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ガラスープ
顆粒タイプで粒は少し大きめ
結構、優しめの味
中華系なら何でも使えそう。... 続きを読む
意外に優しい
袋を開けて、まず「おおっ」と思ったのが、大き目の顆粒だということ。パッケージに「顆粒」とあっても、もう少し小さいかと思ってたので。とはいえ、味と使い勝手がよければ良いのです。
使ってみると、優しいチキンスープになりました。化学調味料無添加・岩塩使用・・・こういうのが現れているのだと思います。美味しくて、色々な料理に使いやすいのでこれはとっても嬉しいです。... 続きを読む
お得です。
買うときは、高いのですが、量が多いので、結構使えて、味も、某一流メーカーの中華だしよりコクがあって美味しいです。... 続きを読む
私はこれ
やっぱり科学調味料はない方が嬉しい。 舌がビリビリせずに味が決まります。
中華スープ、ラーメン、中華粥など利用する範囲が広くて常備しています。... 続きを読む
常備しないと駄目ですよ~。
うちには子供がいませんが、子供がいる家庭は絶対購入したほうがいいと思います。
子供の味覚を大事にするには、化学調味料だらけの食事を避けなくてはなりませんからね。
この製品、正しい食育をするための上で最も必要なものの一つとして良いと思います。... 続きを読む
よく使います。
『化学調味料無添加』というのがいいかなと思います。スープにしたり、炒めものや煮込み料理など好きな分量だけ使えるのがメリットです。少し湿りやすいのが気になります。... 続きを読む
隠れたおいしさ
水餃子に限らず中華のスープにはこの「ガラスープ」をよく使っています。
チャー飯の隠し味にいれてもおいしい。
化学調味料無添加で安心して
使っています。... 続きを読む
これは絶対欠かせません
色々なガラスープを使ってみたけど、これが一番と、行き着きました。
スープはもちろん、チャーハンや炒め物なんでも、OK。
これと、ユウキの豆板醤とあわせて野菜炒めを作れば、我が家は中華料理屋さん。
容器がプラなので、廃棄も楽。... 続きを読む
中華だしと言えばコレ!
我が家の中華だしの定番です。
中華スープの時にはモチロン、冷凍の水餃子や冷しゃぶの豚肉を茹でる時にお湯に少し入れると下味がほのかについて気に入っています。臭みもまったくなくなりオススメですよ。... 続きを読む
中華風のおかゆ
ユウキ食品の調味料はよく使っています。
この「ガラスープ 」もずっと昔からの愛用品です。
今日のお昼は中華風のおかゆにちょっと使ってみまいした。
貝柱をほぐしてこのガラスープでゆっくりおかゆを炊きました。... 続きを読む
スープや、隠し味に、大活躍
これは我が家で欠かせない食品のひとつです。
お湯で溶き、万能ねぎ、ごま油少々と胡椒をかければ簡単で美味しいスープになります。溶き玉子を加えてもいいですね。
また、中華だけでなく洋食の隠し味にも使えるので、とても便利です。炒め物、煮込みにも使ってます。... 続きを読む
あると便利です
鶏ガラって安く売ってますが、なかなかだしを摂るのが面倒で、よくこちらのガラス-プを使います。
中華風のス-プやチャ-ハンなどにも入れます。
化学調味料無添加なので安心して使えますね。
常備しとくと何かと便利ですね。... 続きを読む
安心
ユウキ食品さんは、珍しい世界の調味料などを数多く
扱っているので、スーパーでよくチェックするのですが、
この鶏がらスープの素は、味も良くて、無添加なので、
特に気に入っています。... 続きを読む
ユウキ食品 化学調味料無添加のガラスープ ボトル130g
化学調味料無添加のフレーズで使っています。
中華風料理に使っています。
チキン風な味なのでへんなこくがなくていいようです。
先日は蕪とエビのシンプルな組み合わせをこれを使ってスープ煮に使ったら美味しくできました。... 続きを読む
無添加
他のガラスープと比べて、ユウキ食品のガラスープってコクがあると思います。
普通の野菜炒めに、このだしを一振り入れ仕上げにごま油で香りを出すと本格中華に変身!
化学調味料を使用していないところもヘルシー感UPでいいですよね。... 続きを読む
必需品!
砂糖、塩、醤油、みそ。。。と基本的な調味料の一つにこれも加えたいです。
普通の鰹のダシを使う時もちょっと隠し味に加えるとグンとコクが増します。
毎日使うから「化学調味料無添加」というのもうれしい。
もっとでっかいボトルで売ってても買うかも。... 続きを読む
一家に1ボトル
これは本当に重宝します。
わたしはチンゲンサイと鶏ダンゴのスープをよく作るのですが、ササッとひとふりいれるだけで本当においしくしてくれます。
しかも化学調味料無添加なんですね~!... 続きを読む
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