「#塩」のおすすめランキング・新商品・クチコミ情報

味の素さんの｢やさしお｣の紹介です。パッケージ上に大々的に書いてあるように、何と言っても塩分50％カットがこちらの商品の特徴。その秘密は塩分の半分を塩化カリウムに置き換えて作っているから。100g当たり食塩相当量は46gに抑えられています。
普通の塩と同様の量を使っても塩分半分なので、量の調整をせずに料理に使うことが出来ますし、そのままゆで卵や野菜などのトッピングとして使っても、塩と変わらない美味しさです。食卓塩と同じくらいの粒の大きさですが、より細かいサラサラとしていて、湿気にくいのもポイント。食卓塩と比べると、ややお値段はしますが、健康のことを考えるとその価値はあると思います。#もぐプレ... 続きを読む

異国感漂うパッケージに期待して買ってみたものの、思いのほか普通。ペッパーやハーブ系の香りがしますが、見た目より味に複雑味はないです。
海外のお土産で貰ったライム胡椒塩に慣れてしまったせいか、こちらには物足りなさを感じます。クレイジーレモンは気になる。... 続きを読む

味の素さんの｢アジシオ｣の紹介です。食卓塩より細かいサラサラとした顆粒が特徴的で、原材料は海水塩をベースにグルタミン酸ナトリウム(昆布のうま味の素)。塩は国内原料100％で、備前・岡山の海水のみを使用しています。
普通の塩では何だか物足りないのですが、これひとふりで、ゆで卵や塩おにぎりがグンと旨味が増して美味しくなります。他にも揚げ物系やサラダの味付けにもおすすめ。サラサラしたタイプですが、湿気にくいのも嬉しいポイント。
また、定番の赤いキャップの食卓塩だと、フタを外して使用するという1ステップあるのですが、こちらは瓶にキャップが付いているタイプで、片手で開け閉め出来るのも便利です。添加物もそこまで多い訳ではなく、重宝しています。#もぐプレ... 続きを読む