綺麗な緑
子供の頃、これが蕗だと知ってすごく驚いた記憶があります。
生クリームのケーキの飾りに、斜めに切って、葉っぱ風にして
使ったりします。... 続きを読む
レッドチェリ-とおそろいで
彩りで使うことが多く、よくアンゼリカを使っています。蕗の繊維質で食感がいいですが、最近は
レッドチェリ-とおそろいで使ったりします。
パウンドケ-キに使います。... 続きを読む
ガト-ショコラを作る為
この前、ガト-ショコラを作るのに買いました。
15g必要なので、これは30g入りで半分を目安で使いました。残りはマブルクッキ-を作るのに使いました。... 続きを読む
彩りに
お菓子作りに使います。
アンゼリカとレッドチェリーで色合いがキレイです。パウンドケ-キによく入れます。
クッキ-などにも使います。... 続きを読む
トッピングに
お菓子作りにたまに買います。
チョコチップはクッキ-に使ったり、
アイスのトッピングなどにして食べます。... 続きを読む
彩りに
アンゼリカってあんまり使わないんですが、彩りにほしいですよね。パウンドケ-キによく使います。... 続きを読む
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