味はともかく化学調味料無添加
時短料理(手抜き料理)の多い我が家では、市販の麺つゆをめっちゃ多用します。
蕎麦うどんだけでなく、煮物、炊き込みご飯、親子丼やカツ丼、卵焼きや味玉、他にもいろいろ、書いたら切りが無いくらい。
だから今回は化学調味料無添加のCOOPの麺つゆを買ってみました。
3倍濃縮タイプで1Lで税込398円と、けっこうリーズナブルなもの。... 続きを読む
手軽に使えるから便利でリピ。
大根が安く買えたからお味噌汁が食べたくて購入。
普段は洋食が多くて味噌沢山あっても使い切れないから
ボトルタイプだとマグにお湯注ぐたけでも使えて使い切れるから便利で重宝。
味も美味しい。... 続きを読む
醤油はほぼ毎日使うので健康を意識して減塩にチェンジ。味の違いはよく分からないけど、みりんが入っているからか少し甘みがあって美味しいです。パッケージは軽くて使いやすいのに、フタの開閉で醤油が飛び散ることが多いのが難点。... 続きを読む
味の素から発売されているかつお風味の調味料です。何度目かのリニューアル商品だと思います。買ったのは60g入りが2パック入りの物です。浅燻し、極深燻し、深燻し、と燻し分けられたの3種のかつお節を使うことで味に深みを出しているそうです。ちょっと入れるだけでバシッと味が決まる和風だし。ほかの商品を使うこともあるけれど特売していると買って常備しています。... 続きを読む
普通に美味しい。... 続きを読む
我が家で塩はこれを使っています。少量でも美味しい塩の味を感じられます。料理にも使用しますが、目玉焼きに直接かけて食べるのも好きです。... 続きを読む
昆布出汁好きには最適
一部でけっこう話題になってるこの調味料。
昆布出汁が効いた液体調味料で、一般的な製品名で言ったら「白だし」に近いものです。
ただし一般的な白だしともちょっと違うので、注意が必要ですが…。
この製品は醤油みたいに、ペットボトルの内側にビニールの袋が入った二重構造。... 続きを読む
いつも愛用しています。
こんなに違和感なく甘い、カロリーゼロのガムシロップなんて代替が本当、きかないもので。
インスタントの安いお手軽なコーヒーもこれを入れ
れば、甘くて美味しいコーヒーの出来上がり。
罪悪感のなく飲めていい感じです。... 続きを読む
いただきものです。かつおだしのみのだしの素って、初めて使うかも。いつもは野菜炒めとかするとき、いろいろ混ざったものを使う。けど、どちらかといえばかつおぶしが好きなので、これはありがたい😃今回は、にらと小松菜、キャベツとツナ缶を炒めてみた。かつおの香りがいいねぇ😺いちおう醤油も入れたけれど、入れなくてもしっかり味が付くみたい。よいものをありがとうm(_ _)m... 続きを読む
近所のスーパーでは一番美味しかった
普通のスーパーで普通に売ってる味噌の中で、最近一番美味しいと思ったのがこの製品。
広島の新庄というメーカーが出してる合わせ味噌で、500gの小さな容器で税別418円と少し高めのものです。
この味噌は添加物無添加。保存料も酒精も入ってません。
そして麦味噌と米味噌の合わせ味噌ですが、原材料は国産の大麦・米・大豆にこだわってるそうで。... 続きを読む
私が前回の不在中に👦が自炊しようと購入したモノで2回目戻ると残り少なくなってた味醂切らして次の味醂考える筈が‥三河みりんが最高とは思いつつ🔰未だある‥
「マンジョウ」はメーカーじゃない(。>﹏<。)キッコーマンなのね!鮮度ボトルなら価値あり甘みとアルコールが美味しい
変な砂糖使う位なら味醂の方が断然美味しい照り艶は美味しさの1つよね
自分で選んで無い調味料も時に楽しいわ... 続きを読む
甘いハインツケチャップにかなりあと引く辛さの青唐辛子が入ってます。完全に大人向け。子供は食べられない辛さ。ホットドッグにマスタードとケチャップ掛けてたのがこれ一本で足りるくらい辛め。
パウチ容器がスリムで冷蔵庫で幅を取らないし、絞り出しやすい。地味に容器が優秀。普通のケチャップもパウチタイプがあるので次は逆さボトルからパウチタイプに乗り換えようと思います。... 続きを読む
ギャバンオリジナルハーブソルト
ギャバンのソルトスパイス、店頭で見かけて気になって購入してみました。フランス産岩塩にガーリック、パセリ、ローリエ、スターアニス、ジンジャー等、何種類ものハーブスパイスがブレンドされてます。結構パセリの香りが強めで塩気も意外と強かったです。サラダや調理用に丁度良かったです。... 続きを読む
安売りをしている時に買っています☺️もうハマっちゃってます😊3回目です😁 他の味噌と併用することも減りました。個人的には、特になめこやえのきなどのきのこの味噌汁を作る時に合う印象を受けました☺️💖美味しいです💖 #クチコミリピート祭り ... 続きを読む
あまくておいしいとのことですが、その甘味料に甘味料(ステビア・天草)を使用していますね。
まあ安くて悪かろうとのことでしょうか。
次回からはよく確認して購入します。... 続きを読む
カリウムを使わずに減塩できるお塩です。カリウム不使用というのは実は腎臓にはとても大切。普通の人はカリウムの力で塩分排泄できますが腎臓が弱ってるとカリウム自体も控えなくてはいけません。総合的に見ると減塩するならカリウムも控える事が腎臓には大事なんです。
そういう意味でこれは本当に優れてる商品。レモンを使用しているので普通の食塩とは違い賞味期限が設定されてます。
それでもこれに代わる品は早々ありません。
本当に腎臓にも気を使う人が選べる数少ないお塩。... 続きを読む
味の素から発売されている鶏ガラを使った中華だしです。リニューアルしたようです。鶏油が入っていてコクがある味。スープや炒め物など中華~洋風料理にはこれ入れておけばなんとかなる調味料です。これ入れ始めると入れないと物足りなく感じるヤバいだし。いつも常備しています。... 続きを読む
コスパがいい。
味は普通。... 続きを読む
ヤマサから発売されているこいくちしょうゆです。本醸造。最も標準的なお醤油でなんにでも使えます。しょっぱいけどしょっぱすぎずバランスが良い味と香り。幅広い料理にあうおいしいお醤油です。... 続きを読む
パールエースから発売されているオリゴ糖類食品です。オリゴ糖は腸内のビフィズス菌を増やしてくれます。水あめのようだけど水あめよりさらっとしています。粘りがないので使いやすいです。くせもなくいろいろな料理で砂糖代わりに使えます。お腹の調子を整えたい時に取り入れています。... 続きを読む