情報投稿者:はなまめさん
情報更新者:はなまめさん 情報更新日:2021/12/11
カテゴリ | その他農産物 | 内容量 | ---- |
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メーカー | ホクト | カロリー | ---- |
ブランド | ---- | 参考価格 | ---- |
発売日 | ---- | JANコード | 4985761100021 |
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色白
見た目が綺麗な色白なぶなしめじです。こちらでは北海道産でしたね。
味や香りに癖がなくどんな料理にも合うような気がしますね。
主張は控えめで栄養は豊富な名脇役、縁の下の力持ちって食材ですよね。... 続きを読む
手軽にオルニチン
プルンとした食感をお楽しみいただけるブナピーは、ブナシメジを品種改良したホクトオリジナルのホワイトブナシメジです。サラダやおひたしから鍋の具材、そしてデザートにまで応用でき、さまざまな料理と相性が良いきのこです。
石づきをカットしたら、旨味と食感をお楽しみいただくために、大ぶりほぐして調理していただくのがおすすめ。また、みじん切りにして火を通すと、タピオカのような食感もお楽しみいただけます。
1パック100g入り。ノントレー包装。
きのこのオルニチン含有量は、なんとシジミの5~7倍!... 続きを読む
ぶなしめじ
本当に真っ白なぶなしめじです。
痛みやすい気がします。
風味も弱い…
柔らかなきのこです。... 続きを読む
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