それっぽい味
なーんとビッグニュース!あの寿がきやがペヤングとコラボしたんよ!その名も「そばきや」!ええやんええやん。こーゆーノリノリのネーミング大好きなんよ。オヤジギャグ的な要素も入っとるし。商品の企画会議は盛り上がるんやろね〜。最初は「スガペヤ」みたいな案から始まって、チョッチ工夫が足りませんねぇなんて話になって、最終的に「寿がきや」と「焼きそば」を合体させた感じで「そばきや」になったんやろね。楽しそな会議やね〜。そーゆー会議ならワテも参加したいわいな。どんなネーミング案を考えられるやろね。たとえば「寿がきやと思いきやペヤング焼きそば」とか。チョッチ長ったらしいか。ほな「スキヤン♡」とかは?うーぬ、どっちもボツやね。なかなか「そばきや」を超えるネーミングは出てこんね。やっぱ企画会議に参加した人たちは頭がキレるんやろね。サスガキヤ!おっと失礼。くだらんこと書いとらんで味見せんとね。フタを開けると小袋が2つ。かやくとソース。このソースがいつものペヤングのソースとちゃうんよ。薄茶色。スガキヤラーメンのスープの色なんよ。テンションあげあげやん。かやくを麺の上に開けて熱湯を注いで待つこと3分。湯切りしてソースを… あれ?フタを全開にしたら奥の方からもひとつ小袋が出てきたわいな。おいおいおいのおい。見落としてもうた。かくし味やて。気を取り直して薄茶色のソースをインして混ぜ混ぜ。最後にかくし味を… 熱湯でふやけて袋がなかなか切れへんがな。キッチンはさみでチョッキンなと。ほほぅ。鰹節粉やね。パラパラと麺の上に散りばめれば出来上がりと。ふむふむスガキヤラーメンぽい香りがするやん。ほないただきまひょか。ズズズ… うむ。なるほどスガキヤラーメンの和風とんこつ味に近い雰囲気。ソース焼きそばとは全然ちがう優しい味なんよ。塩とんこつ焼きそばって言ったほうがええかも。麺はフツーのペヤング麺。3分で戻すとややフニャフニャ。具材は豚肉とメンマとネギ。サイズは小さいし量も少ないけんど、豚肉はスガキヤラーメンの雰囲気あるんよ。絶品とまでは言わんけど、十分楽しめるカップ焼きそばでやんした。なにより話題になるしね。ごちそうさま!... 続きを読む
体に良いという全粒粉、初めて購入しました
お蕎麦のような感じで、食感もかたくて、美味しいですねー
シンプルな具材で、麺を楽しめます... 続きを読む
一瞬ノーマルのカレーと似てるなーという香りがしますが、ほのかに蕎麦つゆのような香りが混ざっています。食べるとまさに蕎麦屋のカレーのような味でとても美味しい。ノーマルより好きかも。... 続きを読む
こってり!おなかいっぱいになる〜
◆ニンニクが効いた濃厚醤油だれ&マヨネーズにワシワシ麺が絡み合う
◆東京・三鷹にある大人気ラーメン店「元祖スタミナ満点らーめん すず鬼」監修のまぜそばが登場しました。にんにくがきいた濃厚醤油ダレとマヨネーズが絡む、ワシワシ麺が特徴です。
パケ買い。
いかにもスタミナうまそうなパッケージデザインに惹かれて。... 続きを読む
いちごのしぼりたてモンブランは、デザートの1種。
「いちごフェア」の期間限定商品。
いちごが主体となっているので、モンブランと名乗りながらも栗は使われていない。
サクサクパイを土台に、ホイップ、いちごシャーベット、いちごを盛り、いちごあんを絞り、いちごをトッピング。
いちごあんは蕎麦並みの硬さとはいかないものの、蕎麦の様にすくって食べられる。... 続きを読む
茶蕎麦を気軽に食べられる
最近ふと「久々に茶蕎麦が食べたい」ってなったんですが、そう思って探しても外食だとなかなか無いので、手っ取り早くスーパーで買うことにしました。
この製品は乾麺タイプで、200gで約300円。
ぶっちゃけ行ったスーパーにこれしかなかったので選びましたが、まあ普通に美味しかったですよ。
パッケージに書いてあるウンチク程かは別にして、普通に良い製品だと思います。... 続きを読む
なか卯の親子丼何度も食べたことがあります。
その度に看板商品なのに、そんなに美味しくないと思ってしばらく食べてなかったです。
今回は吉野家の親子丼、やよい軒、富士そば、松屋の親子丼を食べてきたので
一応なか卯の親子丼また食べてみようと久しぶりに食べてみることにしました。
あれ?... 続きを読む
『らぁ麺やまぐち』は、東京新宿に店を構える、ミシュランガイド6年連続掲載の、鶏そばの名店です。
10時間以上熟成されたコシのある麺は、香りきわだつ鶏ガラスープとの相性も抜群で、家庭では用意しづらい具材の『豚・鶏チャーシュー・鶏団子・メンマ・ネギ』の5種類が加わり、お店クオリティ―を実現しています。
