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ホクト HOKUTOブナピー ホワイトぶなしめじ 新潟県産製造終了

  • 発売日:----

只今7食べたい


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ぴのこっここ就寝中さんの評価

総合 6
リピしたい

手軽にオルニチン
プルンとした食感をお楽しみいただけるブナピーは、ブナシメジを品種改良したホクトオリジナルのホワイトブナシメジです。サラダやおひたしから鍋の具材、そしてデザートにまで応用でき、さまざまな料理と相性が良いきのこです。
石づきをカットしたら、旨味と食感をお楽しみいただくために、大ぶりほぐして調理していただくのがおすすめ。また、みじん切りにして火を通すと、タピオカのような食感もお楽しみいただけます。
1パック100g入り。ノントレー包装。

きのこのオルニチン含有量は、なんとシジミの5~7倍!

オルニチンを多く含む食材といえばシジミが有名ですが、なんときのこにはシジミの5~7倍ものオルニチンが含まれています。シジミ100gあたりのオルニチン含有量が10~15㎎なのに対して、きのこ100gあたりに含まれるオルニチンの量は、ブナシメジ140㎎、ブナピー110㎎(ホクト調べ)。オルニチンの摂取には、きのこを意識的に食べることがおすすめです。

※※※※※

肝臓やられてオルニチンとるといいと
もぐナビで知り(え?(笑))
シジミ苦手だからどうしよーと悩んでキノコ買おうとしたら
まさかのオルニチンの文字!
たくさん買い込み(笑)
以前クチコミした液みそと一緒に摂取してるのが
ブナピー。
ぶなしめじより食べやすいし安い(笑)✨
57円なんだもん

生のままだと結構臭いがきつくて
でも加熱して食べるときはそんなに臭いしないんだよね。不思議。
食感もつるんとしていて
噛みごたえある~
石突きの部分もふつうのシメジより柔いから取りやすくて好きだな
両者一緒に味噌汁にいれてもいいな。
今日は白滝冷麺に乗せて食べました✨
白滝のツルツル食感と合うね😁美味しい。
キノコ大好き
でも一番はやはり味噌汁かなあ?

入手:購入品/スーパー

食べた日:2021年6月

投稿:2021/06/08 21:50

コメント(6件)

他の3件のコメントを表示

みのりん🍄

シメジ苦手なのは聞いたよ😆
癖あるもんね(/´△`\)

キノコというキノコ全て生では食べられないよ💦
生の状態だと臭いがあるけど加熱すると大丈夫って書けばよかった…!

ごめんよー!
By ぴのこっここ就寝中さん  2021/06/08 22:31:35
 
-
これっ(*`・ω・)ノ
白滝じゃなくてせめて素麺にしなさいっ!
体力つけなきゃオルニチン働かないぞっ👊
By なんやかんやさん  2021/06/09 05:48:51
 
-
なんやかんやさん🍄

素麺にしようかと思ったんだけど…
白滝冷麺に惹かれて(笑)🤭
By ぴのこっここ就寝中さん  2021/06/09 08:47:48
 
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