竹本油脂が発売しているごま油です。溶剤を使わずに圧力だけで搾っています。色はやや薄いですがゴマの風味が豊かな油。しつこすぎないのでいろいろな料理に使えます。竹本油脂、存じ上げなかったけど自社工場でゴマの選別から一貫して生産しているようです。自然なごま油の風味でおいしい。一見すると高そうなのにそんなに高価じゃないのも良かった。... 続きを読む
日清オイリオが発売している食用のなたね油です。なたね油のみを使用しています。揚げ物がカラッとサクッと仕上がります。和風、洋風、中華といろいろな料理との相性が良く汎用性が高いです。なにげにコレステロールが0なのも嬉しい。くせがなく使い勝手の良いサラダ油です。... 続きを読む
クセが控えめ。
食べやすい。... 続きを読む