測り損ねてしまったけれど、たぶん120g前後かな?
冷凍庫
→レンジでほんのり温かくふんわりするまで加熱解凍
→水をまとわせてトースト
この日は夜だけどどうしてもベーグルを食べたくなって急速解凍しちゃいました。ゆえに、測り損ねた…(いつも、翌朝食べるものの室温解凍をするときに測る習慣)。... 続きを読む
120gくらいだったような。
買った日に冷凍
→冷凍から少しずつレンジ加熱で解凍、加熱。
ふかふかしていて、むっちり要素はすこーしのパン寄りベーグル。なんとなく発酵した納豆みたいな香りもふわり。
雑穀がいっぱい練り込まれていて見た目に楽しい。きっと食物繊維豊富で腸活にも良さそう(^^)... 続きを読む
トーストでパリッむちっ♪ 程よい塩気とクリーミーさ☆
食べることを直前に決めたので、
冷凍→レンジ加熱→トースト→少し放置
したら、パリッカリッ、むっちり♪
角切りベーコンの塩気、クリームチーズのマイルドミルキーさの組み合わせが◎... 続きを読む
【お取り寄せベーグル SACHIIRO家②】
冷凍→レンジ加熱→トースター加熱→少し放置
…でいただきました。
表面はパリッと!トッピングされたお塩がしっかり効いております。中はふわもちゅ食感、あまり詰まりすぎてないベーグルでした。
底面はバターが染み出してテッカテカ☆ 見た目通りのオイリーさはありますが、そこまでクドくはありません♪... 続きを読む
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