200g
室温解凍
→黒ごまあんバターをはずして冷蔵庫
→ベーグルのみレンジ加熱、トースト
→ほんのり温かいままフィリングを戻して... 続きを読む
102g
室温解凍のみ
職場に持参したので写真が綺麗に撮れなくて残念…だし、リベイクもせずそのままだったけれど、アレンジ無しでも美味しいのがまきさんのスコーン♪
ほろしっとりのスコーンに、たっぷりお芋あん、そしてこの季節なので固形で硬めのバター♡ あんバターの中でも芋あんバター…たまらん組み合わせです。
コロンとしたフォルムも可愛いし、食べ応えもあるし、お芋とバターの相性はバッチリ(^^)b... 続きを読む
年始に岐阜の店舗で買って、冷凍保存していて2月に食べたもの。
くろーばー結びさんのどら焼きで、うさもぐさんもよく紹介されていた発酵あんバター♡
半分は冷蔵解凍、もう半分はお勧め通り、少しレンジ加熱していただきました。
もっちりしたどら焼きそのものが美味しい…やはり、どこかローソンのどらもっちを思わせる生地。似ていると思います。
中には粒あんと発酵バター。そのままのものはバターが固形ですが、温めた方はとろりじゅんわりしていて塩気も強めに感じ、いわゆる「あんバター」、背徳の間違いないお味♡... 続きを読む
118g
室温解凍
→レンジ加熱
→底を上にしてトースト
トースト時間がちょいと長すぎたようで焦げつきましたが…問題なく美味しかった!(笑) ... 続きを読む
新商品かと思いましたがパッケージが新しくなったのでしょうかね?初めて見て気になったので買ってみました。
パイ生地はサックリ、中は滑らかなこし餡とさっぱりしたバターで、食べ始めから終わりまで持て余すことなくいただけました。
餡は粒餡派の私ですが、この商品は確かにこし餡がマッチしています。
リピートする内になんとなくラム酒を数滴振りかけても美味しかったですが、フルーツやクリームなどでちょっとアレンジしても良いかもしれません。
#新年初もぐ #リピしたい #あんこ ... 続きを読む
179g
室温解凍
→バターを外してレンジ加熱
→軽く水をまとわせてトースト
→バターをトッピングしながら... 続きを読む
自己責任でおそろしく温存してしまったけれどやっと解禁!
86g
冷蔵解凍
そのままで美味しい、リベイクしない方が好みだったな、と思うものも多かった南さんのスコーン。
今回もまずはそのままいただいてみたら、部分的にサクッと、大部分はみっちりしっとりしたスコーン生地そのものがまず美味しい!... 続きを読む
うさもぐさんが仙台で召し上がっていらしたカフェのあんバターモナカ。本当はイートインしたかったのですが11月頭に伺った時は満席…テイクアウトしてホテルで食べました。
テイクアウトする場合は食べ歩きverと後から自分で挟むverと選択でき、私は後者で。モナカがしならないように工夫されています。ただ、テイクアウトの場合、おそらく看板メニューと思われる「ずんだカタラーナ」のカタラーナはクリームチーズになると記載があったのでご注意を。
いざ、ホテルで包まれたフィリングをモナカに挟んでいただきます。フィリングは、粒あんとバターと求肥……うーん? なんかバター見えないんですけど…トッピングし忘れちゃったのかな、でもそれじゃあんバターじゃないじゃんって思っちゃいましたが、たっぷりな見た目のあんこに埋め込まれていた模様!(笑) 齧ったらちゃんと出てきました(齧りかけのため写真無し)(^^)
このたっぷり粒あんはねっとり濃厚、バターの塩気も相まってこちらも病みつきになりそうな美味しさ。別にされてるのでモナカもパリッとサクッと食感が保たれていて◎
思っていたより小ぶりで、これならもう1個、季節限定のモンブランもテイクアウトすれば良かったと後悔(笑) でも、齧ると粒あんがモナカに押されてはみ出てこぼれ落ちそうになるくらいあんこたっぷりなので満足度は高かった!... 続きを読む
11月頭のひとり旅にて。
以前からひっそり気になってた豆一豆。東京あんぱんにも興味はありましたが、店舗限定と記載されたボリューミーなこちらが気になってついついお買い上げ!
