191g
室温解凍
→フライパン蒸し
蒸してもっちゅんとなった生地からふんわり抹茶の優しい香り(^^)
巻き込みが今回楽しくて、向かって左側がカスタード、右側がつぶあん、真ん中辺に白玉とクリームチーズがおりました……ご、豪華!... 続きを読む
102g
冷凍庫
→温かく柔らかくなるまでレンジ加熱
バンショウベーグルさん最後の1つ。
小ぶりだけれどむっちり詰まっているし、噛みごたえがあるのでなかなかしっかりめにお腹にたまりました(^^)b レンジ加熱のみにしたこともあって、全体的にむっちり、むっちゅり、むぎゅもち。... 続きを読む
(もっちり)
177g
食べることを直前に決めたけれど測り損ねなかった!(笑)
冷凍庫
→レンジで温かくなるまで加熱解凍... 続きを読む
winterスペシャルセット、最後のベーグルはとっておき!(あとスコーンが投稿未…)
368g
室温解凍のみでまず半分
残り半分は翌日冷やし食べ
温存しまくってしまいましたが、2月の誕生日に解禁✨... 続きを読む
124g
室温解凍
→レンジ加熱
フライパン蒸ししたかったのですが、空いているフライパンとガスコンロがなく…断念( ; ; ) でも美味しかった…期待していたむちゅもちんとした食感は健在で、優しい歯触り、舌触りに小麦の香り…♡ この食感が大好きです。
今回は、オムレツ、ローストポークサラダ、かぼちゃサラダ(かぼちゃ+レーズン+裏ごしカッテージチーズ+牛乳)、マーガリンを好きにトッピングして楽しみました♪... 続きを読む
ハーフ
143g
冷蔵解凍
→上のベーグルだけレンジ加熱
ココアベーグルは温めたものはもちゅもちゅ♪ 冷蔵だけにした下の生地はむぎゅもちっと噛みごたえしっかりめ。... 続きを読む
1回前の7のつく日に配信されたスイーツクーポンで買ったんだったっけな?
冷蔵のまま、買ってその日にいただいた記憶があります。
この少し前に、チルドスイーツになった雪見だいふくを食べていたのでそれと自然と比較する感じになってしまったのですが、こちらの方がおもち生地が厚みと弾力があって、やわらかいんだけどしっかりめ。
クリームはミルキーさもありつつ、とろけるよりかは少ししっかりした食感も感じられるもので、比較するならば
雪見だいふくは全てがやわっやわのとろっとろ... 続きを読む
重量測り損ねσ(^_^;)
冷凍庫
→直接レンジでほんわり温かくなるまで加熱解凍
→フライパン蒸し
温かいままいただいてみました。... 続きを読む
202g
室温解凍
→水をまとわせてトースト
→少し冷蔵庫
ほんのり温かさが残っているかも、という程度の冷やし加減でいただきました(待てなかっただけという説もある(笑))。... 続きを読む
寒くなったら!の定番スイーツ。
ちょっとお値引きに出会えたので思わず購入、残業終わりの夜スイーツにしちゃいました♪
お値段…上がったわね( ; ; )
京都の八ツ橋といえば、で必ず挙がるであろう「おたべ」の求肥を使用していますと記載があるけれど、これ昔からそうなのかしら?
やんわやわ、もちゅんもちゅんでなめらか、のびの良い求肥の中には、ふわふわミルキーで油脂感ゼロ(と私には感じられる)たっぷりホイップ、スポンジ、甘酸っぱいいちご。... 続きを読む
152g
室温解凍
→フライパン蒸し
→トースト
→室温放置... 続きを読む
120g
冷蔵解凍のみ
結局、イブ、当日共にクリスマスはまきさんベーグルサンドをチョイス。ゲリラ便当選、クリスマス仕様なのでここは季節感を持って☆
相変わらず冷蔵解凍のみでもちゅむぎゅの優しい生地。もちゅもちゅ寄りのむぎゅ、なのです。サンドされているのはたっぷりのクリチ、ドライフルーツ、ビスコフ、大きめのくるみ。
ねっとり濃厚なクリチそのものの甘味はなく、ドライフルーツとビスコフの甘味が際立つ☆ シナモンだけじゃないなと分かるスパイスが香り、材料を見てみると、シナモン以外にカルダモン、ナツメグの記載も。ラム酒も入っているのね♪... 続きを読む
スイーツクーポンで何を買おうか迷いに迷ってこちら!栗に目覚めて2年目、栗スイーツを見つけては食べております。
どんな作りなのかちゃんと調べなかったのでカットしてびっくり!中にはホイップが入っていた…なるほど、これがモンブランケーキ風なのですね(^^) てっきりトップの栗ペーストだけかと思っていたので嬉しい誤算(ただし、中に栗1粒入ってるんじゃないのかな、なんて思ってたことは内緒(笑))
もちゅんもちゅんのお餅に濃厚な栗ペースト、それに栗ホイップが混ざることにより和洋折衷の素敵な和洋菓子が誕生しておりました。ただ、さすがに栗ホイップの栗感はあまり感じられなかったかな〜…。
でも、良き出会いでした!
