_^;)
今回は室温解凍→レンジ加熱→ベーグル生地部分に水をまとわせ、ダマンドのある上側だけを2分くらいトーストしていただきました。
程よいトースト加減だったのか、今回はダマンドはサクじゅわに仕上がり、生地は上半分が程よくパリッと、多くがむぎっとしつつふんわり感も保った仕上がりに!グラトニーさんのベーグルはちょっと加熱しすぎるだけで水分が抜けやすい模様。加減が難しいですが、今回が1番上手くできた気がする!... 続きを読む
しっかりほうじ茶!
ほうじ茶ラテモナカ
セブンイレブンで¥208(PayPayでここから5%還元🤩🤩)
セブンプレミアムのモナカは
サッッックサクで... 続きを読む
【polepole 選べるお取り寄せ④】
和食に合わせて夜ご飯にいただいちゃいました(普段、夜ご飯にはあまりベーグルは食べない…)。
冷凍→レンジ加熱→半分はそのまま、半分はトーストで。
茶色の生地からはほうじ茶の香ばしい良い香り♪
レンジのみだとふんわり>もっちり。... 続きを読む
ほうじ茶の香ばしさしっかり(^^)b
セブンイレブンのキャンペーンにつられて買ったはずが、かながわPayのポイントで買えることが分かってテンションが上がり、会員カード提示しなかったので30円引きクーポンもらえずσ(^_^;)
なんのために買ったの私…ってなりましたが気を取り直して。
お取り寄せプレーンベーグルにトッピングする形でいただきました。
ほうじ茶の香ばしい香り!... 続きを読む
ボンボンドゥカ米粉フィナンシェ…しっかりほうじ茶!
以前から気になっていたものの、店舗が遠く通勤圏内でもないので行くことはないかなぁと思っていた、フィナンシェを中心とする焼菓子店。グルテンフリーにこだわっているそうで、こちらのフィナンシェも米粉使用。
たまたま最寄駅での催事に巡り会えたので覗いて、気になるフレーバー2つをお持ち帰り。
確かにいつもよくいただくフィナンシェに比べるとしっとり。でも、あまり脂ギッシュな感じがないのは米粉効果?
ほんのーり塩気を感じ、香ばしいほうじ茶がしっかり香りました。思ったよりほうじ茶しっかりめで満足度が高い!... 続きを読む
眼福!至福のずっしりあんバターサンド♡
Instagramで見つけた通販のベーグル、スコーンのお店。まさに!まさに私が食べたいと思い続けている、スイーツ系わんぱくサンド的なラインナップだったので、ついついポチリ。
1/15の注文で実際に届いたのは3/15と実に2ヶ月待ち…でしたが、その価値ありと1つ目にして判断(笑)
むっちり、どっしり、甘さ控えめの穴無しココアベーグルに、たっぷりのほうじ茶餡にコロコロ栗がサンド。厚みのある有塩バターも♡
むっちりし過ぎて、職場の食堂にあるナイフでは切れない(笑) 断面写真撮りたかったのですが断念。... 続きを読む
きな粉とほうじ茶が香ばしい♪
わらび餅やプルプル系のムースがあまり好きでは無いので悩みましたが…やっぱり食べたかったのでアプリクーポンでGETです!
開封したらきな粉とほうじ茶の香ばしい香りがふわぁん♡
ほうじ茶クリームが思ったよりしっかりほうじ茶のお味で◎ そしてきな粉も良い塩梅で主張、どちらも負けてないのが素敵。
その下のティラミスムースはクリーム寄りの食感で私好み♡ チーズは感じられなかったけれどもクリームとして堪能。... 続きを読む
もっちり、ほうじ茶香る黒豆たっぷりパン♪
スーパー内のパンコーナーの広告でこれは買う!と心に決めて実際に買ったパン(^^)
半分はレンジ加熱、半分はトーストでいつぞやの朝ごパンに。
リュスティックって何…?っていう状態でしたが、調べてみるとフランスパンの一種で、タネの水分量が多いんだそう。成型が難しいので形が決まってないとも。
今回のはネジネジ型。濃い色の生地に黒豆たっぷり練り込まれてて美味しそう(^^)... 続きを読む
そこそこの渋み゚+.゚(´▽`人)゚+.゚
ファミマ限定
綾鷹 ほうじ茶ラテ440ml
¥148 150kcal
寒くて何となく買ったほうじ茶ラテ... 続きを読む
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