辛いだけじゃなく、甘さと旨味もありました。カツサンドのソースに使いましたが、色んな使い方ができそうなので楽しみです。辛さは中辛くらいで、個人的には美味しさそのままで激辛バージョンのものもほしいです。... 続きを読む
そばを食べるために購入。
私が思うお蕎麦屋さんのつゆに近い!と思いました。お蕎麦に合う!
開発秘話によると、社長と開発課が都内の有名蕎麦屋さんを食べ歩きに食べ歩いて、研究に研究を重ねて2年間、老舗蕎麦店と同製法での量産化に成功したそうです。
やぶ系のさっぱりを参考にしてるようです。
桃屋さんももちろん昔からある有名な会社ですけど、やはり裏打ちされるものがあるのだなあと改めて感心した次第。... 続きを読む
かなりビリビリくる生姜と油と、ブイヨンエキス?で、めちゃくちゃおいしいです。少し醤油をたらしてご飯にまぜると、もう止まりません。
本当においしい。
蒸し鶏にのせても最高✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。おすすめです#夏の思い出... 続きを読む
風味強め
なたね油に刻んだにんにくが漬け込まれています。
鶏だしや黒胡椒で味付けされているので、そのままご飯にかけても美味しいです。
かなりにんにくの風味が強く、独特な味なので好き嫌いは分かれそうです。
私はパスタや鶏肉の炒め物などに使っています。... 続きを読む
アレンジ自在☆我が家の万能調味料!
そのまま肉や魚のトッピングとしてはもちろん、火を通すことで、さらにニンニク感が増し、お料理が一段と美味しくなるので、我が家では常備している調味料です。瓶の中には小刻みにされたニンニクと唐辛子が入っています。
定番の野菜炒めやパスタに入れて、ペペロンチーノにしたり、炒飯にしたりと本当にアレンジ自在。最近はバゲットなどのパンにチーズやバターと合わせて乗せて、簡単ガーリックトーストにもハマっています。
少し入れるだけでも、結構ニンニク感があるので、コスパも良いです。一方、ニンニク特有の辛味は抑えられているのか、マイルドな仕上がりなので、ニンニクが苦手な方やお子様にもおすすめです。... 続きを読む
便利な商品🌟
にんにくを刻むのって地味にめんどくさいし匂いが手につくから気になる😱
なのでこの商品を発見したときは画期的だなーと嬉しくなりました😊
チャーハンや肉料理、ニンニクを使うレシピに使用できてとても便利です😁🧄
味もちゃんと美味しい😋... 続きを読む
しょっぱくないんだなあ。
昆布の旨味が出ていて色濃いですが、
しょっぱくないです。どちらかといえば甘いですが喉に張り付くしょっぱさがないのがいい甘さですね。
個人的に、つゆは2倍がちょうど良いと思うのもあると思いますが。
煮物と、ぶっかけうどんにつかいました。... 続きを読む
美味しい
美味しい。味は濃い。色んな料理に合わせられるので使いやすい。... 続きを読む
他とは違う。
普段買うつゆとは味が違います。
濃くて甘いような味わいがあります。
友達にすすめられて買ったのですがLDKでもナンバー1だったそうです。
他とは味が違います。... 続きを読む
常備決定
作りたいと思った料理の材料の中にニンニクがあると手やまな板に匂いが残るのが嫌で食べたくても作るのを避けることが多々ありましたが、こちらの商品に出会えて良かったです。便利だしその度にニンニクを買ったり切ったりしないですむのが、本当に嬉しいです。きざみしょうが共々、我が家の冷蔵庫に常備決定です!... 続きを読む
べんりー
生姜好きなのですが、いちいち皮を剥いて、すりおろしたり刻んだりするのが毎回面倒でした。こちらの商品に出会って、そのまま食べるのはもちろん。色々な料理にちょい足しできるので大変助かっています!!生姜好きな自分としては常備したい調味料の1つになりました⭐︎... 続きを読む
調味料にもそのままでも
桃屋のきざみしょうがです。刻んだ生姜に各種調味料が入っています。ごま油も入っていますがメインは菜種油のためさっぱりしています。ご飯にこれだけで美味しいです。... 続きを読む
きざみじゃない、ペーストしょうが
だいぶ前に買った時はきざみだったが、今日買ったら完全なペースト。商品に偽りありだな。
味もペーストだから落ちる、食感も含めて。
中国製のしょうがだから怖いんだけどね。... 続きを読む
山椒メインかな
湿り気はあるものの、結構パサパサしたテクスチャーの薬味です。
ゆずと山椒のツーンとした香り。
お味は唐辛子のじんわりした辛味と柑橘の酸味をメインに、原材料のそれぞれの具材の風味を感じます。
用途におにぎりお茶漬けにもとありますが、山椒特有のくさみが強い分、それはあまり向かない気がしました。... 続きを読む
桃屋 さあさあ生七味とうがらし 山椒はピリリ結構なお味 瓶55g
たくさんの生七味を知っているわけでは有りませんが、
パサパサしていて、
不自然な山椒風のお味がメインで
砂糖の甘みも少し口に残ります。... 続きを読む
桃屋 バター味のフライドにんにく 瓶58g
ニンニクや辛い物は
両親の食習慣と言うか仕事の関係も有ってか
下味に使ってある程度しか
食べた事が有りませんでした。... 続きを読む
刻むのすら面倒な時に
体調悪かったりするとなかなか臭いのキツいものを切ったりするのが辛いですよね💨
そんな時にこういった商品はすごく助かります🙏🏻
ぱっと開いてサッとすくえて本当に便利!
ただちょっと塩加減がきついかな💦... 続きを読む
色んな使い方で、トムヤム堪能🇹🇭
安売りしてて購入しました。
トムヤムペーストみたいなもんで、元はお湯で割ってスープにする用です...が、今はわざわざペースト買わなくても粉末スープ売ってるのでスープにする以外の食べ方も試してみることに(^_^)
私はアボカドやブロッコリーにつける等ドレッシング感覚で食べるのがメインでしたが、白いご飯にそのままonしちゃうのが意外と美味しかったです。少量でも十分味が濃くて、酸味とピリ辛さと、ハーブっぽい風味でトムヤム堪能できます。
本格かどうかは分からないけど...少なくとも、いわゆる「日本で食べるトムヤム」として美味しかったです。... 続きを読む
冷蔵庫に1個常備してあると便利
おろししょうがと言うと少し前まではチューブの
しょうがが一般的でしたが、この桃屋の商品が出てきた
時は衝撃を感じました。
おろし生姜がサラダ油漬けになっているので、そのまま... 続きを読む
桃屋がトムヤムクンの素!?
桃屋といえば搾菜やメンマに代表される中華系惣菜や
海苔の佃煮、いかの塩辛、キムチの素など瓶系商材が
豊富なメーカー。
毎年コンスタントに新商品が出して、瞬間的に売って... 続きを読む