モンテール 小さな洋菓子店 わスイーツ モンブランどら焼。気になっていたこの新商品。さっそく安くなっていたので、購入しました。
イタリア栗を使用したマロンクリームとミルククリームを2層にして、ふんわり生地でサンドしたどら焼きです。紐状のマロンクリームは銅釜を使って丁寧に炊いた濃厚で香り高いイタリアマロン餡とオリジナルホイップを合わせて、栗らしい重さも残しつつ口どけよく仕立てました。
ミルククリームは、マロンクリームと合うよう銅釜炊きカスタードを加えてコクのある味わいに。それぞれのクリームにラム酒を効かせて、イタリア栗の豊かな香りや甘さを上品に引き立たせました。
とろろやみりんなどを加えたどら焼き生地は、銅板で一気に焼き上げたふわふわで歯切れの良い、風味豊かな味わいです。
一口食べると香ばしくコクや塩味を感じる生地と、香り高い栗の味わいが広がるクリームと重なりあい、ケーキとは異なる和と洋の奥深いハーモニーが楽しめます。... 続きを読む
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クリームとたのしむフレッシュな和洋菓子のどら焼です。
風味豊かな粒あんとコクのあるミルククリームの2層仕立て。ふんわりと焼き上げた生地でサンドしました。
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どら焼きの生地ってしっかり密度のあるドラ生地でずっしり感もあり、そこに餡子なので食べ応えもありますが、重いときもありますよね。... 続きを読む
低カロリーだけど、クリームたっぷり!
美味しい(ˊᗜˋ)... 続きを読む
モンテールのわスイーツふんわりどら焼・蜜芋。
冷凍していただきました。
生地はふんわり、ややぽそ。
気泡の入ったどらさんです。
クリームはこってり。... 続きを読む
わスイーツ ふわもちたい焼・蜜芋
175kcal
レビュアーさんにオススメと聞いて
探し続けていたお芋のたい焼き✋
絶対置いてなさそうな... 続きを読む
甘さ控えめで美味( ´ u ` )... 続きを読む
🌟3.5 ほんとにふわもち🐟️🍠あんは美味しい
ふんわりもっちり食感の冷やしておいしい、蜜芋のたい焼です。 濃厚な甘みの芋餡と、自家炊きカスタードをブレンドしたカスタードクリームの2層仕立て。ふわもちに焼き上げたふわっとバター香る生地でサンドしました。芋餡には種子島産安納芋を使用しています。🍠
モンテールの🐟️たい焼き、久しぶりすぎる🤭💗エクレアとロールケーキばかりじゃ飽きて来たからたまには✨
と、全く期待せずに食べてみたら、
え?😲やわもちだ💗... 続きを読む
まさに蜜芋。安定の美味しさ♪
毎年出ると食べたくなる蜜芋。
ふんわりどら焼きシリーズ大好き♪
安売りからの割り引きだったので購入。
これで三度目の購入です(笑)... 続きを読む
クリームとたのしむフレッシュな和洋菓子のどら焼です。
濃厚な甘みの芋餡と、自家炊きカスタードをブレンドしたカスタードクリームの2層仕立て。ふんわりと焼き上げたふわっとバター香る生地でサンドしました。芋餡には種子島産安納芋を使用しています。
とのこと🍀*゜
210kcal
130円位で購入️⭕️... 続きを読む
ふんわりもっちり食感の冷やしておいしい、蜜芋のたい焼です。
濃厚な甘みの芋餡と、自家炊きカスタードをブレンドしたカスタードクリームの2層仕立て。ふわもちに焼き上げたふわっとバター香る生地でサンドしました。芋餡には種子島産安納芋を使用しています。
とのこと🐟
175kcal
150円位で購入️⭕️... 続きを読む
オリジナルホイップと自家炊きカスタードをブレンドしたなめらかなカスタードクリームと、自家炊きの濃厚な栗餡の2層仕立て。
ふわもちに焼き上げた生地でサンドしました。
とのこと🍀*゜
177kcal
128円で購入⭕... 続きを読む
150円で購入
モンテ-ルさんにハズレ無しꉂᐢᢦᐢ𐤔
美味しかった(^-^)V
リピ決定
#夏の終わり ... 続きを読む
🌟3 全く低糖質とは分からない🫓ホイップが若干油脂あり
