発売日：2月24日
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井村屋 やわもちアイス 生八ッ橋味
- ① 桂皮を配合した生八ッ橋風味のおもち
生八ッ橋の味わいを再現するために厳選した桂皮*を加えました。あんよりも生地の割合が多い専門店の生八ッ橋の特徴を参考に、通常のやわもちアイスシリーズの商品よりもおもちを増量。また、白玉粉を多く配合することで生八ッ橋のような食感に仕上げています。やわもちアイスならではの、冷凍下でももっちりやわらかいおもちを存分に楽しめます。
* 桂皮（けいひ）とは：シナニッケイと呼ばれるクスノキ科の植物の樹皮。薬用や香辛料などとして食用に使用され、八ッ橋やアップルパイ、シナモンロールなどのお菓子に使用されています。
② まろやかで優しい味わいのニッキ風味アイスと、すっきりとした甘さのつぶあん
アイスは北海道産生クリームをベースに桂皮を配合し、まろやかで優しいニッキ風味の味わいを楽しめるようにしました。天面にのせたつぶあんは、自社炊きによって冷凍下でもやわらかく、すっきりとした上品な甘さで、他のパーツの味わいをより引き立てます。
③ 生八ッ橋の味わいと見た目を再現したトッピング
トッピングには、桂皮ときなこを混ぜたニッキ風味きなこをたっぷりとのせました。ひと口目から存分にその風味を楽しめるよう、他のパーツと比べてニッキの風味を強めにしています。
- ① 桂皮を配合した生八ッ橋風味のおもち
やわもちアイスの新着クチコミ
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7
秋～冬～春になっても飽きない栗味。
なんでこんなに好きなのでしょう笑
他の味も好きなのですが、なぜかこれだけは全く飽きません。
栗のモンブランアイスにお餅が入った感じ？美味しいです。... 続きを読む- イーネッ!!
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3
全体的にニッキがフィーチャーされてます。
ニッキ風味のきなこ、アイス、もち。
そこにあんこもプラスされてかなり甘い。
食べてみたかったのでとりあえず満足しました。
あ、きなこたっぷりかかっているので鼻息注意です。... 続きを読む -
5
ニッキ好きな方以外にはオススメしないけど好き好き(*^ω^*)
店頭で見かけ一目惚れ！
ニッキ・シナモン大好きです(^∀^)
フタをめくるとニッキがたーっぷり！
正直、このニッキがほぼほぼ味の全てを占めてます笑... 続きを読む
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