久しぶり、確か3回目のお取り寄せ。づんだセットどうしても我慢できず挑戦して見事、ご縁をいただきました!(と言っても9月の話(笑)時差お許しください!)
147g。
室温解凍
→フライパン蒸し
→トースト... 続きを読む
194g。
冷凍から直接フライパン蒸し
→少し底面焼いて
→冷凍庫冷やし
すでにラズベリーが漏れ出ている底面にうっとり…フライパン蒸し中に少し漏れてる感はありましたが、ソースのようなジュレのようになったものをしっかりかき集めてベーグルにくっつけていただきました(笑)... 続きを読む
遠くのスーパーでやっと発見!
冷蔵でいただきました。
カットしようとしたらナイフにお餅がみょーーんとくっついてなかなかうまくいかず…かなりの空腹状態だったのもあって中途半端なまま写真撮影(笑)
冷蔵でもお餅はもっちゅりとやわらかく、きな粉がすっごい多いわけでもないのでしっかり香ばしく香り、きなこ好きにはたまらない♪
中にはふんわりクリーミーなホイップと、黒蜜。確かにこれは信玄餅風、しっかり再現されていると感じました。... 続きを読む
やっぱり生地が好き♡
リコッタといもとたべました(〃艸〃)
(ここまでがタイトルです)
ジュノエスクベーグル
プレーンベーグル... 続きを読む
#もぐナビプレゼント
ひさびさジュノはやっぱりうまい♡
ラストのブルガリアぬりました!
そんなばなな(〃艸〃)
(ここまでがタイトルです)... 続きを読む
室温解凍
→フライパン蒸し で。
もっちゅんもっちり、底パリ☆
もちゅむぎゅの白い生地に、甘いけれどそこまで甘すぎないバナナペースト?、ほんのり酸味のあるクリームチーズ、シャキシャキのココナッツがたっぷり巻き込まれておりました(^^)
ココナッツに苦手意識があったけれど思ってたより気にならず、いい歯応えだなぁ、くらいで苦手とするココナッツの味があまりしなかった…!歯応えを楽しむ感じでした。克服…なのかな?(笑) どうかな??... 続きを読む
室温解凍
→フライパン蒸し で。
蒸した後にそのまま底面だけ少し焼いてパリッとしつつ、ほぼもっちゅりもちふわ(^^) 透けてる生地がたまらない(//∇//)
たっぷりふられたすり黒ごまはもちろん、中にも程よい甘さの黒ごま餡がたーっぷり詰まっていて至福…クリームチーズと合わさって少し酸味が足されるのもまた良き☆
もちゅんもちゅんの白玉はトップに1個、中に2つ?3つ?入ってたかな?... 続きを読む
お久しぶりのママンベーグルさん。(前回食べた時はクチコミしておりませんσ(^_^;))
いつかあんこ系をいただきたいと思っていたので、冷凍庫が空いてくると予想して注文! しっかり冷凍庫が潤いました(^^)b…が、クチコミしてる今現在は配達が重なり過ぎて、パンパン過ぎてやばいです…。
まずはこちらから。
室温解凍
→レンジ加熱... 続きを読む
今回のお取り寄せで「おまかせ」となっていたものが、まさかのずんだと桜の組み合わせだなんて運が良すぎる…・:*+.\(( °ω° ))/.:+
喜びが爆発したラインナップでした。
そして夢のようだったMocchi mondeさんのベーグルもこれで残すところあと1つ(サンド系)…悲しすぎる。
気を取り直して。
冷凍から直接フライパン蒸し... 続きを読む
室温
→フライパン蒸し
→冷蔵で少し冷まして
もっちゅりもちもち生地の食感はやはり秀逸!もっちゅりもちもち系ベーグルは他にもあれど、この食感は唯一無二かも…。弾力もそれなりにしっかりしていて、米粉入ってるの?って感じのもちゅもちゅ感…☆
しっかりコーヒーが香り、どこかにほんのりと塩気…甘いねっとり粒あんに濃厚クリチ、コリコリくるみの食感のコントラストと香ばしさがたまらん(//∇//) 控えめなあまじょっぱさを堪能♪... 続きを読む
開封した瞬間?いや開封前?からきな粉の香ばしい香り(^^)
クリームとダマンドの間にタルト生地が1枚挟まっていて、水分が移ったりするのを防いでいる工夫!?
