ホクト ブナピー
ぴのこっここダイエット中さんのクチコミ
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製造終了
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只今7食べたい
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手軽にオルニチン
プルンとした食感をお楽しみいただけるブナピーは、ブナシメジを品種改良したホクトオリジナルのホワイトブナシメジです。サラダやおひたしから鍋の具材、そしてデザートにまで応用でき、さまざまな料理と相性が良いきのこです。
石づきをカットしたら、旨味と食感をお楽しみいただくために、大ぶりほぐして調理していただくのがおすすめ。また、みじん切りにして火を通すと、タピオカのような食感もお楽しみいただけます。
1パック100g入り。ノントレー包装。
きのこのオルニチン含有量は、なんとシジミの5～7倍！
オルニチンを多く含む食材といえばシジミが有名ですが、なんときのこにはシジミの5～7倍ものオルニチンが含まれています。シジミ100gあたりのオルニチン含有量が10～15㎎なのに対して、きのこ100gあたりに含まれるオルニチンの量は、ブナシメジ140㎎、ブナピー110㎎(ホクト調べ)。オルニチンの摂取には、きのこを意識的に食べることがおすすめです。
※※※※※
肝臓やられてオルニチンとるといいと
もぐナビで知り(え？(笑))
ｼｼﾞﾐ苦手だからどうしよーと悩んでキノコ買おうとしたら
まさかのオルニチンの文字！
たくさん買い込み(笑)
以前クチコミした液みそと一緒に摂取してるのが
ブナピー。
ぶなしめじより食べやすいし安い(笑)✨
57円なんだもん
生のままだと結構臭いがきつくて
でも加熱して食べるときはそんなに臭いしないんだよね。不思議。
食感もつるんとしていて
噛みごたえある～
石突きの部分もふつうのシメジより柔いから取りやすくて好きだな
両者一緒に味噌汁にいれてもいいな。
今日は白滝冷麺に乗せて食べました✨
白滝のツルツル食感と合うね😁美味しい。
キノコ大好き
でも一番はやはり味噌汁かなあ？
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「ホクト ブナピー」 の評価・クチコミ
- 評価
- 16件
- クチコミ
- 16件
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5 1
ホクト ブナピー
ホワイトぶなしめじです。
お味は多分ですけど茶色いぶなしめじと同じだと思います。
白い色身を活かしたお料理にいいのではないかと思います。
＃春のあしおと... 続きを読む- イーネッ!!
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5
ぶなしめじ
本当に真っ白なぶなしめじです。
痛みやすい気がします。
風味も弱い…
柔らかなきのこです。... 続きを読む -
6
白くてきれい
白くてきれいです。普通のブナシメジよりも変色しやすいので早めに食べるようにしてます。
香りもちょっと弱めかな。
ホワイトシチューに入れたりするのが好き。... 続きを読む -
6
見た目に惹かれて
白く丸々したキノコのカサが可愛くて購入。味にクセがなくどんな料理にも合わせやすいです。
料理の彩りを考え、明るい色の食材を使いたい時に重宝しています。... 続きを読む -
6
香り
香りがいいの。
炒めると、香ばしく食欲をかき立てる香りがすごい！
白いから彩りも良いから、マイタケやしめじ、椎茸などと一緒にソテーするとパッと鮮やかな白！
ちょっとした甘みもあり、炒めもの、煮物、汁物と、様々な料理に合う。... 続きを読む
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コメント(6件)
他の3件のコメントを表示
またまた知らなかった、
オルニチンがいるなんて😱💖
てか、しめじ、生で食べれるの？💦
手にいれて！いますぐ！(笑)
シメジ苦手なのは聞いたよ😆
癖あるもんね(/´△`＼)
キノコというキノコ全て生では食べられないよ💦
生の状態だと臭いがあるけど加熱すると大丈夫って書けばよかった…！
ごめんよー！
白滝じゃなくてせめて素麺にしなさいっ！
体力つけなきゃオルニチン働かないぞっ👊
素麺にしようかと思ったんだけど…
白滝冷麺に惹かれて(笑)🤭
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