自家炊きカスタードとオリジナルホイップを使用したミルククリームと、糖質のことを考えたオリジナルのあんこを、ふんわり生地でサンドしました。あんこは北海道産あずきの粒あんを使用しています。
※1包装(1コ)当たり 糖質:14.9g 食物繊維:7.6g ※フラクトオリゴ糖:1260mg ※エリスリトール、フラクトオリゴ糖を除いた糖質量:8.9g🫓
🈹(゚∀゚ 三 ゚∀゚)きたーっ💛
他のモンテールなら🈹見るのに、これなっかなかならない💦売れてるのかな?... 続きを読む
モンテール
小さな洋菓子店 わスイーツ
ふわもちたい焼·栗
177kcal
カスタードクリームと濃厚栗餡... 続きを読む
冷凍→半解凍状態でいただきました。
生地はネーミング通りのふわもち食感!しっとりふんわりもちっとしたまとまりのよい生地です。
サンドされているのは抹茶クリームと粒あん。
抹茶クリームは甘さの方が強いもののほんのりほろ苦さも感じられ抹茶らしい上品な香りが広がり美味しいです♪
粒あんは粒がしっかりしておりほっこりとした甘みがしっかり。砂糖の甘さが強すぎないので抹茶の香りを邪魔しません。... 続きを読む
🌟3 来年また🎐小麦粉はどこに
クリームとたのしむフレッシュな和洋菓子のカップデザートです。 なめらかな食感の水ようかんにミルククリーム、風味豊かな粒あんをトッピングして仕上げました。
ずっと探していてやっと三和で発見😘
水ようかんにつぶあんにホイップ入りなんて豪華だ✨
モンテールでようかんなんて初めて😁... 続きを読む
台風前の駆け込みで、ドラッグストアへ買い物に行った際、前々から気になっていた、モンテールさんの、ふわもちたい焼き抹茶あずきを購入しました。運良く半額になっていました。個人的に抹茶味は大好きですが、つぶあんは得意ではありません。なので、期待値はあまり高くありませんでした。開封すると、想像していたたい焼きの印象とは違い、粒あんと抹茶クリームがたい焼きの皮でサンドされていました。半分にパカっとしてみると、端から端までクリームとあんがみっちり詰まっています。生地は、ネーミングにある通り、まさにふわもち。どちらかというと、ふわよりもちの印象が強めです。求肥独特の、人工的なもちもち感とはまた少し異なるように感じました。パッケージの通り、まさに和スイーツ。生地の食感、風味にまでこだわりを感じます。期限が近いので、生地の質が心配でしたが、全く気になりませんでした。中身はというと、小倉あんの粒をしっかり感じられます。抹茶クリームは、ほんのり抹茶が香ります。アクセント程度で、あくまでメインは粒あん。粒あんの存在感を邪魔せず、引き立て役にピッタリの抹茶クリームでした。生地、中の餡、クリームの絶妙なバランスがとれた、とても上品な和スイーツでした。とはいえ、粒あんは個人的にあまり得意でないので、次回違うテイストの商品が出たら、ぜひリピートしたいです。... 続きを読む
気になっていました😋!
トッピングの粒あんはほっくり🌱つぶつぶ🫘
しっかりつぶ感があって小豆の風味も感じられます☺️
ホイップは軽い口溶けでふわとろ〜✨
すっきりとフレッシュなミルク感🐮... 続きを読む
冷凍してからいただきました。
冷凍庫から出してすぐだと生地が少しぱさっとしていたのですが少し置くとしっとりふんわり、口当たりの良い生地になりました♪
どら焼き生地らしい香ばしさのある甘く風味の良い生地で美味しいです!
ミルククリームはミルク感とコクがありミルキーで美味!
生地とクリームが解凍されても粒あんは硬いまま。ですが小豆のほっこり感がしっかり伝わってきます!... 続きを読む
たっぷりホイップに粒あんまでトッピング!された水ようかん(*^ω^*)
気になっていたこちら、まさかのスーパーで半額!だったので迷わず購入です( ´ ▽ ` )ノ
たっぷり綺麗に盛られたホイップと中央に粒あんがのせられた水ようかんです(^∀^)
ホイップクリームはたっぷりですがほわほわ軽めの質感で甘く美味しいです(*^ω^*)
粒あんはほっこり粒感の残るしっかりとした甘さの粒あんで、食感のアクセントに。... 続きを読む