家で作れば家系?
もともと家系ラーメンあんまし食べないんやけど、テレビ番組でもやし山盛の家系ラーメンの映像を見たら何やら無性に食べたくなったんよ。んでスーパーで買うてきたのがコレ。マルちゃん正麺の豚骨醤油味。近所のスーパーでマルちゃん正麺だけ安く売っとるんよ。醤油、味噌、旨塩、豚骨を食べてきたけんど、豚骨醤油は初めてなんよ。豚骨と醤油どっちなのって感じするやん。そういや家系ラーメンの定義もよう知らんかったんよ。二郎系と何が違うのかとか。ネット検索ピピピのピしてみたら、家系は豚骨醤油スープにチャーシューと海苔とかをトッピングしたのが特徴なんやて。二郎系も同じく豚骨醤油スープなんやけど野菜をたくさんトッピングしたのが特徴なんやて。ほなワテが作ろとしとるのはどっちやろか?まぁ自分の家で作るから家系でええか。豚バラ肉のブロックでチャーシューを作って、もやしをレンチンして、薬味ネギを刻んで、ゆでたまごを用意したら調理スタート。といっても袋麺だから簡単やん。鍋で茹でること約3分。その間にドンブリに液体スープと粉末スープをイン。麺が茹で上がるチョッチ前に熱湯で溶いてスープをスタンバイ。そこへ麺をドーン。急いで具材をトッピング。おっと海苔を忘れちゃアカンしょ。ほないただきまひょか。まずは豚骨醤油スープから。ズズズ…。ん?豚と醤油の旨味はあるんやけど、何やらヌメっとした印象でハッキリしない味に感じるんよ。うーん。ほかのレビュアーさんの評価は高いもんで、好みの問題なんやろね。麺はまったく問題なし。さすがは生麺うまいまま製法。なめらかでコシがあってグー。家系ラーメンにして食べるなら、もすこし太い麺がええかも。たしか味噌味は茹で時間4分の太麺なんよね。豚骨味は細麺。使い分けとるところがニクイやん。夏に向けて冷やし系の商品が発売されたみたいから今度ためしてみよか。というワケでマルちゃん正麺の豚骨醤油味、スープの味は好みと合わんかったけど、麺は美味しくいただけましたとさ。ごちそうさま。... 続きを読む
今月来てくれると信じていたよPasco様(〃ω〃)
待望のPasco製もちっとよもぎ💖
ヤマザキのやつは何回リピしたことか...
第一パンのも美味しかったけど、個人的にはヤマザキのが好きだった。
昨日出会えなかったのでPasco様に問い合わせして、売ってるお店を教えてもらって今日買ってきました(*´∀`)♪... 続きを読む
何度もリピしてます。
キノコもたっぷり入ってて粗おろしの大根も良い!
凄くサッパリ食べられてお気に入りです。... 続きを読む
期間限定2024年4月11日から発売開始された、ココスの「至福のショコラパフェ」の紹介です。代々木などに店舗を構える、チョコレート専門店テオブロマのショコラティエ・土屋氏監修で、昨年からコラボが始まり、今年も引き続き登場。商品名は「ショコラづくしのパフェ」→「至福のショコラパフェ」に、価格は税込1,089円→1,265円、カロリーは491→503に。マカロンがラズベリーからチョコになったり、カカオゼリーからコーヒーゼリーになったり、中身も結構変わっているようです。
パフェ容器上までギリギリ溢れそうなくらい、たっぷり具材が敷き詰められ、全15種のトッピング。1番最初に食べたチョコアイスで勝ちを確信。チョコチップ入りのアイスは濃厚ながらもどこかジェラートのようなあっさり仕立て。たっぷりココアパウダーがまぶされたチョコクリームはカカオの本格的な味わいで、そこに加わるサクサククレープ生地が食感にもアクセントをプラス。さらにオレンジも加わり、口の中で高級感あるオランジェットが完成!
