- ブランド:GABAN(ギャバン)
- メーカー:ハウス食品
創味食品が発売している粉末タイプの中華スープの素です。練りタイプじゃなくて粉末タイプなので使いやすいです。口コミのためにちょっと舐めてみたけどおいしい。本格的なガラスープ味。畜肉エキスが効いています。中華~洋風とアレンジ自在。おもに汁物に使っています。パッケージの裏を見たら鶏のからあげレシピが載っていました。今度作ります。... 続きを読む
海苔の佃煮と食べ比べると全然違います。甘味が強め+なんだろう、、、バターと海苔が合わさった香りなのかな?不思議な香りがします。
絶対ご飯よりパンに合うと思います。ご飯には普通の海苔の佃煮がシンプルに良い。パンより米派なのでリピートはないかな。... 続きを読む
お店っぽい餃子のタレ
餃子のタレと言えば酢醤油がスタンダードですが、外食の餃子チェーン店だとブレンドされた餃子のタレが置いてあったりしますよね。
既製品のチルド餃子に付属のタレでもそうですが、ああいうのって単なる酢醤油とはちょっと味が違う。
で、この製品を使って感じたのは、まさにああいう餃子のタレの味だなぁと。
普通の酢醤油と違い甘みもあり、酢や醤油の角が立ってなくて、独特の旨味を感じる味わい。... 続きを読む