うん😋
北の年輪 田舎そば 北海道の老舗麺メーカーの菊水さんのお品になります。
ネーミング通り素朴なお蕎麦でツルっとした喉越し、シコシコとした麺のコシ、歯応えがあって本格的なお蕎麦です。鼻に突き抜ける香りや余韻も蕎麦って感じでした。
素材本来のお味を堪能したいので、ざるそばやかけそばなどシンプルに頂きたいお品ですね。... 続きを読む
付属のストレートの「そばつゆ」が絶品です‼️
麺はもちろん美味しいのですが、
私は付属のストレート「そばつゆ」が、ざるそばのつゆで最も美味しいと思うのです
北海道では、ほとんどのスーパーで販売されている人気の商品です
北海道を旅行された時には、是非ご自身のお土産に………... 続きを読む
美味しい理由
油そばを探していた時いくらだったか忘れて20%引きならと345円。
焼豚を選ぶのに夢中で見なかったけど中細麺中太なら👌だったケドやっぱり細い😭私には細い…油が絡むのかな…
何本も一緒に食べるとモッチリとかコシとかじゃ無い気がするわ🥲茹で時間1〜2分だけど早過ぎて茹でなくてもいいんじゃない状態
酢の味はなく鰹が効いて醤油ダレが美味しい透明なさらっとした油と分離して分けられる... 続きを読む
リピしたい
そのままだとスープしか入ってなくて少し味気ないので、白ネギ、もやし、チャーシュー、煮卵を入れて具だくさんで頂きました。スープは味噌のコクがあり文句なしの美味しさ。麺も弾力のある中太ちぢれ麺で好きなタイプです😊おろしにんにくと一味をちょい足しして美味しく頂きました。... 続きを読む
うまっ!・:*(⑉• •⑉)‥♡麺が伸びない!スープが美味しい!!
麺が美味しい!卵麺?好みの食感と味!
ひたすらゴミ出しや家事をしてる間に、完成させてたラーメンが見た目スープ減りすぎて伸び伸びやと思いきや!!
伸びた感がない!!(・Д・)♡!
そりゃ、スープを吸った麺になってるから格段に濃いやろーけど味は麺に染みてるけど許容範囲♪(⑉• •⑉)‥♡濃い味苦手やけど、全然美味しいのはなんで??... 続きを読む
直ぐに食べられる。
北海道の老舗製麵会社菊水さんのお品です。最寄スーパーで特売になる事が多いので結構リピートしています。
下茹でしてあるので軽く湯通しするだけでツルツル・シコシコなうどんを味わう事ができます。... 続きを読む
残り物でラーメンサラダ🍜🥗
菊水 味わいづくり 札幌生ラーメン
昨日の晩御飯はこれで冷やしつけ麺‼️
たっぷりの冷しゃぶとウインナー、たまごやき、オニオンサラダにおにぎり。
トッピングせず自分でとるスタイルでたべました💕... 続きを読む
海老だけどあっさりめ。
麺は普通のチルドによくあるちぢれ麺です。
こってこてどろどろの豚骨とか、オマール海老のビスクみたいな海老ー!!
っていう濃い感じのを食べなれてるせいか、塩ラーメン+海老でさっぱりめに感じてしまいました(^^;
確かに海老っぽさはしっかりあるし、言われれば豚骨風味もあるのですが、くせ少なめのまさに「えび塩ラーメン」って感じです。... 続きを読む
大・失・敗(๑´ㅂ`๑)
菊水 サッポロ冷し中華 ごまだれ
✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩
【めん】良質な小麦粉を使用し、麺粒・麺帯・麺線と三段階でしっかりと熟成させた、強いコシとのどごしが自慢の細切り麺です。◎ゆで時間「90秒」仕様の早ゆで麺です。
【スープ】ごまのまろやかなコクと、りんご濃縮果汁のすっきりとした味わいが特長の冷し中華スープです。... 続きを読む
鴨だしが濃い、濃いすぎるかも
他社ですが、チルドの鴨だし温かいそばがおいしかった記憶があったので、さっそく購入してみました。3月に発売となった商品でバリエで「鯛だしゆず風味」もあります。タイトルで濃いと書きましたが、私がやらかした感があるので言い訳を。
麺をザルにあけて水洗いしてから欲が出てしまい、レンジでそぼろ卵、チャーシューを刻んだり・・・。当然、麺の水気は飛んでダシを吸いまくりで、焦げた焼きとり涼麺が完成してしまいました。流水でザッと締めるくらいでちょうど良いです。2食目は美味しくいただきました。... 続きを読む
新パッケージで中身も?
