「明星食品 チャルメラ バリカタ麺豚骨」の商品情報

明星食品が発売している豚骨ラーメンの袋麺です。ゆで時間90秒のバリカタ麺で食べます。麺が細いからあっという間に柔らかくなってしまいますが極細のノンフライ麺はシコシコしてておいしかった。ホタテだしがきいた豚骨スープもめっちゃおいしい。臭みはほとんどなかった。紅しょうがを入れるとより本格的になります。... 続きを読む

今回は、私のお気に入り即席麺「明星 チャルメラ バリカタ麺豚骨」をご紹介します。
近所のスーパーで、5食入り298円で購入しました。
商品名のとおり、細くて硬めの“バリカタ麺”が特徴ですが、私が特に推したいのはスープの味わいです。
一口すすれば、他のとんこつラーメンとはひと味違う、深いコクと旨みが口いっぱいに広がります。あまりの美味しさに、スープまで思わず飲み干してしまうほど。
おすすめのトッピングは紅生姜。... 続きを読む

以前から気になっていました！
麺が細麺で硬く好みでした！
スープも豚骨にしてはあっさりよりで臭みもなく食べやすいです
ネギやコチュジャンすりおろしニンニク🧄などを入れるとより本格的になり美味しくなります♪
カロリーも300kcalほどでした... 続きを読む

時間が短く、3分待てない私にピッタリ。
細麺で食べやすく豚骨の割にしつこくありません。あっさり派の私は、附属の液のパウチに入って入るのは分量を減らしています。他の明星製品よりカロリーが低くそこも気に入ってます... 続きを読む

前に食べて美味しかったので5袋入りを購入。麺は細麺。アレンジでブラックペッパーを入れて食べました。
#ラーメン ... 続きを読む

たまに豚骨ラーメン食べたくなる時に。
これは電子レンジでもいいけどそれだと
美味しくないので
ちゃんと規定通り茹でて作ります。
これがダメなら... 続きを読む

豚骨味には感られなかった。
もっと特徴づけが欲しい。... 続きを読む

🌟4.5 これはうまいっ🍜細麺にコシがある
ポークエキスをねり込んだ、しなやかでつるみがあるノンフライ麺。
ポーク、フライドガーリック、ブラックペッパー、ごま、紅生姜を合わせたコク深い豚骨スープ。ホタテエキスで旨みを強化。
ポークオイルににんにく、ねぎ、ごま油を合わせ、より豚骨感を強化して新しくなったオイル。🍜
豚骨スープ好きだから、これも買ってみた😙🍜チャルメラ、、、懐かしい✨... 続きを読む

業務スーパーで、本来欲しかったチャルメラちゃんぽん麺と間違って買ってしまったのですが、間違って良かったです。美味しかったです。麺が細くてすスルスルといけます。麺だけに関して言うと、ちゃんぽん麺より好きです。ラーメンにもやしと野菜、ちくわを混ぜて食べてますが、これからもリピートします。... 続きを読む

ちいかわパッケージのチャルメラバリカタ麺を購入。中身は同じ内容です。
そうめんのような極細ストレート麺で、90秒という茹で上がりの早さ。90秒だと、お腹空いてる時や、暑い日に長く火を使わなくて良いので、季節問わずすぐに食べられる豚骨ラーメンだと思います。
90秒では、しっかり芯のある硬さ、3分だと、柔らかめに仕上がる(かと言ってプチプチ切れたりしない)ので、好みの硬さで茹でられるのも良いですね。
豚骨スープはあっさりしていて、優しい豚骨味なので、水を加減すればスープの量は減りますが、もう少し濃くもできるかな、といった感じです。
具材は白ごまのみ。粉のスープの中に入っています。秘伝の小袋(調味油)も入っていました。... 続きを読む

チャルメラ バリカタ麺豚骨
305kcal/82g
先月の業スーのセールで
お安くなってたので久しぶりに購入💸
これ好きで少し前は週2くらいで食べてました！... 続きを読む

