「BOXやわもちアイス 焦がしみたらし」の商品情報

・専門店のような本格的な味わいが楽しめるみたらしソース
コク・香り・旨味に優れた3種類の丸大豆醤油をブレンドし、さらに昆布エキス・本みりんで専門店のような旨みのある味わいに仕上げました。

・焼いた団子のような香ばしい味わいの焦がし風味もち
やわもちアイスの特長でもある冷凍下でもやわらかいおもちは、白玉粉をベースに上新粉をブレンドし、団子らしい歯切れの良い食感にしました。さらに、焙煎した玄米粉を配合し、香ばしく焼いた団子のような風味が楽しめます。

・みたらしソースと相性ぴったりの北海道産生クリーム使用のバニラアイス
北海道豊富町産の生クリームをベースに卵黄を配合することで、コクをプラスし、みたらしソースと
相性ぴったりな味わいのバニラアイスに仕上げました。