ピカンテをなめてた…(´д`)
世界三大ブルーチーズの1つで1000年以上もの歴史を持つ、北イタリアゴルゴンゾーラ村名産のゴルゴンゾーラ。
そしてゴルゴンゾーラにも熟成期間が短め(カビが少ない)「ドルチェ」と、より強烈な「ピカンテ」があります。
で、この製品は後者のピカンテのタイプ。
私はほとんどブルーチーズを買わない人間で、最後に買ったのはもう20年くらい前?... 続きを読む
半額)
青カビチーズが半額だったので
購入~😍
マスカルポーネ狙いだったけど
なんか惹かれてしまいました。... 続きを読む
2色が食欲そそる✨とろ~りまろやかチーズ✨
『かけちー』という何ともゆるやかな
ネーミング✨
チーズ売り場で浮いてる……(笑)
じゃなくて... 続きを読む
ラム旨
クリームチーズ(フルーツ&ラム)、レッドチェダー、カマンベールの三種類。
カマンベールは流石のカビ風味で、特にフランス産だからか存在感が抜群です。
レッドチェダーはまろやかで甘みを感じられて美味。
クリームチーズは一番どうでもよかったんですが、食べてみるとレーズン&ココナッツの爽やかで嫌味のない甘さがとても心地よくて 一番美味しかったです!... 続きを読む
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