食べ進めると、チョコではなく塩キャラメルアイスが登場するのですが、これまた濃厚でコクあり、優しい味わい。塩キャラメルというより、メープルに近いかも。後半はカリカリなキャンディコーティングされたアーモンドでさらに香ばしさや食感に華を添えるという演出。最後はコーヒーゼリーとオレンジで、食後のコーヒー要らずとも大満足。
これだけ量があっても、アイスは程よい量だし、生クリーム的なトッピングはないので、重くないのも嬉しいポイント。マカロンはややしんなりでしたが、チョコの濃厚な味はしっかりなので◎
下手するとランチより高くなりますが、このクオリティであれば全く問題なし。ココスの出店地域は狭めですが、全国で代々木クオリティが頂けるのはすごいなと。。。都内のパフェ屋さんで3,000円くらいでも良いくらいの満足感でした。提供まで10分もかからないほどで、去年も予定より早く終売したようなのでお早めに!... 続きを読む
すごいぼやっとした味だなという感想。
塩味は強めだけど、バジルやオリーブオイルの風味がなく、チーズも????
濃厚さなし。ただただしょっぱいだけ。
麺ももう少し弾力があってもいいかな。... 続きを読む
国産鶏のささみをフレーク状にしてある。柔らかくて食べやすい。
100円ぐらいで手軽にたんぱく質がとれてカロリーも脂質も低い。(カロリー42ckal、脂質0.2g)
丁度いい塩梅に味付けしてあってそのままで食べても美味しい。
腹の調子が悪い時、ダイエットをしたいとき、適度なタンパク質(10g)も摂取出来る。
サラダチキンと似たような味付けでサラダチキンに有りがちな添加物(リン酸塩等)は入っていない。... 続きを読む
これ、私の一番好きなお味噌です🎵
白味噌ほど甘いわけでなく、大豆と麹の旨味が味わえるお味噌。
生でお野菜ディップで食べるのがお勧めです。
焼おにぎりにこのお味噌つけて食べるのも美味しいですよ😃。
九州味噌のように甘めのお味噌が好きな方にはおすすめです🎵... 続きを読む
のり塩味のえびせんとともに購入。
なんだかのり塩のと姉妹品ぽい。
大きさも同じくらい。
こちらものり塩のと同様なかなか旨い。
最初酸っぱいマヨネーズの風味。... 続きを読む
ナニコレ?旨い!
あと引いちゃうなー。
最初海苔の香り。海苔のせいで油臭くない。
食べ進めるとえびせんの味わいが現れてくる。
「◯っぱえびせん」をちょっと油っぽくして美味しくしたような味。... 続きを読む
粗挽き牛肉100%のパティに、アボカドスライス、ワカモレソースを合わせ、スライストマト、特製BBQソースなどとともに、ふんわりもっちり食感のバンズで挟みました。
とのこと🍀*゜
518カロリー
540円
クリーミーでコクのあるペルー産のアボカドスライスは... 続きを読む
ぺじゃなくてべ!
コストコで買うたんよ。バジルペースト。ジェノベーゼやね。恥ずかしい話なんやけど、いままでずっとジェノペーゼだと思ってたんよ。ぺじゃなくてべだったんやね。人前でパスタ通のフリしてジェノペーゼなんて言ってたと思うと恥ずかしいやん。ほかにも同じよな言い間違いしとらんやろか?もしかしてパスタじゃなくて本当はバスタだったりして?アラ・バスタ?ビビーっ!ひょっとしてペペロンチーノはベベロンチーノやろか?すんごい味しそうな名前やけど。するってぇとパチンコはバチンコ?負けたら痛そやね。まぁたしかに懐は痛むか。ん?何の話?あぁそうそうジェノベーゼね。フレッシュバジルをミキサーで粉々にすりゃええんやろけど面倒やん。コレにはチーズやナッツやガーリックが入っとるもんで、パスタを混ぜ混ぜするだけでジェノベーゼソースのパスタができてまうんよ。チョーお手軽やん。しかも化学調味料・保存料不使用ときたもんで、安心して使えるワケ。それにしてもアレやね、まだ4月だっちゅーのに真夏のような暑さやね。さすがに昼間っから熱々の料理を食べる気がせえへんわいな。だもんで柄にもなく冷製パスタに初挑戦してみたんよ。生ハムとアボカドの冷製パスタ。そうそうアボカドも正しく覚えとらんかったんよね。ずっとアボガドだと思ってたんよ。ほかにも同じよな言い間違いしとらんやろか?え?いい加減にしろって?失礼つかまつった。冷静になろか、冷製だけに。おっとまたまた失礼。ちゃんとクチコミせんとね。ニンニクをバターで炒めて香りをだしたらアボガドをイン。温まったところでバジルペーストをイン。牛乳と粉チーズを少量足して混ぜ混ぜしたらソースが完成。コンソメ入れるとなおよし。ボウルに移して氷水で冷やしておいてと。パスタは1.4ミリの細いやつ。茹で上がったら冷水でしめてボウルにイン。ソースに絡めて絡めてドロリンチョ。皿に盛り付けたら生ハムをトッピングして出来上がりと。生ハムの赤とアボカドの緑がええ感じやん。しかもソースがパスタ全体を緑色にしてくれるもんで、正真正銘アボカドのパスタです的な見た目に仕上がるんよ。ほないただきまひょか。フォークでグルグルグルのパクリ。うんま♪ バジルの香りと風味が広がるんよ。塩胡椒を足さなくても十分。こりゃ自分で味付けするより楽チンやね。ほな次回はバジルのベベロンチーノでも作ってみよか。え?そこはべじゃなくてぺ?パジルのペペロンチーノ?もうええって!失礼しやした〜笑... 続きを読む
植物生まれのソイツナ&マヨソースおむすび
気になっていました😊!