具材がたっぷりでリッチ感もあって、味もGOOD、これは冷凍ラーメンの域を超えて、凄いところまで来ていると思います。... 続きを読む
スープは、とんこつをベースにしょうゆだれを加え、魚介をしっかり効かせた豚骨魚介のスープで、以前よりもとんこつや豚の旨みが厚く感じられ、豚感がパワーアップしていますが、豚が強い一方、相対的に魚介はおとなしめとなっています。
麺は、「中華蕎麦 とみ田」の専用粉等と大粒の全粒粉を新たに配合し、小麦の香りが効いた、食べ応えある極太ストレート麺で、本店の並盛と同じ分量の400gの麺量で食べごたえ抜群です。
麺量が100g増えて超大盛になった一方で、具材が全く無くなり、具材が無いことで麺やスープをリッチにできる理屈はわかるのですが、これだけ高額商品だとやはり具材も欲しかったと思うので、⭐1つ減点の⭐6つです。... 続きを読む
ごわごわ太麺に醤油系の油そばダレと辣油のピリ辛さ、マヨのコク。 たしかにちょっとやり過ぎかと思うぐらいのマヨの量ww こーゆーのは一平ちゃんかペヤングにまかせとけば良いんじゃないのー? 味が濃くてジャンキーな感じ。酒のアテにはいいけどw
#春うらら... 続きを読む
これぞ淡麗。
またまた出会ったんよ美味しいカップ麺に。エースコックの新商品、こだわる大人の王様スープ 焼きふぐだしの淡麗塩そば。正直あんまし期待しとらんかったんよ。こだわる大人の王様スープってチョッチ大げさなんとちゃう思て。しかも焼きふぐだしときたもんよ。どんな味?そもそもボンビー出身のワテはフグを食べたことないもんで。アジとかサバばっか食べてきたんよ。アジの開きは骨までバリボリ食べてまうんよ。食べ終わった皿をネコが見たらガッカリするくらい。サバは煮ても焼いても美味しいけんど、押し寿司がイチバンやね。でも学生時代にあたったことあるんよ。カラダじゅう蕁麻疹が出てもうたんよ。それ以来、鯖寿司を食べるときは少量にしとるんよ。たくさん食べると皮膚にブツブツって反応が出ることあるもんで。いま思えばアレルギー症状のキッカケだったのかも。そのあとで花粉症になったし。ハウスダストにも反応するようになったし。職場のオジサンにも拒否反応が出るようになったし。え?最後のはチャウやろって?自分もオジサンの仲間だろって?そのとーり。だから最近は気をつけとるんよ。あんまし口出しせんようにね。あーしろこーしろって。頭ごなしに否定するのもダメ。基本ホメる。ホメた上で、こーしたらもっとよくなるんとちゃうってアドバイスするんよ。言葉づかいに気をつけなきゃアカンのよね。まぁ考えてみれば昔は年配者がエバって若者が我慢してたんだもんね。気の弱い若者にとっちゃ不遇の時代だったワケ。フグうの時代。おっと失礼。でもおかげで話が戻ってきたやん。フグねフグ。焼きふぐだし。淡麗系のカップ麺だと鯛だしとか貝だしはよくあるやん。焼きふぐだしはどんな味なんやろね。フタを開けると小袋が1つ。液体スープやて。熱湯を注いで待つこと3分。液体スープをインすればできあがり。透きとおったスープがアッサリした味を予感させるやん。ほないただきまひょか。まずはそのスープから。ズズズ… うんま♪ こりゃ絶品やん。ふぐの味なのかよう分からんけど、焼き魚っぽい香ばしい出汁の味がしっかりするんよ。まさに淡麗。なるほど大人の王様スープって感じやね。スープだけ飲み続けたいくらい。麺は丸刃の揚げ麺。低加水で歯切れのええタイプ。淡麗なスープによく合うんよ。具材は鶏肉団子と麩とタマゴとネギ。鶏肉も麩もスープにベストマッチ。量もそこそこ。スープが美味しいもんで具材を追っかけながら最後まで食べてもうたわいな。後味サッパリ。こりゃ久々のヒットやね。リピ確実。ごちそーさまでした!... 続きを読む
身が柔らかい。
甘露煮だからそのままでも美味しい。
にしんそばにして美味しかった。
#春うらら ... 続きを読む
安い割に美味しいカップ焼きうどん
西日本ではよく見かける、「金ちゃん」のブランド名でよく知られるインスタント麺メーカーの徳島製粉。
その生タイプのカップうどんがドラッグストアで、税込127円と安く売られてたので、試しに3種類の味を買ってみました(^^)
なんでそんな一度に買ったかと言うと、この商品が意外にローカロリー・塩分控えめだったので…^^;
今回の焼きうどんだと1食261kcalで、塩分も2.5g(実際はソースが余るので2gくらい?)と、カップ麺にしてはかなり少な目。... 続きを読む
菊水 北の年輪 田舎そば 色味が黒っぽい生そばです。
蕎麦の香りが強くツルツル・シコシコっとコシのある食感でした。
シンプルにざるそばやかけそばで蕎麦本来の美味しさを味わいたいお品です。
#春うらら... 続きを読む
ギョッ魚介かい?
