「明星食品 中華三昧 芳醇醤油」のクチコミ

マルちゃん製麺より遥か前に発売されてて、生麺の質感と本場中華料理屋の味を出してる。香りも生麺派（袋麺）の中では最上級で変な臭みが無い。
うちでは、ニラ、キャベツと業務スーパーの冷凍海鮮を炒めてから葛溶き餡掛けし、海鮮あんかけにして食べる。
ほぼほぼ高級中華っぽいラーメンになる。
そこに満州ぎょうざの冷凍餃子に葛溶き餡掛けし、カリカリハードじゅわー焼き仕上げ。最高のコンビで頂きます。... 続きを読む

ノンフライ麺
平打ち中太のノンフライ麺。
液体スープと粉末スープを器に入れ茹でた麺とお湯を注ぐタイプです。
麺は良いのですが、スープがイマイチ。XO醤の甘ったるさが…
途中で汁を捨て麺を水でススギ、氷を入れ麺つゆ＋水＋氷で冷やしに。チューブわさびを麺にちょっと付けて食べたら旨かったです＾＾... 続きを読む

甘さに逃げた
まるで照り焼きのような甘さ、照り焼きラーメン。この甘さを消すには卵とネギを入れるしかない。
又、パッケージ裏の作り方の説明、インスタントなんだから、余計な事をクドクド書くな、読むだけ損。
要は「4分茹でて粉末と液体スープを入れる。」これだけの事に余計な事をクドクドと読ませるバカ。... 続きを読む