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いつもより風味が増しました プレゼントキャンペーンでいただきました。 この度はありがごうございます。 紹興酒を充分に味わいたかったので、 最初はシンプルに野菜炒めに。 具材は、もやし、ニラ、ピーマン、マイタケ、ちくわで、 味つけは醤油をベースに、最後に味噌を少し加えました。 味噌を加えたことにより、 紹興酒の香りは飛んでしまいましたが、 いつも使っている調理酒より風味がよくて、 深い味わいが出ていました。 ほかにも、いろいろな料理に使って、 …続きを読む
情報更新者:もぐナビ 情報更新日:2010/12/07
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中華が感じられる 紹興酒自体は好んで飲まないが、 この料理酒は本格中華の味わいを 料理に付け加えてくれる品です。 普通の料理酒は和風、これは中華風... 続きを読む
濃厚な味 今まで紹興酒を使ったことがありませんでしたが、料理に使ってみると料理が深い味わいになってよかったです。... 続きを読む
当選しました! 届いてすぐに使いたかったのですが我が家みんな風邪を ひいてしまって・・・ 昨日はじめて使いました! 食べたいのはイカとエビとブロッコリーの炒め物って... 続きを読む
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