「パン大好き」さんの「げたんは」についてのクチコミ・評価

#秋の深まり
スーパーベイシアで全国有名駅弁フェアで南海堂のげたんはを購入し、食べました！
電子レンジで温めて食べましたが、黒砂糖が練り込んであるらしく、黒砂糖の風味が増して美味しかったです😋😋
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げたんはといえば、鹿児島の南海堂が有名だそうです。素朴な黒糖の味で美味しいです。
#食欲の秋... 続きを読む

【仮合格】新たなジャンクフード、発見しました♥😍✨
「げたんは」…知らない人もたくさんいるだろう。
鹿児島では有名な和菓子で「下駄の歯」が訛って「げたんは」になったんだって！
一言で言えば、黒糖ふ菓子をスポンジ生地にしたバージョン。
三角形の小麦粉のスポンジに黒糖と黒蜜が染み込ませてある！... 続きを読む

昔ながらのお菓子
お土産でいただきました。
鹿児島の素朴な郷土菓子のようです。
この名は、もともと下駄の歯の意味で、形が似ているところからこの名が付いたそうです。
九州産小麦粉（熊本産シロガネ小麦農林61号）、黒砂糖、鶏卵を主原料の生地を板状に延ばして焼き上げ、この形に切り、それを黒砂糖の蜜の中に漬け込んであるそうです。... 続きを読む

おばーちゃーーん(๑´ㅂ`๑)
南海堂 げたんは
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「げたんは」は昔から当地鹿児島に伝わる素朴な郷土菓子です。
この名は下駄の歯の意味で、もともとの格好が 似ているところからこの名が付いたと云われます。... 続きを読む