129g
冷凍庫
→ほんわか温まるまでレンジで加熱解凍
→硬い気がしたのでフライパン蒸し
→フライパン内放置... 続きを読む
ふんわり柔らか!米粉ベーグル(^^)
催事出店していたBAGLE&BAGLE、おうちのベーグルストックが切れていたので歓喜して6個まとめ買い(^^)
こちらはその日の夜ごパンとして子供達とシェアして食べました。
BAGLE&BAGLEのベーグルは、むっちりもっちり食感だと把握していましたが、これは米粉配合ということもあってか、触っても分かるレベルでふわんふわん、やわらかめ。
開封すると米粉のプレーンベーグルなのにフルーティーな香り(^^) やはり酵母のせいなのかなぁ?詳しいことは分かりませんσ(^_^;)... 続きを読む
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