お店の味の再現度がすごい
大好きなリンガーハットの長崎ちゃんぽん。
家でも似たような味が再現できたら嬉しいなと、さほど期待せずに買ったのですが、思いのほか再現度がすごくて驚きました。
これなら、お店に行かなくてもいいかと思うくらい、特にスープがおいしいです。
売っているお店が近所にあまりないのが残念。もっとみんなに知ってほしい商品です。... 続きを読む
家焼きそばはこれ一筋☆
今更っていうのもアホらしいぐらいリピートしてます。
家で作るときの焼きそばはこれ一筋。
細めの麺で、食べたときの口当たりが絶妙です。他のメーカーさんのは粉っぽい感じが残っていたり、炒めながら麺がちぎれちゃったりするのに、これとは私相性が良いようで。
野菜の水分が多いまま炒めると柔らかくなりすぎるのでそこだけ注意ですね。... 続きを読む
蕎麦、あったまる~
パッケージは異なりますが、同社の同製品のためこちらにクチコミ。
年末年始にセール品として売られていたものをいただきました。
ごく一般的なゆでそばで、さっと食べられてあったまります。
昆布つゆと相性がよく柔らかくて、さっとちぎれてやさしい食感。... 続きを読む
熱々ハフハフ
消費期限間近で値引きされていました。
カレーうどんとキムチチゲ、味噌煮込みうどんの3種類ありましたが、愛知県の会社の製品ならこれだと思って選びました。
岡崎のカクキュー八丁味噌と豆味噌使用。
煮込み専用平打ち生麺です。... 続きを読む
換気扇をがんがんかけて、窓を全開にして作るのだ!
ガストさんの「特製本格辛口チゲ(半玉うどん入り)」が気に入っていて、それを食べるためだけに、ガストに出かけちゃうくらい。
しかし、その習慣を覆す事件が発生した。
犯人は、名城食品さんの「チゲ煮込みうどん」。
たまたま行きつけのお店に1袋だけあったのを買って作ってみたら、すごい美味しかったのである。... 続きを読む
もぐナビレポ初の調理失敗?!⇒再トライあり。
粉末ソース付きの蒸し焼きそば。
2食入りで98円だったから、どんな感じかなと思って買ってみた。
麺は太麺で、大匙1杯の水をかけると、すぐほぐれて、簡単に炒めることができた。
ソースは粉末なので、フライパンの中にまだ水分がしっかり余っているうちに、ぱらぱらと広範囲に投入してすぐ混ぜるのがポイント。... 続きを読む
便利ではあるけれど、、。
今年も、温かい麺が恋しくなる時期が来た。
ということで、名城食品さんの、つゆ付き茹で蕎麦を買ってみた。
2人前で198円。妥当な価格かな。
巾着型のパッケージに、茹でられた袋入り蕎麦と、液体の濃縮つゆが、それぞれ2袋づつ入っている。あんまりゴミが出なくていいね。... 続きを読む
確かにちょっと酸っぱすぎかな
一袋頂いたので食べてみました。
外袋がなく茹で時間が分からなくて検索してみると、もぐナビのクチコミや個人の方のブログを発見。
麺は袋に記載の時間より短めの2分半ぐらいにしないとコシがない、タレは酸っぱすぎでゴマの味が弱い…というような内容。
茹で時間を短くし、家にあった練りごまを足してみることに。... 続きを読む
CoCo壱 カレー焼きそば
不定期開催の実家の冷蔵庫にあるもの食べるシリーズ^ ^
今回は名城食品さんのCoCo壱番屋カレー焼きそば。
同じく冷蔵庫にあったきのこ大好き白菜ミックスも一緒に調理します^ ^
フライパンより近くに片手鍋があったから片手鍋で調理。 ... 続きを読む
これは私のミス💦
スーパーでセールしてて、108円✨
安い~💴✨👛
夏のランチはツルツルっと食べやすい麺ばかりです💦
スーパーの麺コーナーの麺という麺。この夏制覇しちゃおうかなと思うくらい食べてます。... 続きを読む
食べてみたなぁ
私の住む地域では販売されているのが見た事がないので、また、近所をさがしてみようかな。... 続きを読む
蕎麦なのかなあ~。
2人分の麺とつゆが入っている。
灰色の細い生麺は、もったりした感じで、麺というより団子っぽい印象に見えた。茹でるとだんだん透明感が出てきて、表面がつやつやした細い蕎麦が出来上がった。
こんなの、今まで見たことない。。。
食べてみると、う~ん、やはり団子っぽかった。... 続きを読む
あまりごまっぽくない、上品な風味のごまだれ。
名城食品さん製造の「ざるラーメン」シリーズ。
和風しょうゆ味と同じく、ごまだれ味も、添付のつゆに創味のつゆが使われている。
ごまだれというと、濃厚でどろっとしたイメージがあったけれども、こちらのつゆは、とてもさらさらしたベージュ色。油脂の分離はなく、完全に乳化された状態。
麺につけて食べてみると、今まで経験したことのない味がした。... 続きを読む
創味のつゆなんだけど、、、。
添付されているつゆが、あの創味のつゆなんです!
しかも、私の好きな甘口なんですから、食べてみないわけにはいきません。
ものすごく期待しながら、麺をゆでて食べてみました。
表示の時間より少し長く茹でると、麺のぱさぱさ感が減り、もちもち感が出てきます。パッケージの記載とおり細いストレート麺で、これからの暑い季節も、するする食べられそうな見た目です。... 続きを読む
爽やかなレモンの風味が広がる、甘めの冷し中華です
冷たい麺類が大活躍する季節になり、キッチンではお湯ばかり沸かしています。
きのうは、名城食品さんの「2食レモン冷し中華」を買ってきました。
レモンは売っていなかったので、代わり(?)にレモンのグミを買いました。。。
添付スープの封を切ると、レモンの爽やかな酸っぱい香りが出てきました。... 続きを読む
いい香り
中華三昧とか袋麺の冷し中華のがしこつるでうまい気がする・・
しこつるはおとったものの香りは良かったです(*^^*)
レモンも添えてさっぱり度アップ♪♪
錦糸卵をよく作っていたけれどゆで卵のが好きかも知れない。... 続きを読む
コシがない〜😵
今日は仕事遅くなったので家族先飯してもらって、父と2人で冷やし中華です。
冷蔵庫にあったのは、あんまり見たことない名城食品『生 ごまだれ 冷し中華』2袋。
適当に茹でてたら、どうも茹で過ぎた?ようで…細麺、茹で時間2分半でよかったみたい😅
ツルツル感なく、コシも弱め。... 続きを読む
それぞれの家庭の味があるのね☺🎵
友達の家で焼きそばをご馳走になって、この麺で普通に焼きそば作っててビックリ❗
これちゃんぽんの麺じゃないん?
いや、焼そばはコレでしょ!と。
食べてみると……もっちり、もちもちした麺が美味しい✨太麺だから、麺の旨味がしっかり感じられる。... 続きを読む
天ぷら
名城食品から販売されている、水産加工品です。えび揚天ぷら 野菜いり です。丸いかたちをしていて、海老と野菜がはいった、いわゆるかき揚げですね。しっかりとあげると、かりかりになりました。... 続きを読む
出汁多め
私の行く店では180円くらいで激安。
なのに美味しくてコスパ良すぎ。
瓦そばは茶そばを甘めのつゆに付けて食べる郷土料理ですが、
これは3食分、出汁も3袋入っているけど、1袋にたーっぷり入っているので2食分で1袋でいいくらい。... 続きを読む