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ホクト ブナピー

画像提供者:もぐナビ

  • 総合評価

    5.1
    詳細
    評価数 14
    6
    4人
    5
    9人
    4
    1人
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ピックアップクチコミ

  • nekokurumiさん

    雪のような白さ。

    ホクトのブナピー。真っ白なブナシメジ。ブナピーです。 このシリーズはユーモラスな茸のキャラクターCMのインパクトが強いですね。 お店によっては茸売場にあのメロディーが流れているんですよ。食いしん坊な自分はすっかりお店のカモになっています。 癖のないお味で香りも薄くて、鍋にもカレーやシチューの具にも使えます。 オルチニンってパッケージに書いてあったけど、多分体に良い栄養素なんでしょうね美容と健康のために積極的に採りたいですね。

    1イーネ!! コメント(0) 投稿日:2022/03/09 09:53

商品情報詳細

商品データ
カテゴリー その他農産物
メーカー ホクト

情報更新者:もぐナビ 情報更新日:2021/12/11

購入情報
  • 2022年3月 北海道/生協・コープ
  • 2021年11月 北海道/アークス
  • 2014年8月 高知県

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  • 2010年6月 千葉県/イトーヨーカ堂

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「ホクト ブナピー」の評価・クチコミ

クチコミ絞り込み
  • nekokurumiさん

    雪のような白さ。

    5

    ホクトのブナピー。真っ白なブナシメジ。ブナピーです。
    このシリーズはユーモラスな茸のキャラクターCMのインパクトが強いですね。
    お店によっては茸売場にあのメロディーが流れているんですよ。食いしん坊な自分はすっかりお店のカモになっています。
    癖のないお味で香りも薄くて、鍋にもカレーやシチューの具にも使えます。
    オルチニンってパッケージに書いてあったけど、多分体に良い栄養素なんでしょうね美容と健康のために積極的に採りたいですね。... 続きを読む

    投稿日:2022/03/09 09:53:30 コメント(0)
  • nekokurumiさん

    色白

    5

    見た目が綺麗な色白なぶなしめじです。こちらでは北海道産でしたね。
    味や香りに癖がなくどんな料理にも合うような気がしますね。
    主張は控えめで栄養は豊富な名脇役、縁の下の力持ちって食材ですよね。... 続きを読む

    投稿日:2021/11/14 10:17:50 コメント(0)
  • 「ホクト HOKUTOブナピー ホワイトぶなしめじ 新潟県産」のクチコミ画像 by ぴのこっここ さん
    「ホクト HOKUTOブナピー ホワイトぶなしめじ 新潟県産」のクチコミ画像 by ぴのこっここ さん
    「ホクト HOKUTOブナピー ホワイトぶなしめじ 新潟県産」のクチコミ画像 by ぴのこっここ さん
    「ホクト HOKUTOブナピー ホワイトぶなしめじ 新潟県産」のクチコミ画像 by ぴのこっここ さん

    手軽にオルニチン

    6

    プルンとした食感をお楽しみいただけるブナピーは、ブナシメジを品種改良したホクトオリジナルのホワイトブナシメジです。サラダやおひたしから鍋の具材、そしてデザートにまで応用でき、さまざまな料理と相性が良いきのこです。
    石づきをカットしたら、旨味と食感をお楽しみいただくために、大ぶりほぐして調理していただくのがおすすめ。また、みじん切りにして火を通すと、タピオカのような食感もお楽しみいただけます。
    1パック100g入り。ノントレー包装。
    きのこのオルニチン含有量は、なんとシジミの5~7倍!
    オルニチンを多く含む食材といえばシジミが有名ですが、なんときのこにはシジミの5~7倍ものオルニチンが含まれています。シジミ100gあたりのオルニチン含有量が10~15㎎なのに対して、きのこ100gあたりに含まれるオルニチンの量は、ブナシメジ140㎎、ブナピー110㎎(ホクト調べ)。オルニチンの摂取には、きのこを意識的に食べることがおすすめです。... 続きを読む

    投稿日:2021/06/08 21:50:36 コメント(6)
  • SatuKiさん

    ぶなしめじ

    5

    本当に真っ白なぶなしめじです。
    痛みやすい気がします。
    風味も弱い…
    柔らかなきのこです。
    クセがなく、どんな料理にも合いそうです。... 続きを読む

    投稿日:2014/08/18 04:08:18 コメント(0)
  • ももさん

    白くてきれい

    6

    白くてきれいです。普通のブナシメジよりも変色しやすいので早めに食べるようにしてます。
    香りもちょっと弱めかな。
    ホワイトシチューに入れたりするのが好き。... 続きを読む

    投稿日:2014/07/17 16:47:19 コメント(0)

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