「まやかななな」さんの「そのままつゆ そうめん」についてのクチコミ・評価

まやかなななさんの評価

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リピしたい

すっきりとした味わいの美味しいつゆです
薄めずそのまま使えるつゆは、子どもやおじいちゃんおばあちゃん、全く料理をしないお父さんなどに便利なので、助かります。私の家だけかも知れませんが、7倍希釈のめんつゆでさえ、そのまま使おうとするから、、。
とはいえ、私が小さかった頃も、母は、もっぱら、この商品だけを買っていました。

かつおぶしの香りと味が強いつゆです。
そこに、昆布のまろやかさと椎茸の香ばしさも加わって、濃いコクを感じます。
ストレートつゆらしく、さほど甘みはなく、キレがあります。
素麺の、ほんのりとした小麦の甘みが引き立つような、つゆです。

個人的には塩分を強く感じるので、冷やし素麺のつゆとして使うときは、半量のお水を足しています。
かけつゆやおひたし、だし巻き卵の味付けなどにも使えて、美味しく仕上がるので、とても便利ですよ。