食べたい
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- クチコミ:1件
- ブランド:アルチェネロ(alce nero)
- メーカー:Alce Nero
有機スパゲティ
表示通り8分茹でました。
もっちりとかアルデンテとかでなく
かたいとかでもなくしっかり目の食感だと感じました。
ソースがよく絡むとかでも無かったです。... 続きを読む
好みが分かれるかも
ザラつきを感じるのと滑らかさがない。あとゆで汁がめちゃくちゃ濁る。茹でてる時の独特のニオイに好き嫌いが分かれそう。
小麦粉の代用と考えれば十分な美味しさではあるけど、やっぱり普通のパスタの方が美味しい。... 続きを読む
好みが分かれるかも
「ディチェコ」よりもザラザラに感じるブロンズダイス仕上げ。「バリラ」を代表とするようなテフロンダイスを好む人には、日本蕎麦かと思う程ザラザラした麺です。
ソースを一挙に引っ張ってくる様な絡み具合は「ディチェコ」顔負け。。
ただ調理後早く食べないとボソボソになります。私はそれはそれで美味しいと思うのですが。。
ちょっとやり過ぎ感があるというのが率直な感想です。... 続きを読む