旧パッケージ商品で辛口コメントが寄せられていますが、私は美味しかったです。西の地方なので「昆布だし」が大好物。麺もツルツルで好みでした。逆に関東の鰹節、しょうゆベースの味は苦手です。(ペヤングソース焼きそば、そばつゆなどが塩辛いだけと感じる)ケンカを売っているわけではなく、慣れ親しんだ味覚は変えられないということでリピート商品ですね。... 続きを読む
星5
ちょっと味が濃い
でも美味しかった... 続きを読む
思ったよりもあっさり(^ ^)
伊藤ハムグループの菊水さんから発売されています、らーめん山頭火 旭川とんこつ塩。
見た目よりもあっさり味でイメージとは少し違いましたが、なかなか美味しかったです(^ ^)。... 続きを読む
出汁の効いた醤油味。
チルド麺の焼うどんになります。
うどんの麺は太麵でもっちりとした食感。タレは昆布醬油味で和風仕立てです。
ソース味の焼きうどんよりもあっさりとしていて胃に優しいような気がします。
キャベツ、玉ねぎ、もやしなどのお野菜を一緒に炒めて、仕上げに鰹節をたっぷりと振りかけて食べるのが自分の好みですね。... 続きを読む
北海道の生麺
特売の時に購入しました。通常価格はスープ付き麺と変わらないので安くなってたら買いたい商品です。... 続きを読む
お手軽
真空パックになっていて日持ちのする生うどんです。
開封直後は保存料の酸味のあるような匂いがしますが、湯通しすると気にならなくなります。モチモチした食感の食べ応えある太麺で今時期はかけうどん・鍋焼きうどんにピッタリですね。お鍋🍲の〆にもいいですね。... 続きを読む
濃厚なえびの旨味が溶け込んだスープ(^ ^)
菊水さんから発売されています、名店の逸杯
えびそば一幻 えびしお。
濃厚なえびの旨味が溶け込んだスープがいい感じ、ちょっとお高いめの価格設定ではありますが、なかなか美味しく食べることができました(^ ^)。... 続きを読む
昆布だしの効いたつゆ
「菊水」さんは北海道で有名な大手製麺会社です。有名チェーン店とのコラボレーション商品のラーメンを出しているメーカーでもあります。
昆布を練りこんだ緑色のお蕎麦。麺・つゆともに個包装で2人分ワンセット。
蕎麦本来の香りや味は薄目で海藻っぽい後味があるつるつるしこしこの麺を昆布だしが効いた醤油味のつゆでいただくざるそばセットです。刻み葱や刻み海苔を用意してシンプルにいただきました。... 続きを読む
ピリリと
パッケージが以前より少し変わってます。
冷やし中華といえば醤油だれかゴマだれの二択になりがちですが、変わり種のこちらを見つけ興味津々で買いました。具はきゅうり、錦糸卵
トマト、大葉をのせ添付のレモンオイルをたらしていただきます。ピリッとしたレモンの酸味がサッパリしてなかなか良い。これが食欲増進に一役買いまして、麺も細麺でつるつる口に入っていきあっという間に平らげちゃいました。... 続きを読む
また買う🙋
“良質な小麦粉を使用し、麺粒・麺帯・麺線と三段階でしっかりと熟成させた、強いコシとのどごしが自慢の細切り麺です。◎ゆで時間「90秒」仕様の早ゆで麺です。
鶏ガラエキスとオイスターエキスでコクを出し、ごま油と香味野菜で香ばしい風味をきかせた醤油だれです”
見たことない冷や中だったので、お試しに💡買ってみました。
麺増量なのも👍️... 続きを読む