発売日：3月1日
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マルサン だし香る鮮度みそ ＰＲＥＭＩＵＭ 減塩あま麹
- 管理栄養士の 97%が推奨。マルサンアイ商品「鮮度のこうじみそ」と比較して塩分を 25%カットし、おいしさ×健康×便利を叶える減塩タイプの液状みそです。国産原料の米みそ、国産米使用の甘酒を使用し、みそと甘酒の複雑な「甘み」「旨み」「コク」で減塩ながらも満足感があり、バランスの良い味わいに仕上げました。「米みそ」と「米麹甘酒」は米を原料とする発酵食品であり、味の相性は抜群。健康的なイメージがあるみそと、近年発酵食品として再注目される甘酒を合わせることで、より健康感をアップさせました。空気に触れにくい「鮮度ボトル」を採用しているため、開封後も90日間常温でおいしさをキープできます。
- 管理栄養士の 97%が推奨。マルサンアイ商品「鮮度のこうじみそ」と比較して塩分を 25%カットし、おいしさ×健康×便利を叶える減塩タイプの液状みそです。国産原料の米みそ、国産米使用の甘酒を使用し、みそと甘酒の複雑な「甘み」「旨み」「コク」で減塩ながらも満足感があり、バランスの良い味わいに仕上げました。「米みそ」と「米麹甘酒」は米を原料とする発酵食品であり、味の相性は抜群。健康的なイメージがあるみそと、近年発酵食品として再注目される甘酒を合わせることで、より健康感をアップさせました。空気に触れにくい「鮮度ボトル」を採用しているため、開封後も90日間常温でおいしさをキープできます。
味噌の新着クチコミ
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他の地方の味噌はあまり知らないのですが私の住む北部九州だと、白味噌に似た米と麦の合わせ味噌がスーパーに10種類くらいずらりと並んでいます。白秋は他の味噌よりも百円くらい高めで、1kgで498円です。
数年前まではいろんな味噌を試してみては定着せず…。でも、実家の母の作る白秋の味噌汁は明らかに自分の作る味噌汁より美味しいと思っていました。でも旦那も母の味噌汁をどこか甘くてホッとする味と絶賛していたので、確かな美味しさなんだと思いました。
母に詳しく作り方を聞いてみたら、しっかり本だしを入れなさいとのこと。←そこポイント？
半信半疑で味の素のほんだしを小さじ1くらいちゃんと入れてみたら本当においしくなりました（笑）
旦那も私の味噌汁が美味しいと言うようになり、私も旦那も白秋の主張しすぎない上品な優しい甘さに定着しました✨... 続きを読む4 -
麹ゴロゴロ系の味噌が続いたので趣向を変えてみました。
濾されているのでサラサラなお味噌です。ゆえに最初がちょっと溶けにくいけど放置すれば溶けるので問題なし。
長野の米味噌、白味噌なので甘め。主張が強くない優しい甘さなので、だしの香りを邪魔しません。
かぼちゃ、キャベツ、玉ねぎなどの甘い野菜の味噌汁が美味しかったです！冬にいいですね。... 続きを読む
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