- S&B のせウマ ねぎしょうが
- 大きめのダイスしょうがとねぎ・クワイを使用。シャキシャキとした食感が楽しめます。ねぎ油を用いて香ばしさを付与しました。
しょうがの風味、ねぎの香ばしさと油(コーン油・ごま油)の一体感によって、食感のアクセントが効いた料理に仕上げられます。
使用メニュー例:豚しゃぶ、サラダ、冷奴、卵かけごはん
刻み生姜の油漬けに唐辛子やコリアンダーを加えた中華風調味料です。繊維感を残した生姜の元気な酸味をメインに、ナッツやごま油の香ばしさがきいた濃厚テイスト。💠❇️✳️ 醤シリーズ、4本目😁?…続きを読む
投稿日:2021/02/28 17:57:41
イナウディ社のジェノヴェーゼペースト(バジルペースト)はリグーリア地方の伝統的レシピに基づいて作られています。リグーリア州特産の新鮮で香りが高いバジルの葉とオリーブ油、松の実、パルメザンチーズ、に…続きを読む
投稿日:2021/02/02 18:06:52
姜葱醤(ジャンツォンジャン) 生姜とねぎ油が香る万能調味料です。餃子や蒸し鶏のつけダレに!うどんや豆腐にかけたり、炒め物や和え物、パスタの味付けや唐揚げの下味にも!素材の味を引き立て和・洋・中を問…続きを読む
投稿日:2021/01/28 17:58:28
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