出始めの頃良く買ってたんですが最近はご無沙汰で
ちいかわパッケージが気になって久しぶりに買いました
このラーメンは表示の記載通りに作ると薄くてだめです
たっぷりめのお湯で茹で（乾麺を茹でたお湯はぬるつくから）、
スープ粉を入れたどんぶりに、麺とお湯を少なめに移すことが肝心... 続きを読む

博多ラーメン風の袋麺
明星チャルメラと言えば昔ながらの醤油ラーメンが有名だけど、今回は姉妹品の豚骨味を食べてみました(^^)
価格はスーパーで1食税別110円くらい。ただ5食パックならもっとずっと安く売ってました。
それで具沢山にして作ってみましたが、基本的には博多豚骨ラーメンをモデルにしてると思います。
ただし例えば一風堂とかのお店で食べる博多ラーメンと比べると、かなりあっさりしてますね。... 続きを読む

とんこつ袋麺を食べて初めてまずいと思いました。スープがおいしくなくゴマ等で味変してなんとか食べきりました。... 続きを読む

もっとあっさりしてもらえたら
本場に近いし嬉しいかもです... 続きを読む

実家であったから食べたら美味しくてそれから購入してます
のびてる位のやわ麺が好きだけどこれは美味しい(*´～｀*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
#お月見 ... 続きを読む

【合格】へいおまち！一瞬でジャンクフードの出来上がらぁ！😍
中身は粉末スープと秘伝の小袋。
ちなみに秘伝の中身はただのラードでした（笑）
しらたきに混ぜると水分が奪われてまるで「汁気のないクリームパスタ」のような見た目になった。
食べてみると豚骨というより、牛乳のようなクリーミーな味わいとマヨネーズが混ざったようなジャンキーさが襲ってくる！！😍... 続きを読む

ずっーと避けてたけど
食べたらハマった。
ずっーとそうめんみたいなラーメンが嫌いだと思ってた。
食べたら全然いける。むしろ好き。... 続きを読む

スッキリ系とんこつ
レンチンでチャーシュー作ったら美味しかったんやけど、ホロホロってくらい柔らかくしたいと思て圧力鍋で作ってみることにしたんよ。それに合わせる即席ラーメンがコレ。明星チャルメラのバリカタ麺豚骨。最初にチャーシューを作っとかんと。スーパーで豚バラ肉のブロックを買うてきてフォークでブスブス穴あけるんよ。コンニャロめコンニャロめって。ジップロックの中に入れたら焼肉のタレと料理酒とネギの青い部分をイン。そのまま冷蔵庫で1時間。取り出したらフライパンで全面に焼き色がつくまで焼いて圧力鍋にイン。10分煮て10分冷ましてひっくり返して再び10分煮て10分冷ます。ブロックを取り出してスライスする間に煮汁を煮込んだら出来上がり。こんだけ手間かけりゃ美味しくないわけないやね。ちかれたび。さて、チャルメラのほうはというと、あらかじめ丼に粉末スープと調味油を入れといて、沸騰した湯で麺を90秒茹でるって寸法。でもコレなかなか忙しいんよね。チャーシューと茹でタマゴと焼き海苔をトッピングしとるあいだに60秒くらい経ってまうんよ。まぁええか。ほないただきまひょ。まずはスープから。ズズズ... 旨い！コクと旨味のある豚骨スープやん。豚油の臭みが全然ないわ。スッキリ系とんこつ。こりゃファミリー向けやね。どんな具材にも合いそうなんよ。麺はバリカタ。少し時間たってもうたけどバリカタの雰囲気あり。焼き海苔で巻いても旨しやね。チャーシューは手間かけただけあってホロホロになったわいな。これをパクリとやって麺を食べると実に旨し。時間ないときはロースハムですませたりするけど、やっぱチャーシューは王道やね。美味しかった。ごちそうさま。... 続きを読む

インスタント麺
多分、食べた事あります。... 続きを読む