新幹線で食べようかなぁと思いましたが、ひとり旅だったこともあり周りの目が気になって食べられず(笑) 結局、宿泊先の仙台のホテルで、1人夜ご飯としていただきました。
少し余裕のあるプラケースに入っているのでちょっとくらいカバンの中でごろごろしても恐ろしく崩れることのない仕様になっていました。でもちょっとだけ、パンケーキが割れてしまったσ(^_^;)
粒あんどーーーん!!その粒あんのまわりにだけ、ほくほくコロコロ小豆がトッピング。... 続きを読む
雪の宿好きなのですが、あまりノーマル以外のフレーバーに惹かれて買うことはない中、これは見逃せませんでした!
まぁでもそこまで期待せずに…と思いつつ食べたら、小豆は想像以上にちゃんと感じられてビックリ。ただ、バターは分からなかったかな!(笑)
ノーマルフレーバーももともとあまじょっぱいものなので、そのあまじょっぱさであんバター風?普段のものよりバターが香るようには思えなかったかなぁ。
でも気になっていたので食べられてよかったです。
ごちそうさまでした(*´꒳`*)... 続きを読む
前回販売していた時に食べ逃してしまったあんバターロール。今回は1切れ売りに変更されて、より買いやすくなりました。
白いロールケーキはもっちり!スプーンだと切りづらいくらいにもちもちしております。
巻き込まれているのはバタークリーム、粒あん、その下にはホイップ。このバタークリームがこってり、冷蔵庫から出したては硬めで、これまた塩気がしっかりめにきいていて、うさもぐさんらしさ全開!粒あんはねっとり濃厚でバタークリームと合わさるとあまじょっぱい(^^) ホイップはほんわりミルキーで、こってりバタークリームを優しく緩和してくれる感じ。
とても美味しくて、あっというまにペロリでした。1切れ売りで良かったかも…これ2〜4切れ入ってたらうっかり全部食べてしまいそうです(笑)
ごちそうさまでした(*´꒳`*)... 続きを読む
うさもぐさんの、Instagramストーリーズでの告知を見てから絶対に買うと決めていたこちら。
仕事での一大イベントを終えたその夜にいただきました…9/28の話(笑) でもご安心ください、まだこちら、店頭にあるはず!!
うさもぐさんおすすめ通り、少し室温においてから。
ねっちり半殺しのもち米
ねっとり粒あん... 続きを読む
だいぶ時差投稿です…。
174g
冷蔵解凍
→フィリングを外してベーグルのみレンジ加熱
楽しみにしていたトリプルあんバター、お昼休みが遅くなると分かっている朝ごはんにチョイス。... 続きを読む
過去3回maru bagelさん注文してて、3回とも注文しているフレーバー。
直前に食べることを決めたので、
冷凍
→直接フライパン蒸し
でいただきました。... 続きを読む
1つ前に投稿した、acaciabagelさんのずんだあんバターフィリングとコラボさせました!
89g。
室温解凍
→スライスしてレンジ加熱
→水をまとわせてトースト... 続きを読む
acaciabagelさんのお取り寄せ、最後の1つ!
ですが、ひよってベーグルとフィリング別々にいただきました(笑)
★ベーグル★
121g。
室温解凍... 続きを読む
ずーっと前から気になってて、ついに購入。
コロコロ角切りのラスクに、ザラつきのありそうなあんこのタレ?っぽいものがコーティングされて、固まってる感じでした。なんて表現したらいいんだろう…そのコーティングは、室温だとねちっとしてる感じなんです。
だから、そのまま食べたら軽くサクッと、でも全体的には湿気た感じのねっちりした歯触り。
これはなんとなく冷凍かな、と思って冷凍して食べたらサクッとしました!こっちの方が個人的には好み。
ただ、室温の時もほんのりだったあんこの風味は冷凍したらほぼ感じなかったかなぁ(笑) ざらつきっぽさがあんことか水羊羹とか、あの雰囲気を醸しだす。... 続きを読む
257g。
冷蔵解凍
→ベーグルのみレンジ加熱
→水をまとわせてトースト
ほんのりパリッ、むぎゅ≫ふわな生地それだけで香ばしくて美味しい…(^^)... 続きを読む
ずーーっと気になっていたのですが、ついに半額に出会えたのでお買い上げ。
その日の夜に室温保存でいただきました。
小ぶりのあんバターどら焼き?パンケーキ?
生地が謎にりんご風味(ピンク)と記載があり、確かにほんのりのりんごの香りがしました。
ただ、プレーンもりんごもどちらも、なんだか不思議な風味があって…でも今、コロナ後で味覚嗅覚が万全で無いのも確かでたまたま感じ取っただけかなぁ?... 続きを読む
242gの重量級!
室温解凍
→フライパン蒸し
→トースト
→少し放置... 続きを読む