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夏向けあっさり系激辛
以前も出ていたタイプで基本あまり変わってないと思います、それだけ完成度が高いのでしょう、ウマイです。
あっさり系の醤油味にラー油の辛味たっぷり、豆板醤によるニンニクの刺激等。キレ味が鋭いながら、旨み・コクも豊かでいい。
香りをかぐと、唐辛子のうまみの風味入ってる気も。
辛さは油断するとむせるレベルで充分激辛ですが、食べててつらい程ではなく普通に美味しく食べるに最適。... 続きを読む
ニュータッチ 『凄麺 辛醤ねぎらーめん 辛口醤油味』
スープは、風味のいいポークベースのあっさり醤油に、
たっぷりラー油が効いたもの。
結構辛いんですが、痛い系の辛さではなく、旨みある辛さで美味しい。
隠し味に魚醤とXO醤が使われてるようですが最後まで隠されたままです。。。... 続きを読む
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