- ブランド:明星食品
これはけっこう好きな味
三島食品の「ゆかり」ってふりかけがありますが、私はあの味が好きでご飯だけでなく、浅漬やパスタ等々いろんな料理に多用してます。
それで今回はスーパーでゆかり味のカップ焼きそばを見かけたので、自分で作る時の参考に買ってみました。(税別128円)
この焼きそば、麺は中太の強く縮れた油揚げ麺。
まあいかにもインスタントな麺ですが、もっちりしてて美味しいですね。... 続きを読む
東洋水産さんのマルちゃん正麺シリーズから2024年3月4日に発売開始された「たらこ味 焼そば」の紹介です。発売当初はいくつか大手スーパーで探しても見つからなかったのですが、まいばすけっとで購入出来ました(意外と盲点でした)。価格は購入時(2024年3月)は250円前後。
内容量は112g(麺90g)で431カロリー。中には麺、液体ソース、粉末ソース、きざみのりが入っています。作り方は通常のインスタント麺と同様にお湯を注いで、5分待つだけ。
液体ソースはほぼ油のようなものだったのでどんな風になるか心配でしたが、しっかりと麺と絡みやすく問題なし。粉末ソースを加えると人工的なピンク色ではありますが、そこは目をつぶり、、、
お湯を注いで5分だけなのに、さすがのマルちゃん正麺。コシや弾力のあるノンフライ麺はインスタントととは思えぬ、もっちり食感。食べてみないと分からない絶妙にパスタとは違う、焼そばのもっちりさ。たらこをベースに昆布や魚醤が使われたソースはマイルド仕立てではあるものの、しっかりと旨味もあり、トッピングの海苔も香りに良いアクセント。普段インスタント麺はあまり食べないようにしているのですが、これはまた食べたいワンランク上な美味しさでした。欲を言えば、もう少し刻み海苔と粉末ソースが多いと嬉しかったです。通販ではまだ購入出来るようです。見かけたらぜひ!... 続きを読む
発売してすぐに購入していましたが、今さら実食🥢
麺はU.F.O.らしい少し太めのストレート麺でモチモチです。
ソースはシーフードヌードルのスープをギュギュッと濃縮したような感じで、魚介より豚骨っぽい香りの方が強めかな?
あっさりした見た目だけど味は結構コッテリしています。
具材はイカとキャベツのみ。個人的にはカニカマも入ってて欲しかった!... 続きを読む