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  • 日清食品 日清謎うなぎ丼

    日清食品 日清謎うなぎ丼
    発売日:7月15日
    食べたい -
    ブランド:日清食品(NISSIN)
    しょうゆをベースに白身魚の旨みを加えたスープが染み込んだごはんと、ほんのりと山椒の風味をきかせた「謎うなぎ」に、甘辛く濃厚な味わいの「特製甘辛たれ」をかけて仕上げれば、まるで "うなぎ丼" を食べているかのような風味と食感をお楽しみいただけます。
    土用の丑の日にぴったりな「謎うなぎ丼」を、ぜひご賞味ください。
  • 日清食品 プラントベースうなぎ 謎うなぎ

    日清食品 プラントベースうなぎ 謎うなぎ
    発売日:7月11日
    食べたい -
    ブランド:日清食品(NISSIN)
    1. 謎うなぎ
    動物由来の原料を使用していないうなぎ様食品。本物の "うなぎの蒲焼" の食感に近づけるため、「白身層」「中間層」「皮層」の3層の生地を合わせています。「白身層」は主に粒状大豆たんぱくを使用し、ふわっとしながらも繊維感のある食感を、「中間層」は植物油脂などを使用することで、うなぎの身と皮の間にある脂身のとろっとした食感を再現しています。また、「皮層」は大豆たんぱくを主体とした原料で皮の質感を演出したほか、竹炭粉末を使うことで特有の黒さを再現しています。さらに、3層の生地を専用の金型に詰めて蒸した後、たれを塗り、炙って焼き目をつけることでリアルな見た目を再現しています。原材料の大豆たんぱくがもつ独特な香りを抑えるとともに、うなぎ特有の青魚のような風味や脂感を加え、食欲をそそる香ばしい風味をアップすることで、よりリアルな "うなぎの蒲焼" をお楽しみいただけるようになりました。
    2. たれ
    しょうゆベースの "甘辛" な味わいのたれ。動物由来原料不使用です。
    3. 山椒
    和山椒。
  • ファミリーマート 冷たいスープ 豆乳担担

    豆乳を使用した冷製担担スープです。山椒がきいたそぼろ炒め・たけのこ・小松菜・もやしをトッピングしました。 ※山梨県、長野県では取り扱いございません。

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