ハウス食品の辣油
ハウス食品から発売されている辣油です。とうがらしのかけらなどが入っていないスタンダードなクリアタイプ。ごま油の香りがふんわり。辛さは普通。ハウスの辣油はノーマークだったけど普通においしいし液だれしにくく量も調整しやすい注ぎ口だったので良かった。瓶は丸みのあるかたちでした。... 続きを読む
甘口カレーが辛口に変身
自分は辛いカレーが好きなんですが、家に小さな子供がいるからなかなか辛口カレーを作る機会がなくて…^^;
いや、時間があれば甘口と辛口の2種類のカレーを作ったりするけど、やっぱりそれは面倒臭い。
だから普段は甘口カレーだけ作って我慢して食べるんですが、そういう時の強い味方がこの製品。
カレーの辛さを足すオイルです。... 続きを読む
絶対カレーに欠かせない!
甘口カレーがほんの数滴垂らすだけで辛口カレーに変身します。
粉の辛味を調整するのも使ってみましたが粉っぽくなるので。
オイル状のこちらを購入。
市販で見たことがなくてAmazonで購入しました。... 続きを読む
普通のラー油より辛い。
焙煎した唐辛子入りのラー油。ネットで安くて100円以下でした。
ボトルの下に唐辛子が沈んでいます。
辛味は普通のよりもピリ辛で香りも良かったです。
餃子につけて食べれると他のラー油よりピリ辛で辛いラー油が好きな人にはオススメ♥... 続きを読む
使わないほうがよい・・・
わりと好評なアイテムのようだなのでコンビニで見かけて購入して使ってみました。自家製スープのラーメン2杯、カップラーメンを幾つか適当に。
結論としては残量は勿体無いのですが廃棄処分です。この謎のペーストを入れるとラーメンのスープの風味が消滅します。代わりにこのペーストの風味が強烈な旨味を…などという事があればそれはそれで良いかと思ったのですが、このペースト、香り立ちも旨味も微妙で、入れたあとに残るのはさほど美味しくない油感と味覚への疑問符。
人それぞれ、好みもあるかとは思いますが、これは・・・なぜ好評なのか私には理解し難いとまで言いたくなるほど、ラーメンを不味くしてしまう謎のアイテムでした。これを入れてプラスになったと思える要素は何一つ無いのに圧倒的な風味殺し能力・・・。せめてギラギラににんにく臭くなるとか美味しい感じのする油の風味が広がるとかあればと思ったのですが・・・。これは一体・・・。... 続きを読む
むちゃくちゃ美味しい
ラーメンに入れるより肉とかに塗って食べるのが好きです
なんとなく、そのうち売られなくなりそうなので
買いだめしています
体に悪そうな味(誉めてます... 続きを読む
唐辛子の粒子が細かめ。
S&Bの唐辛子入りを切らしたときに買ったんですが、
こちらは唐辛子がとても細かい挽き。
その分、香りや辛味に違いが出るのか、いまいちパンチに欠ける感じがしました。
風味が薄い感じで、あまり「唐辛子入り」の利点がなくって。... 続きを読む
香りもよいです。
唐辛子入りなので、普通のより辛いと思います。
香りもよいですし、唐辛子が入っているので、色もきれいです。
辛いのが好きな人は、普通のラー油よりこちらの方がおすすめです。... 続きを読む
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