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おかしいのは煎餅じゃないかもしれない 伝統の技を用い、季節や天候に合わせていろいろと微調整し、米の旨味を引き出したという笹良橋せんべい。それがこんなのおかしい。 味が薄い煎餅なら珍しくないし、あっさりした味わいを好む人がいるのもわかる。でもこれは今までになく味が悪いと感じてしまい、どこを好きになれるのかわからない。 コク、深み、甘み…何もない。国内産100%らしいのに、うるち米の風味もしない。何が嫌なのか具体的には表現できないけど、どうしても好きになれない。 おかしいのは娘の味覚か?... 続きを読む
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