「もぐちゃか」さんの「正麺 たらこ味 焼そば」についてのクチコミ・評価

東洋水産さんのマルちゃん正麺シリーズから2024年3月4日に発売開始された｢たらこ味 焼そば｣の紹介です。発売当初はいくつか大手スーパーで探しても見つからなかったのですが、まいばすけっとで購入出来ました(意外と盲点でした)。価格は購入時(2024年3月)は250円前後。
内容量は112g(麺90g)で431カロリー。中には麺、液体ソース、粉末ソース、きざみのりが入っています。作り方は通常のインスタント麺と同様にお湯を注いで、5分待つだけ。
液体ソースはほぼ油のようなものだったのでどんな風になるか心配でしたが、しっかりと麺と絡みやすく問題なし。粉末ソースを加えると人工的なピンク色ではありますが、そこは目をつぶり、、、
お湯を注いで5分だけなのに、さすがのマルちゃん正麺。コシや弾力のあるノンフライ麺はインスタントととは思えぬ、もっちり食感。食べてみないと分からない絶妙にパスタとは違う、焼そばのもっちりさ。たらこをベースに昆布や魚醤が使われたソースはマイルド仕立てではあるものの、しっかりと旨味もあり、トッピングの海苔も香りに良いアクセント。普段インスタント麺はあまり食べないようにしているのですが、これはまた食べたいワンランク上な美味しさでした。欲を言えば、もう少し刻み海苔と粉末ソースが多いと嬉しかったです。通販ではまだ購入出来るようです。見かけたらぜひ！... 続きを読む

味は旨い。そんなにたらこたらこはしてないが、あじつけはまあまあ。
ワシの作り方が悪かったのかもしれない。
湯切りをよくやったはずじゃが時間経ちすぎたのかのう。
ソースの前にたらこを入れてしまった。そのせいもあるのかも。
混ぜ込むのに時間がかかった。... 続きを読む