おっと失礼、のっけからオヤジギャグかましてもうたわいな。日清から新しいカップ麺が発売されたんよ。その名もカップヌードル和風魚介ぶしカレー。和風カレーは数々あれど魚介よ魚介。ギョッ魚介かい?って叫びたくなるやん。え?魚介じゃなくて誤解?ほほぅユーもなかなかやるねぇ… ここまで読んだところで閲覧者諸君の何割かは苦笑しすぎて疲れてもうたかもね。ひょっとしてオヤジギャグも職場ではモラハラの一種なんやろか?気を付けんとね。でも大丈夫。最近はリモート会議が多くてあんまし雑談するよな雰囲気ちゃうんよ。会議が始める数分前になると参加者が次々と接続してくるやん。挨拶した後は時間まで黙って待つ人けっこう多いんよね。間を持たせようと雑談することもあるけんど、直接顔を見ながらじゃないと話しにくいんよね。相手が笑ってるかあくびしとるか分からんやん。え?あくびしとるに決まってる?余計なお世話じゃ!ギョふんっ!魚粉っ!おっと失礼。さて、ちゃんとクチコミせんとね。実はコレ、カップ麺ブロガーの間では評判ええみたいなんよ。でもカレーヌードルで魚介ゆうたらシーフードカレーがあるやん。それを和風の味付けにしたってことやろね。フタを開けるとオールイン。ありが鯛やん。おっと失礼。ありがたいやん。熱湯を注いで待つこと3分でできあがり。ふーむ、具沢山でええ感じやん。けっこうスープの色が濃いんよ。鮪に近い。おっと失礼。真っ黒に近い色。えっと、気を取り直していただきまひょか。ズズズ… むむっスパイシーやん。思わず「辛っ」て鮭んでもうたわいな。おっと失礼。叫んでもうたんよ。そして鯵は?おっと失礼。味は?ほほぅ魚介ぶしの味がしっかりするやね。つづいて麺。フツーのヌードル麺やね。柔らかい鮃(ヒラメ)ん。おっと失礼。平麺やね。具材は鶏肉、きざみ揚げ、ネギ、ニンジン。カレー蕎麦みたいやね。まぁイ〜カ。おっと失礼。まぁいいか。よくなーい!鰯ておけばーっ!おっと失礼。言わしておけばやね。ふぅ… ここまでオヤジギャグを連発すると閲覧者諸君の大多数はぐったりしとるかもね。失礼しやした〜。まぁてなワケで、和風シーフードというよりは和風魚介ぶしってゆうネーミングがピッタリなカップ麺でやんした。ごちそうさま。... 続きを読む
#日清どん兵衛鬼かき揚げうどん
ガッツリ大きな後乗せかき揚げが旨いどん兵衛です。
#どん兵衛 シリーズはたまに食べたくなる。
#春うらら #どん兵衛 #日清カップうどん... 続きを読む
今までもだし比べは何回かやってましたが、大抵は東と西であと北海道。 南っつーのは初めて見たので購入。 焼あごだしのしっかりとした香りが美味しいスープですなぁ。 これはやっぱ「きつね」より「ごぼ天」で頂きたかったかなー 焼あごだしはやっぱ強いなー
#春うらら... 続きを読む
けっこうギトギトですww んで中太麺はごわごわです。 寿がきやさんは具が貧弱なので、海苔と玉子を入れてみましたがガーリックgは入って無いのでガツンとは来ませんねぇ。ラー油と酢でさっぱり系なのかな。
#春うらら... 続きを読む
ヤマキ めんつゆ 500ml
ペットボトルに入った濃縮タイプのめんつゆです。
鰹節の出汁が効いた濃い目の醤油味ベースでお蕎麦や素麵のつゆの他、鍋、炊き込みご飯の味付けにもアレンジが利いて便利なお品です。
#春うらら... 続きを読む
名古屋きしめんに馴染みがあり今迄ひもかわうどんには惹かれなかったけれど山梨のほうとうもそうだしなんだかんだ言って皆平たい麺食べてるじゃないね
赤出汁じゃない味噌できしめんを味噌煮込みにする‥みたいなほうとうを東京なら近くの群馬ひもかわで作ればいい?
星野物産さんは小諸七兵衛そばが📺に出た時売り切れたそう蕎麦も好きだけど元々は小麦が名産饂飩からスタートしたなら🤏小寒い日に食べてみる気になったの
麺の表面に線が入ってるらしく真ん中に凹みがあると思ったら斜め線が全体に沢山!ブルボンホワイトロリータ風?違う²😂
くっつかなくなる‥みたいな‥... 続きを読む