きな粉
ホイップ
きな粉クリーム2種(もしかするとカスタードホイップ??…特に下のクリームは半解凍だったのか?サクサク食感)... 続きを読む
甘めのほうじ茶ラテ♪
以前、こちらのあずきホイップをいただいて美味しかったので、こちらもお値引きでお試し!
冷凍保存→冷蔵解凍で。
もっちり厚めの餅は冷やし食べしたので噛みごたえもあってもちゅもちゅ(^^)
中には甘め、香ばしさも控えめでマイルドなほうじ茶ラテ。ほうじ茶らしさはちゃんと感じられ、個人的には好きでした♪... 続きを読む
チョコ堪能♡ココナッツいけるのかも…!?
長すぎるネーミング!(笑)
室温解凍
→レンジ加熱
→トースト... 続きを読む
粒あんも求肥も、たっぷりぎっしり♡
主人のご両親とおばあちゃんが、私の産後入院中にお見舞いに来てくださった時の手土産にいただきました(^^)
あゆ、大好きなんです♪
ちなみに求肥、あんこ好きの母の好物でもあります♡
こちらはまるまると太ったあゆ!... 続きを読む
冷やした方が好き!もちゅん、ふわとろ♡
母からの嬉しい差し入れ!
1つは室温でみんなでシェア、もう1つは日を改めて冷凍→冷蔵解凍でいただきました。
結果、室温品ですが私は冷やした方が好み(^^)
お餅がむちゅんと歯応えが増し、ふわとろ小豆ホイップがほどよく冷えてゆるすぎず。... 続きを読む
桜こしあん…?桜感は控えめ。
母からの嬉しい差し入れ!
濱うさぎは近くに多分店舗はないのでノーチェックでした。
見た目は綺麗な淡いピンク色の大福で、もちもち、やわらかめの手触り。桜の塩漬けも綺麗にトッピングされています。
…が、カットしてみたらこし餡?... 続きを読む
ずんだ餡が美味しい!ほどよい弾力のお餅☆
岩手に長期出張(ほぼ単身赴任)してる主人からのお土産!
仙台での新幹線乗り換え時間で見つけたそう。
ずんだ茶寮の文字を見つけて期待高まる!
子供にせがまれて外観撮る前に開封せざるを得ず、まともな写真がなかったことが残念…登録されてるかな、と思ってたのも敗因σ(^_^;)... 続きを読む
桜葉しっかり練り込まれた桜餡の柏餅♪
イトーヨーカドーにいつも行かないような時間に行ったら、あんこたっぷりシリーズの桜系お値引きに遭遇…!思わずお持ち帰り♪
まずこの柏餅をいただいてみました。
柏餅のこの葉っぱは食べないのよね…?と一応検索して(笑)、剥がそうとするとなかなかのくっつき度合い。これは鮮度の問題? 一部、葉っぱをバリバリと割りながらなんとか剥がしました。
カットするとお餅はもっちゅんもっちゅん。... 続きを読む
抹茶香る、きな粉香ばしい♪
完全な和ベーグル!
冷凍→しっかりフライパン蒸し→トーストしていただきました。
フライパン蒸しでもちゃんと仕上がりながらも、少し焼いたので特に底面がカリッパリッと仕上がり大満足☆
きな粉が香ばしく、抹茶も生地、クリームからも香ります。でもこのクリーム、ちょっと酸味っぽいものもあって、カスタードベース?まさかチーズクリームってことはないと思うんだけれどσ(^_^;)... 続きを読む
冷やすともちゅもちゅ♡ チョコ濃厚、マロン負けてない!
ひとつぶcafeさん、最後のベーグルです(実はスコーンが1個残ってはいる(笑))。
こちらは生チョコサンドだったので冷蔵解凍
→上のベーグルだけレンジ加熱後、水をまとわせてトースト
でいただきました。... 続きを読む