ＳＡＮＲＩＴＳＵ 源氏パイ
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お久しぶりの源氏パイ🧡🧡
父ホームパイ派！VS母源氏パイ派！
なので前は源氏パイもよく食べたけど…もう母あんまりお菓子食べなくなっちゃったので最近専らホームパイ。
久しぶりに職場のおやつコーナーにあったので食べてみたら美味しかった✨から帰りにスーパーへ🛒
ファミリーパックを自分で買うのは初めて🔰
袋2枚入り。まず、ハート形🧡がかわいい。ツヤツヤのシュガーコーティングが両面にかかってて、パイの周りはカシッとしてるけど、口当たりはさくホロ✨源氏のが繊細。
今まで何の気なしに食べてたけど、ホームパイと源氏パイ、けっこう違うものですね～
最近ホームパイ、オリーブオイル使用なので、バター感(実際はマーガリン)は源氏のほうが強かったし、パイの塩気が効いてるせいか、甘く感じました。
おやつにどーぞって、1袋もらうのと違って、大袋だとついつい手がのびちゃう😁
意外に？！やっぱり？！ハイカロリーなので注意⚠️ですね😉
2枚入り
116㌔㌍
たんぱく質 1.3
脂質 6.8
炭水化物 12.4
食塩相当量0.28
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「ＳＡＮＲＩＴＳＵ 源氏パイ」 の評価・クチコミ
- 評価
- 216件
- クチコミ
- 236件
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ドンキにて49円で購入。
冷やしていただきました。
かわいいはあとのパイは15枚。
あれ？1枚足りない！？
さくさくです。... 続きを読む1
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6
スーパーでも100円程度で、100均でも買えるので最近お菓子が高いのでおすすめです‼️
ひとくちサイズの源氏パイが10個以上入っていて満足です😍 甘すぎず、食べるとバターの風味をすごく感じられてプチ贅沢です😋 自分は一袋ペロッと食べれてしまいましたが分けて食べるのもシェアするのも良いと思います🙆 紅茶などにも合いそう⭕️ 材料も割とシンプルでそこもおすすめです‼️... 続きを読む1 -
7
子供の頃 なんて美味しいんだ！と感動したあの気持ちは薄れないなあー
もっと大きくて固かった気もするけど
時々無償に食べたくなって買ってしまう 源氏パイ
#秋の深まり 懐かしいお菓子を食べたくなるのは歳をとったせいかもしれないね... 続きを読む2 -
4
三立 源氏パイ
322円
少し前にチョコ掛けの源氏パイを食べて（7月31日クチコミ）、久しぶりに普通のも食べたくなったので買ってきました♪
私が買ったのはお徳用の2枚×12袋のものです。
こちらに登録してあるのより、数が減っているようです。... 続きを読む4 -
3
1袋 2枚 110kcal
源氏パイ 普通だった。
ハート形が可愛い焼き菓子！
パン屋さんみたいな素朴で香ばしい香りがする。
パルミエに似てると思ったら実際インスピレーションを受けて開発されたらしい。... 続きを読む1 -
6
ザクザクしたもの(クッキービスケット以外)を
たくさん食べたい時によく購入します。
パイだから少し油の要素がある？筈、なのに、
その油こさもふくめて、砂糖、バターの加減が
程よくて毎回完食してしまいます。... 続きを読む
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コメント(10件)
他の7件のコメントを表示
僭越ながら💦
ホームパイならではの、横浮き製法が織りなす、700層の繊細な歯ごたえも、お楽しみください🎵
※源氏パイは『平浮き』です。チョコパイも同じ種類ですね😉⭐
私はどっちも❗️派ですが、父と母はこだわりあるようで…でも、源氏パイ久しぶりに食べたら美味しかったぁ😊
そもそも製法が違うのですね？
不二家製のパイ菓子はみんな「横浮き」なのかな？？
ホームパイは食べ飽きるほど🤣父自ら買ってきます。
流石元専門家(^ ^)
長くなります。すみません💦
不二家というか、業界でもホームパイ以外に横浮きは私も食べたことありません(流通菓子では)💦
(不二家の『さおり』も平浮きです←今は終売😢)
製法、というか生地の折り重ね方です。
生地の間に油脂を9層挟んで、3回折り重ねるので、正確には9の3乗(729層)になってます！
平浮きは、多くて10層くらいで、リーフパイが代表的です。3回も折りたたまないので層の間は空気です🤓
折り方…油脂いれて折り畳むといえば、クロワッサンやデニッシュパンもそうかな？母がパン焼きするので、折込生地作るときは伸ばしてたたんでを繰り返してます。
まぁ、生地の間に9層もの油脂自体、パンとは違うけど…729層のクロワッサン🥐👀‼️
ますますホームパイ🔎しなきゃ‼️
もと、『某』お菓子メーカー勤務です🙋
商品開発した時期もあったので💦ムダに細かくて。
話が長くなりましたー😅
クロワッサンも、生地を重ねるのは同じですね！
パンも温度管理が難しくないですか？
生地の間のグルテンの活性が·····って、止まらないので自制します(〃ﾟ艸ﾟ)💦
私はホームパイ派です♡♡←今さらですがw
すごーい！商品開発興味津々です！友人がフジパンで話聞いてると大変そうですが…
母のパンは、低温でゆっくりほったらかし発酵させて、休日朝焼くって感じ。凝った成型とかはたまにしかしません。
私、マニアックな食話聞くの大好きなんで、いろいろ教えてくださいね😉
話長いので、読みながしで、大丈夫ですよー笑😀
チョコ、焼菓子、キャンディー限定でしたらネタ用意しております😆✨
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