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かれーうどん
どんベえみたいなうすべったい麺に、かまぼこ&刻み油揚げ!
つゆは辛すぎずマイルドなカレー味で、旨みがあっておいしい♪
安く売っているわりに味はなかなかでした^^... 続きを読む
名古屋名物
寿がきやさんのカレー(*´∀`*)
若鯱家さん風なんかなぁ。。。... 続きを読む
だしの効いたすっきり和風
特売見かけて、買い込んだ(笑
「名古屋流」とは、やっぱりダシの違いなのかな(・ω・ )?
味噌煮込みと同様に、鯖や鰹の厚削りの節を使うだしが、こちらでは好まれるようで、
だしパックや削り節も、「名古屋風」の専用品が売っているもんね。... 続きを読む
もちもち♪
名古屋流の定義はよくわからんけどね(゚∀゚ )
すっきりしたカレーのいい香りがするよ!
食べやすい中辛程度のあっさりカレーが絡む、
モッチリと太めのうどんをしっかりと煮込んで作ります(´▽`)... 続きを読む
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