「寿がきや（Sugakiya）」のおすすめランキング・新商品・クチコミ情報

リニューアルかな。 相変わらず、寿がきやさんは具がショボイですww 葱と叉焼だけw 背脂たっぷりの醤油ラーメンですが香りはいいですね。味も濃い目なので白飯にも合いそう。 ノンフライ麺の戻りは悪いです。... 続きを読む

我らがスガキヤ提供のインスタント味噌煮込みうどん。もうね、味噌煮込みうどんと聞けば最近は日中の気温高まるこの初夏において、冷房のよく効いた部屋でフーフーと吹きながら、アチチと言いつつすすってその濃厚な味噌味で腹も心も温めるのが最高じゃないですか？
という浅はかな期待は打ち砕かれた。
▲まず麺が妙にかたい。
きしめんみたいな平べったい麺はコシが強く調理方法の通りに煮込んでも「あれ生ゆでかな？」と思うほどカッチリしている。フェットチーネのように硬質で歯切れのよい麺。
▲スープが意外にしゃばい。... 続きを読む

コレ、スーパーでたまたま見っけたカップ麺。寿がきや全国麺めぐりシリーズの尾道ラーメン。以前からあった商品みたいやけど、先週リニュされたんよ。尾道ラーメン言うたら凄麺にもあったわいな。アレ美味しかったんよ。そやから今回はハードル高いで〜。フタを開けると小袋が2つ。かやくと液体スープ。かやくを先に入れてから熱湯を注いで4分、液体スープをインすれば出来上がり。液体スープは濃い色で量もたっぷり。混ぜ混ぜすると煮干しの香りがフワ〜ッとしてくるんよ。ええ感じやん。ほないただきまひょか。まずはスープから。ズズズ… まいうーーーっ！えーなにコレ？すんごい旨いわいな。煮干し出汁のきいた醤油味のスープなんやけど、背脂たっぷりで濃厚な味わい。しかもコクがあって旨いんよ。麺は中細ノンフライの平打ち麺。シコシコしてて歯切れがええんよ。具材は焼豚とネギだけのシンプルな構成。焼豚は薄いけどしっかりした味付け。具材こんだけで十分って感じ。ちょっとコレ、今まで食べた醤油味のカップ麺の中でトップレベルだわいな。すんごく美味しい。大発見！寿がきやマジすごいわ。以前はラーメン屋で注文するのは味噌と担々麺ばかりやったんよ。カップ麺の食べ比べを始めていろんな味に出会ったおかげで醤油や塩にも興味をもてたわいな。カップ麺さまさまやわ。感謝感謝のごちそうさまでした。満点っ！近日リピ間違いなし。... 続きを読む