「フンドーキン 生詰 無添加あわせみそ」の商品情報

優しい味わい(*•ω•*)
米と麦の麹をたっぷり使い、麹の甘味と適度な塩味ですっきりとした味に仕上げた麹香のある淡色の無添加あわせ味噌です。
・麹歩合32割
・塩分11.0％
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甘めの九州味噌
私は甘めで麹やらがモリモリ入ってる味噌が好きなので、きっと九州の味噌はうまいだろうと期待して購入しました。今まで買わなかったのはちょっと高かったからです…貧乏…
味噌汁にすると、期待通り底に麦と米の糀がたくさん沈んでいました。そして優しい甘さで美味しい～！！完全に汁物向けですね。ただ炒め物とかには使えるのかな…？若干不安があるな…
味噌は結構もて余しちゃうんですけど、これなら頑張って味噌汁作れる気がします。
味噌ジプシーなので、気になるメーカー一周したらこれに帰ってくるかもしれません。美味しかった！... 続きを読む

今の季節なら
白菜や、大根の味噌汁がと〜ってもあいます!
甘いお味噌の罠がおかわり連発しちゃいます♡
合わせ味噌ってゆーか、白にほぼほぼ果てしなく近い感じ。なめらかさはないです。... 続きを読む

個人的に、好きです‼️😉
フンドーキン、生詰無添加あわせみそ。850g。
米、大豆、食塩、大麦。
正直、調味量関係は、買ってみないとわかりませんﾈ…💨
味噌も、色々と買って、やっと好みに近い味噌を、見つけました！... 続きを読む

あっという間に
味噌を買うと長持ちしすぎるのが常なんですが、このお味噌は美味しくてちゃんとみそ汁を作っていたのですぐ無くなりました。
麦味噌、米味噌のブレンドのようですが、甘めの味噌でまろやかでおいしかったです。
フンドーキンという九州のお味噌のメーカーなのであまり馴染みがないですが、
他の味噌も何度か食べた事があり、麹入りの甘口タイプが多いのか、... 続きを読む