「サッポロ一番 （超） 強ゴシ まぜうどん」の商品情報

つ　ゆ：鯖や鰹を中心としたダシの旨みに、濃口醤油を合わせたまぜうどんのつゆです。ガーリックやジンジャー、オニオンなどの香味野菜を加え、コクを引き出し、みりんで味をまろやかにしました。最後に、酢を加えることにより、後味をさっぱりと仕上げました。

め　ん：麺線；１２番　丸型　麺厚；１．８ｍｍ　フライ麺１２０ｇ　戻し時間４分
　　　　　麺量をボリューム感のある１２０ｇとし、絶妙な粉配合によりコシの強い、極厚のうどんにしました。

具　　材：磯の香り豊かなワカメに、紅生姜風味、アオサ風味、唐辛子の風味の彩り豊かな３色のあげ玉と、ネギの具材は、その鮮やかな見た目はもちろん、風味と食感でもアクセントとなり、めんとつゆの美味しさを引き立てます。