一番美味しいと思うポン酢
このポン酢はちょっと高いけど、他とはっきり違う美味しさす(^q^)
端的に言うと言うとポン酢を構成する3つの要素、醤油自体、酸味、出汁。その全てが厳選されてる感じです。
私は普通のスーパーで税別480円で買ったけど、ネット情報によるともっと大瓶がコストコで割安で売ってるそうで。
昔から何度もリピしてて、まあ値段に釣られて他社のポン酢を買うこともあるけど…、でもやはりこの寺岡家のが一番だと思いますw... 続きを読む
寺岡有機醸造 うめドレッシング
家族が買って来たのでいただいてみました。
「カツオ出し」に梅がほんのりと言う感じです。
カツオ梅??
白身魚のお刺身に少し付けていただきました。... 続きを読む
寺岡家の梅たれ
近所で手軽に買える寺岡家さんのお品は限られています。
こちら家族が買って来て、昨夜にいただきました。
梅たれなので梅肉や梅びしおとは違い出しが効いています。
今までいただいた事がある別メーカーさんの梅たれよりも... 続きを読む
寺岡家のほんのりうめぽん酢
名前の通りにほんのり梅が香ります。
家の近くでは寺岡有機醸造さんのお品で
買える物は限られていますが、
家族が気に入ってたまに買ってくるポン酢。... 続きを読む
しょっぱい!!
ざるそば、そうめんのつゆに使いたくて買いましたがしょっぱすぎて向いてません。結構高い商品だったので凄く期待してたんですがこれはないわーもう買わない(T ^ T)
お料理で消費しようと思います。そっちの方が美味しく食べれそうな気がする。... 続きを読む
万能!!!
手軽にすき焼きができるのはもちろん、ぶりの照り焼き、焼き餅、煮魚、、甘い醤油の味付けは何でもこれにお任せしてます\(^^)/
ちょっとお値段が高いのが残念ですが、
有機醤油を使ってたり、こだわって作ってあると思います。
甘い味付けが好きな地域の方にはオススメです(*^^*)... 続きを読む
もう少し玉葱の風味を…
玉葱使用のドレッシングが好きで、色々試しています。
これは使った事が無かったので、「ノンオイル」という点にも惹かれて購入してみました。
醤油ベースのドレッシング。
そこに玉葱のすりおろし入りです。... 続きを読む
極み
寺岡有機醸造 寺岡屋のつゆ 極み ストレート 瓶360ml
鰹と昆布など
バランスがよく
野菜の煮物に... 続きを読む
意外とマッチしてる!
味噌とチーズがそれとなくマッチしてました。
滑らかな液状で意外とあっさりです!
幅広い年齢層を狙ってかな??
これからの季節、サラダうどん、サラダ素麺に合いそう("⌒∇⌒")... 続きを読む
酸味が強いです
お味噌×チーズという発酵食品コラボで期待しましたが、クセのあるものかと思いきや、あっさり酸っぱくてちょっと拍子抜け、もっとお味噌とチーズのコクがほしかった。サラッとしたテクスチャーはかけつゆらしいけど、少しとろみもあるといいのになと思いました。... 続きを読む
お肉に合いそう
豆腐やサラダでは元々がさっぱりしすぎて、このドレッシングの良さが引き出されないかもしれません。
酸味がありさらさらした口当たりで、個人的には甘みが欲しかったかな。
原材料…しょうゆ、砂糖、穀物酢、かつお節エキス、マヨネーズ、白みそ、チーズパウダー、食塩、すりおろしにんにく... 続きを読む
違う
やっぱ違いますね
これで作った野菜炒めは
美味しいです... 続きを読む
うんうん
普通の醤油と
全然違います
これで豆腐食べると
超美味しいです... 続きを読む
教えて下さい。
コクのあるだいだいぽん酢の一番美味しい食べ方は何でしょうか?... 続きを読む
黒ゴマより甘め!
黒ゴマに比べると
酸味はあまりなく甘め!
クリーミー♪
胡瓜やセロリなど青物野菜サラダに合うね!?... 続きを読む
真っ黒 ドレッシング!
少し酸味のある
黒ゴマ風味がとても豊かなドレッシングです!
とにかく真っ黒!?
野菜サラダより冷奴や冷しゃぶに合うね... 続きを読む
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