- ブランド:ニッポンハム(nipponham)
- メーカー:日本ハム
豚バラ肉の生ベーコンをパンチェッタというんですね。知らなかったです。
非加熱食品だけど、ブドウ糖、水あめ、食塩などで調味してあり、加熱せずそのまま食べられます。1袋65gで204kcal、タンパク質10g、脂質17.5g、食塩相当量2.9g。
こちらは長さ3~6cm、厚み6~7mmの短冊状にカットされているので、切る必要なし。袋から出してそのまま使える優れモノです。
軟らかいけど、モチモチと弾力があり、不思議な食感なのです。
たとえて言うなら、マグロのトロを細い短冊切りにしたような…。ハマってしまいました!やみつきになりそうです。... 続きを読む
今まで食べたベーコンの中でNo.1かも
佐賀県にシャルキュティエ田嶋というハム工房があるそうですが、今回はそのソーセージやハム等をいろいろ戴きました。
それでこの商品は冷凍のブロックベーコン、330gのパックです。
ところで市販の加工肉って大抵、発色剤(←発がん性が疑われる)やその他いろんな添加物が使われてますよね。
でもこの製品は発色剤不使用(無塩せき)。... 続きを読む
伊藤ハム 朝のフレッシュ
使い勝手の良い4枚パックです。
パンに乗せたり、レタスを包んだりと朝食に良く使っています。
綺麗なピンク色が食卓を華やかにしますね。
#てるてる坊主... 続きを読む