ごちそうさまでした(*´꒳`*)... 続きを読む
11/3のこと…仙台駅に降り立った!
新幹線の中でまともに食べず13時前に着いたのでお腹すいたーって思ったものの、仙台駅構内のレストラン街はどこも列を成しててすぐに入れる雰囲気もなく…。
事前に調べてたずんだスイーツを狙ってお店に来てみたら、ちょっとしたベンチも空いててこれなら!とテイクアウト。
カップに、ずんだソフトとずんだ餅2個。この手軽さ良き。
ずんだソフトは細かめのクラッシュずんだがたっぷり入っていて、ミルキー。高脂肪感はあまりなくて、ややあっさりした口当たり。でもずんだもミルキーさもしっかり味わえました。... 続きを読む
スイーツクーポンを使って神奈川限定?商品をお試し☆
パンケーキ系のふんわり、期限数時間過ぎてしまいましたがしっとりしたどら焼き。そこに挟まれたのはザラつきも感じられる香ばしいきなこクリーム、それ単体に甘みはないもちゅもちゅ白玉、そして黒蜜ソース。
きなこクリームが1番好みで、これがたくさん入っていたのは嬉しかった(^^)
白玉部分はバランス的にどうしても白玉が強くて、ちょっとクリームや黒蜜が足りないなと感じてしまう感じ…白玉に黒蜜が入ってたりしたら良かったかな!?
信玄餅風で美味しい和洋菓子でした♡... 続きを読む
わらび餅がいなくなってから何度もリピしてるこちら。いつぞやのスイーツ2個でお値引きキャンペーン期間中に、かぼちゃプリンと一緒にお買い上げ。冷凍していたものをレンジ解凍して、贅沢にもお取り寄せベーグルと一緒にいただいちゃいました。
ねっとり程よい水分感のある粒あんに、ぐるっと丸くホイップクリームがのせられ、5個の白玉がトッピングされています。この白玉がくっついて取れにくいんですけど(笑)、スプーンと箸を駆使してバラバラにしていただきます。
粒あんだけではあっさりし過ぎそうなところに、ホイップが良い油分とクリーミーさをプラス!もっちゅもちゅの白玉はそれそのものに甘みはないので、粒あんとホイップの甘さがちょうど良い。
ベーグルとの相性もとても良くて、本当はベーグルかぜんざいのどっちかは少なくとも半分で…なーんて思ってたのに、美味しくて結局どっちも完食(笑)
やっぱり間違いない…これはまたリピします!... 続きを読む
久しぶり、確か3回目のお取り寄せ。づんだセットどうしても我慢できず挑戦して見事、ご縁をいただきました!(と言っても9月の話(笑)時差お許しください!)
147g。
室温解凍
→フライパン蒸し
→トースト... 続きを読む
194g。
冷凍から直接フライパン蒸し
→少し底面焼いて
→冷凍庫冷やし
すでにラズベリーが漏れ出ている底面にうっとり…フライパン蒸し中に少し漏れてる感はありましたが、ソースのようなジュレのようになったものをしっかりかき集めてベーグルにくっつけていただきました(笑)... 続きを読む
遠くのスーパーでやっと発見!
冷蔵でいただきました。
カットしようとしたらナイフにお餅がみょーーんとくっついてなかなかうまくいかず…かなりの空腹状態だったのもあって中途半端なまま写真撮影(笑)
冷蔵でもお餅はもっちゅりとやわらかく、きな粉がすっごい多いわけでもないのでしっかり香ばしく香り、きなこ好きにはたまらない♪
中にはふんわりクリーミーなホイップと、黒蜜。確かにこれは信玄餅風、しっかり再現されていると感じました。... 続きを読む
やっぱり生地が好き♡
リコッタといもとたべました(〃艸〃)
(ここまでがタイトルです)
ジュノエスクベーグル
プレーンベーグル... 続きを読む