塩こんぶを混ぜたスーパー大麦入りのごはんで、大豆ミートと玉子不使用のマヨソースを包んだ植物生まれの食材をメインにしたおむすびです。
※東京都(一部店舗)、神奈川県(一部店舗)の取り扱いです。
とのことです。... 続きを読む
個人的にプライドポテトそんな好きじゃないとか言いつつなんか年に一回か二回くらい買っちゃう(´・ω・`)
今回はシンプルに岩塩。
私の好きなぷくっと膨らんだやつが多い💖
膨らんでるやつ率高いポテチは好評価。逆に、コイケヤのノーマルポテチは膨らんでるやつほぼなくてあんまり好きじゃない。
膨らんだやつはやっぱり美味しいけど、やっぱりこれも焦げが多いな~💦... 続きを読む
メープルソースはメープル味しっかりでゼリー状になっています!
ケーキ生地はしっとりもったりで、たしかにホットケーキのよう✨塩バターソースが見た目だとどれかわからないのだけど、しっかりバターの味や塩気を感じます👍
パイ生地はいつものザクザク食感、塩気が効いていて香ばしくて美味しい😍
メープルと塩バター、パイ生地の甘じょっぱの組み合わせが美味しかったです✨リピしたい😍... 続きを読む
パン生地はしっとりふんわーり、香ばしく塩味あり🙂
チョコホイップはふわっとなめらか、甘くミルキーなチョコ味✨
チョコソースはとろりとビター感ある濃厚なチョコ🍫
角切りチョコはたっぷりでコリコリ板チョコを食べているみたい!ややビター感あります🙂
フィリングが端までたっぷり入っていて、最後までしっかりチョコ感楽しめました!... 続きを読む
日世ソフトクリームの味!?
ねっとりげきあまバニラソフトクリーム♡
そんなばなな(〃艸〃)
(ここまでがタイトルです)
Daily ... 続きを読む
ひとくちめはかなり薄味?と思いましたが、あとからかなりじわじわと、塩と米の味が✨油の味もしますが香ばしさと相まって、よだれがでます☺️
美味しい😋#春うらら ... 続きを読む
103g
室温解凍
→レンジ加熱
→上下かえして(底を上にして)トースト
以前、別のお店のものそうだったのですが今回の紙カップもトースト不向きのものだったっぽいです(笑) バターじゅわりが目に見えてて、余すことなく食べたい気持ちが強くてカップのままトーストしちゃいました。... 続きを読む
もらいものの定番、安定のおいしさ
◆ナッツの女王とも呼ばれるピスタチオのフィナンシェ。フランスブルターニュ地方の塩をアクセントに。
◆高い栄養価で「ナッツの女王」とも呼ばれるピスタチオ。
国産発酵バターは職人の手により、ゆっくりと丁寧に黄金色にまで焦がし、バターの水分を飛ばすことでより香りとコクが凝縮されています。焦がし発酵バターとピスタチオの味わいをフランス産ゲランド塩田で手作業で作られた天然塩を使い、おいしさを引き立てています。香りとコクを大切に焼き上げています。
いくつかある焼菓子の中からこちらをチョイス。ピスタチオだもの。... 続きを読む
(商品説明なし)
バナナまんじゅうが美味しかった、あのもっちり食感シリーズ来た♡
戻ってきて嬉しいゾ。
桜ということで期待しちゃいます。
なんと、香料不使用✨... 続きを読む