自宅ではなかなか出せない味!
この釜めしシリーズの地鶏は初めて使いました。
「地鶏釜めしのもと」に、お米3合、鶏もも肉100gと、最近買った「おだしがしみたきざみあげ」ひとつかみを、プラスして炊飯器のスイッチオン。
この「おだしがしみたきざみあげ」は、甘辛鰹だしが上品に味付けされて、水分とギトギト油が抜けた乾燥油揚げ。
これだけで、地鶏の風味がきいてる美味しい炊き込みご飯が炊き上がりました(๑><๑)... 続きを読む
梅も好き
春ですね春ですねご飯の元も春めいて
旬の食材を使用したものが出ています
梅も好きです✿
梅の酸味をメインにこんにゃくと人参... 続きを読む
春ですなぁ~❀✿
春ですね春ですねご飯の元も春めいて
旬の食材を使用したものが出ています
豆ごはん
大好きな枝豆をメインにこんにゃくと... 続きを読む
このシリーズほんとにおいしい
4903101331164 リゾットドリア ミラノ風ミートソース
#クリーミーでコクのある味わい
#混ぜればリゾット
#のせればドリア... 続きを読む
タイの香り
タイ料理が好きな私は、ヤマモリと聞いただけで
買ってしまいます。ナンプラーの香り、酸っぱ甘辛いスープの味。仕上げに卵を入れるので、激辛となっているけれど、さほどでもなく、激辛マニアには物足りないかも。それでもタイ料理〜って感じを楽しめます。麺は細い縮れ麺でツルツルでこれも美味しい。... 続きを読む
チーズ濃い濃い(●´ω`●)
リゾットドリア チーズクリーム
#2種のチーズ使用
#混ぜればリゾット
#のせればドリア... 続きを読む
一人分で本格ごはん💓💓
リゾットドリア 海老クリーム
#ロブスターのアメリケーヌソース使用
#混ぜればリゾット
#のせればドリア... 続きを読む
もはやスイーツです(*´﹃`*)
黒酢、フルーツ酢、ピクルス、漬け物
とにかく酸味があるものや発酵系が、
すごく好きで新商品が出ると
必ず買ってるくらいでしたが今までで... 続きを読む
コーン?糀?
スーパーで安くなっていたので買ってみました。これだけでは、と思って春雨をいれて温めていただきました。コーンの甘みとは別に甘酒っぽい味がしました。
ちょっと苦手かも。
ドロドロなので春雨はよく絡みました。
粒々がたくさん見えましたがコーン?なのかなぁコーンの味はしなかったので糀だったのかもしれない。... 続きを読む
スイッチポンでできあがり!
炊き込みご飯が好きなので、このヤマモリさんの製品をよく使っている。
いや、むしろ、おかずを作るのが面倒臭い時に使う、と言った方が正しいかも~。
お米を水に浸さず、すぐに炊いても出来上がってしまうことも嬉しいね。
3合でも、30分ほどで完成するよ。... 続きを読む
むしろ2合
炊き込みご飯の素の裏面パッケージには、3合用のレシピが1番はじめに記載されている。
もちろん、2合でも4合でも可能。
2合の場合、添付のだし汁を少なめに…と書いてあるが、全てのだしを使い、ちょい濃いめの味付けで仕上げるととても美味しいと思う。
そのままでも具だくさんだったけど、きのこや山菜なんかを入れたらもっと料理しました感が出て気分が上がります。... 続きを読む
具がゴロゴロッとしっかり入ってる!
マッサマンカレーは以前テレビで見た時から、どんなカレーなんだろうなと気になっていました。
今日のご飯はレトルトカレーでいいやと思い、スーパーでカレーを探していると、こちらを発見。
パッケージの写真もなんだか本格的で美味しそうだったので購入してみました。
具が塊でたくさん入ってあり、私の中のレトルトカレーって、具ちっちゃ!というイメージだったので(笑)こんなにしっかりとゴロゴロがあるのには驚きました。... 続きを読む
ズボラさんでも、時間がなくても、釜飯が出来上がる。
ランチタイムめがけて来られたお客さま対策として、ヤマモリさんの「たきこみごはんのもと」は、自宅に欠かせないものの1つ。
自分の食事にも、たびたび使っているけどね、、。
研いだお米の中に入れてそのまま炊くだけで、おいしい釜飯が出来上がる。
すごい、すごい。そして、ありがたい。... 続きを読む
すっきりとした味わいの美味しいつゆです
薄めずそのまま使えるつゆは、子どもやおじいちゃんおばあちゃん、全く料理をしないお父さんなどに便利なので、助かります。私の家だけかも知れませんが、7倍希釈のめんつゆでさえ、そのまま使おうとするから、、。
とはいえ、私が小さかった頃も、母は、もっぱら、この商品だけを買っていました。
かつおぶしの香りと味が強いつゆです。
そこに、昆布のまろやかさと椎茸の香ばしさも加わって、濃いコクを感じます。... 続きを読む
ちょうどいい辛さでクリーミー🎵
これも日本のカレーと比べたらかなり辛いですが、本当のタイのタイカレーみたく悶絶するほど辛くなく、日本人でもおいしいと感じれるくらいの辛さで、ココナッツミルクがとろりとまろやかで甘くてやみつきになる味です。味はかなり本格的!言うことなし★7です!
ただ鶏肉はゴロゴロたくさん入ってますがもうちょいナスほしいなーってことでー1です(^^;... 続きを読む
こんなの欲しかった!
ダイエット中、糖質制限中でも気になるのが調味料。味付けがどうしても限られてしまい何かないかと思っていたところ発見!!100mlあたり糖質4(糖類0)とのことで一般的な物の9分の1と優秀♫
きちんとだしの効いたつゆの味で味付けのバリエーションが広がりました╰(*´︶`*)╯♡
いつも糖質0のみりんと合わせて使っていますが、今までダイエット中で避けていた甘い味付けなどもできておいしくハッピーに頂いています♡(笑)
最近はこういった商品が発売されていて便利ですね( ^ω^ )... 続きを読む
定番
よく買う釜飯の素の一つです。これまでは3合で炊いていましたが、今晩初めて7合土鍋で4合炊いてみました。というのも、4合もでき、その場合は醤油と砂糖を加えてとの記載があったからです。土鍋効果もあってか、より美味しくなったように思えました。... 続きを読む
ありそうでなかった組み合わせ♪
面白いカレーを発見しました…ぬぬぬ
筑前煮なのにカレー❔
見た目は普通のか…じゃなくてなんと
具材にれんこん・にんじん・じやがと... 続きを読む
韓国の美酢にハマって。
コストコで購入した韓国の美酢。パイナップル味が好きすぎて大量にかったもんだ。(もうない)
ドラストでこれ見つけて、代用品にならないかなー?みたいな感じです。
美味しいです。ブルーベリーの味ちゃんとするし、爽やかで嫌味のない酸味も心地よいです。
甘さも適度にあって、酸味と合わさると凄く飲みやすくて最高ですね(*^^*)... 続きを読む
辛くて美味
私もキャンペーンでいただきました。具はほろほろの鶏肉と小さいナス(言われるまでわからなかったw)、こぶみかんの葉が2枚、青唐辛子1本入ってました。青唐辛子も食べられます。
温めずにいただきました。
ココナッツミルクの濃厚さ、甘みもあって、具沢山。辛味も5辛で辛い!けど美味しい。
ただ少ししょっぱめです。... 続きを読む