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あっさりながら濃厚な醤油の味わいに、
よく香る生姜とコクを出すチキンエキス。
生姜もだけど、とても豊かな醤油の風味。
チキンエキスがコクなら醤油は深み。... 続きを読む -
白味噌
4後入れはニンニクオイルかな
甘味のある味噌スープのもコクにもったりしたまろやかさがあって美味しいスープです
ちょっと一味足しても美味しい... 続きを読む -
甘辛
493円で買いました。
新潟のラーメンは生姜が入ってるんですか？初めて知りました～。
生姜の千切りが入ってるのかな～と思ったのですが、そうではなくスープに生姜が効いてるみたいです。でもそこまで生姜の風味はしないかな。少し甘目のスープでした。
具の甘辛く煮こまれたお肉が美味しかったです。... 続きを読む
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